Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 3 сентября 2015, 12:54
  • 66216

Буженина в СВЧ

Рецепт: Буженина в СВЧ

Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем, и в холодном виде. Готовим за 25 минут. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Буженина в СВЧ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1349.3 ккал 		белки
82.5 г 		жиры
109.9 г 		углеводы
11.1 г
100 г блюда
ккал
236.7 ккал		 белки
14.5 г		 жиры
19.3 г		 углеводы
1.9 г

Рецепт «Буженина в СВЧ»:

  • Чеснок и морковь мелко нарезать, делать проколы в мясе и поочередно нашинковывать свинину чесноком и морковью.
    Соль смешать с сахаром и натереть мясо

  • Томатный соус смешать с горчицей и намазать мясо.
    На разделочную доску выложить свои любимые специи

  • Мясо тщательно обвалять в специях.
    Выложить мясо в пакет для запекания, завязать концы пакета. Сделать в пакете несколько проколов, чтобы поступал воздух. Пакет с мясом положить в форму для СВЧ. У меня стеклянная огнеупорная форма.

  • Форму ставим в СВЧ на 25 мин. при мощности 800 ватт.

Приятного аппетита!!!








Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "В ритме любимого города" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: горячее обед

Вкусы: пряный насыщенный мясной ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Буженина в СВЧ
Рецепт: Буженина в СВЧ

Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем, и в холодном виде. Готовим за 25 минут. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Буженина в СВЧ»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Буженина в СВЧ» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Готовила кусок мяса 1.5кг, очень сильно переживала, почитав отзывы, не хотелось испортить 1.5кг мяса🤪
Теперь с уверенностью могу утверждать, что все дело в микроволновке! У меня Самсунг с грилем, готовила так: на 850 Вт - 20 минут; 450 Вт - 10 минут ; на 300 Вт - 30 минут. Потом на гриле 10 минут
Муж когда попробовал, сказал, что мясо "тает во рту"
Спасибо за рецепт!!! Очень классный, буду пользоваться 🥰😘
Делаю так уже не первый раз. Буквально в пятницу сделала, в субботу порезала и на стол для гостей, всем ооочень понравилось. Только я морковью не шпиговала, а только чесноком, и мариновала в приправе для шашлыка смешанной с подсолнечным маслом, на ночь. Сфотографировать не успела. Кусок шейки был примерно 800 гр., запекала 35 минут. После чего завернула в фольгу и остудила. Получилось НЕ ПЕРЕСУШЕНО. Микроволновка 800 ватт на выходе.
Спасибо большое за доверие
Наша семья не может ни дня прожить без мяса! И пусть говорят,что это вредно.Мясо- это вкусно! Рецепт обалденный! А если учесть,что такая вкуснота и красота приготовлена в СВЧ с минимум затрат времени и нервов ,то это супер рецепт,есть чем порадовать гостей! Спасибо автору!
Спасибо за тёплые слова и поддержку на здоровье и готовьте с удовольствием
Получилось очень вкусно, а самое главное очень быстро!!! Но... уже заканчивается, пора бежать в магазин за мясом!!! Я мясо нашпиговал большим количеством морковки, в те же отверстия натромбовал слайсы сухого чеснока, в ступке растолок маленькую звёздочку бадьяна с маленькой веточкой розмарина смешав с солью, сахаром, натёр мясо и обвалял кусок в своей любимой карамельной приправе для стейков барбекю. Получилось неимоверно вкусно!!! Запекал при мощности 800 Вт, но в моей микроволновке получилось немного суховато, в следующий раз выставлю на 600 Вт. Оля, я опять, в который раз, к Вам с благодарностью за очередной вкусный рецепт!!! Спасибо!!!
Роберт, какая аппетитная буженина!!! Натюрморт потрясающий
Лиля, спасибки Буженину сделал в первый раз! Всегда считал что это трудоёмкий и заморочливый процесс... Но по этому рецепту всё готовится на столько быстро, что готовь хоть каждый день... Хотя я и понимаю, что микроволновка не лучший агрегат для готовки пищи, всё таки рецепт взял на "вооружение"...
↑Ответ для Robert1
Спасибо за душевный отзыв, развернутый комментарий и теплые слова . Невероятно приятно, что воспользовался рецептом и в который раз посетил мою страницу . Благодарю за постоянство, поддержку и внимание к моим рецептам . Готовь с удовольствием
Оля, просто волшебный рецепт! Так быстро буженину я ещё не готовила. Делала всё просто: натерла мясо солью на 3 часа, потом промыла, обсушила, обваляла в сухой аджике и на 25 миунт в МВП при мощности 600. Мягко, ароматно!
Большое спасибо за роскошный рецепт!
Спасибо огромное за столь теплые слова, доверие к рецепту и душевное фото на столько все аппетитно , что я не отказалась бы угоститься . Черезвычайно мне приятно и лестно, что воспользовалась рецептом и он пришелся по душе . Готовь с удовольствием
Ну что говорить-то, если действительно вкусно, быстро и просто!?
Мощность 700, 25 минут, РЕЗУЛЬТАТ - испорченный кусок прекрасного мяса! Не люблю писать плохие комментарии, но тут просто ... Буду искать другой рецепт...
Печально
А я сделала кусочек грудинки. Отличный рецепт
Спасибо за доверие готовьте с удовольствием
Добрый день ,делала это чудо и несколько еще вариантов в один день с этого же сайта, поразил только ваш.
единственное добавила пару ложек соевого соуса и просто песня. Муж который всегда говорил что его мама делает лучше, на этот раз сказал что больше мы не покупаем подобные вещи в магазине . это делаю я и только таким рецептом. просто нет слов как вся наша семья благодарна Вам.
Спасибо за столь теплые слова и подробный комментарий мне очень приятно что рецепт пригодился и не разочаровал . Готовьте с удовольствием
вкуснотища! а главное быстро! я взяла идею за основу, делала из кусочка телятины грамм 700, на ночь замариновала, все-таки она жестче,чем свинина. Утром нашпиговала и запекла, у меня свч 700 ватт, 25 минут хватило, результат порадовал, спасибо за идею!
Благодарю за доверие
вот хочу отписаться . в СВЧ у меня не получилось на 10 минуте начало подгорать , дети хорошо что сказали . пришлось выложить в фольгу и в духовку . возможно поэтому мясо получилось суховатым .
но это не значит что рецепт плохой . просто потому как у многих все вышло на ОК .
хочу тоже такое или похожее сделать очень понравилась простота и быстрота приготовления . как раз мяско и рукавчик прикупила забыла как назывался точно рецепт приготовления мяска и вот нашла ваш побегу мясо замариную
На здоровье
Честно говоря очень и очень разочарован,микро 700 вт,за 25 минут получилась сухая и местами подгоревшая подошва,больше никак и не скажешь,есть конечно можно,сильно морщась....
Очень странно, что так у вас получилось.
↑Ответ для alextaw 68
пересушили.вот и весь секрет
↑Ответ для alextaw 68
Нужно брать свежее мясо на рынке, а не перемороженное и размороженное в магазине.
Спасибо Получилось очень очень вкусно
Очень аппетитно у вас получилось вот не отказалась бы от такого смачного кусочка браво
Спасибо за теплые слова и высокую оценку, мне очень приятно
Это Вам спасибо Буженина на столько сочная получилась что пока это один из моих любимых вариантов буженины
так приятно
Да,да и еще раз да! Очень вкусно. Я уже стала фанатом Ваших рецептов Морковки положила чуть-чуть, чтобы были яркие вкрапления. А вот чесночка побольше- нравится он в мяске.
Спасибо мне очень приятно
Оленька, очень вкусный и быстрый рецепт. Шпиговала только чесноком. У меня был кусок 800 гр. я готовила 15 минут при 900 Вт, и 15 минут при 600 Вт. ,получилось не сухо, в самый раз.
Надюш, спасибо большое за эстетическое Наслаждение доставленное от просмотра фото
Благодарю за доверие мне очень приятно
Ничего себе вкуснота Забрала в КК. Буду творить
На здоровье
Вчера приготовила по этому рецепту почеревку, очень постную с тоненькой прослойкой сала.Замариновала еще позавчера по рецепту Юли Высоцкой - соевый соус, мед, чеснок. Думала запечь, а вчера увидела этот рецепт и рискнула.Правда у меня не оказалось пакетов для запекания, так я завернула в несколько слоев пищевой пленки и положила в стеклянную крышку шкуркой вниз. Где то на 7-й мин. пошел аромат, на 15-й аромат усилился и можно было захлебнуться слюной. На 25 мин. можно было насытиться уже одним запахом. Еще 10 мин подержала в МВ. Достала , развернула , перевернула мясом вниз и еще на 10 мин. Охладила .Результат очень понравился.Нежно, сочно, быстро и практически без грязной посуды. Рецепт на 5++++!
Спасибо за доверие и подробный комментарий
Большое спасибо за вкусный рецепт!
Спасибо тебе солнышко за доверие и аппетитную фото улику
Отличный рецепт Большое спасибо ,все отлично получилось
Спасибо за доверие
а можно ли использовать другой соус? например соевый?
Можно
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"
Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки