Блюдо для тех кто любит по горячее. Очень острый, очень сочный и ароматный кальмар с перцем.
- 3 сентября 2015, 10:19
- 2037
Кальмар тушеный с острым перцем
Ингредиенты для «Кальмар тушеный с острым перцем»:
- Кальмар (тушки очищеные) — 2 шт
- Фасоль консервированная (или отваренная) — 3 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Перец чили — 0,5 шт
- Оливки зеленые (без косточек) — 1 горст.
- Петрушка (небольшой пучек)
- Лук красный (мленькая луковичка) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Лимон (для сервировки)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1635 ккал |
белки
261.6 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
63.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.4 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Кальмар тушеный с острым перцем»:
-
На разогретой сковороде доводим до мягкости порезанный лук чеснок и петрушку. Немного листьев петрушки необходимо отложить для сервировки.
-
Затем на сковороду добавляем оливки, паприку и мелко порубленный чили, жарим еще 1-2 минуты.
-
Добавляем мелко порезанные помидоры, убавляем огонь на минимум, тушим под крышкой 15 минут.
-
Добавляем фасоль и соевый соус. Доводим до кипения.
-
Выкладываем сверху очищенные и порезанные кальмары. Накрываем крышкой и тушим еще 5 минут.
Комментарии и отзывы
4 сентября 2015 года tomi_tn #
3 сентября 2015 года ПантерРрочка #
4 сентября 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года veronika1910 #
3 сентября 2015 года Aigul4ik #
3 сентября 2015 года maraki84 #
3 сентября 2015 года Николай2405 #
3 сентября 2015 года margoritka88 #
3 сентября 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года мисс #
3 сентября 2015 года Елена-13 #
3 сентября 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Kefir94 #
3 сентября 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
3 сентября 2015 года Elenochka26 #
Очень понравилось
3 сентября 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: