• 6 сентября 2015, 0:23
  • 2213

Фаршированные перцы по-гавайски и кукуруза на пару

Рецепт: Фаршированные перцы по-гавайски и кукуруза на пару

Постное, вегетарианское блюдо, не требующее особо временных и физических затрат, но очень вкусное и полезное. А "по-гавайски" потому, что для фарширования я использовал "Гавайскую смесь овощей".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы по-гавайски и кукуруза на пару»:

Фаршированные перцы

Заливка

Паровая кукуруза

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3345.2 ккал
белки
105.6 г
жиры
35.4 г
углеводы
654 г
Порции
ккал
836.3 ккал
белки
26.4 г
жиры
8.9 г
углеводы
163.5 г
100 г блюда
ккал
130.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.4 г
углеводы
25.5 г

Рецепт «Фаршированные перцы по-гавайски и кукуруза на пару»:

  • Подготавливаем перцы, "Гавайскую смесь", отвариваем рис в подсоленной воде. Есть в продаже "Мексиканская смесь", она уже с рисом, но там немного другие овощи, и мне просто не нравится замороженный рис, отваренный альденте.

  • Вычищаем перцы, "Гавайскую смесь" смешиваем с рисом, перчим, солим по вкусу. Чтобы начинка была более "связанной", можно добавить немного муки.

  • Заполняем перцы смесью овощей и риса.

  • Обмакнуть перец стороной с начинкой в муку, чтобы при тушении она не "выползла".

  • Укладываем перцы в мультиварку.

  • Морковь нарезаем кружками, лук полукольцами, чеснок крупными частями.

  • Добавляем нарезанные овощи и горошки душистого перца к фаршированным перцам в мультиварку и заливаем томатным соком (или разведённой томатной пастой).

  • Я очень люблю варёную кукурузу, поэтому решил ещё и её заодно приготовить.
    На чашу с перцами поставил решётку для паровых овощей и уложил в неё кукурузу.

Через полчаса фаршированные перцы "по-Гавайски " и кукуруза на пару готовы.
Кукуруза сварилась и пропиталась ароматом




Перчики потушились и не развалились, а заливка превратилась в ароматный соус-подливу.





По желанию полить подливой, соевым соусом или ещё, чем любите, дополнить зеленью, свежими овощами



Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные перцы по-гавайски и кукуруза на пару
Рецепт: Фаршированные перцы по-гавайски и кукуруза на пару

Постное, вегетарианское блюдо, не требующее особо временных и физических затрат, но очень вкусное и полезное. А "по-гавайски" потому, что для фарширования я использовал "Гавайскую смесь овощей".

Ингредиенты для «Фаршированные перцы по-гавайски и кукуруза на пару»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо!
Ром,не поверишь,эта несчастная гавайская смесь живёт у меня холодильнике с Нового Года,всё не знала,куда её пристроить! Вот же удачно зашла!
ЗдОрово!
Очень аппетитно!!
Благодарю, Марианна!
Замечательный рецепт!!!
Спасибо!
Роман, спасибо за вкусные перчики! Готовила в духовке.
Нам пришлись по вкусу, буду готовить ещё...Спасибо!

P.S. Фото-улику пока добавить не могу, в наличии только телефон
Вам
Светлана, я очень рад, что пригодился рецепт и перцы понравились!
Очень понравились! Спасибо!
P.S. Я тут лошадку увидела( у себя на стене), умора
На здоровье!
Очень аппетитно!!! Роман, молодец!!!
Благодарю!
Супер, вкусно и красиво!
Спасибо!
Как вкусно! Удачи!
Благодарю!
Класс
Ирина, спасибо!
Прекрасный двойной рецепт!
Вот это ужин! Мечтааа! Молодец, Ром!
Наталья, спасибо большое! Рад, что понравилось!
Здорово
Вероника, спасибо!
Отличные перцы получились!!! Вижу готовите вместе!!!! Это здорово!
Благодарю!
Это для меня! Обожаю все эти овощи, очень остроумно ты ты использовал заморозку!
Мне надо побыстрее было, и я просто купил смесь.
Вкусно!!!
Спасибо!
Для любителей овощей- отличный вариант, мои без мяса конечно не поймут, а я однозначно голосую за твой рецепт!!!
А мультяшечка все быстро сделает и порадует вкусным овощным блюдом!!!
Я без мяса тоже не могу , просто, ко мне в гости приезжал мой армейский друг, он сейчас Батюшка и у него по средам и пятницам постные дни, вот я и приготовил, что бы быстро, вкусно и постно.
ароматно!!!
Спасибо!
Хорооши перчики от крутого перца!
P.S. Беру рецепт на вооружение, мульти. пока нет.
Спасибо! А можно и не в мультиварке делать, я просто спешил, т.к. гостей ждал, и духовка была занята.
Очень хорошо, а то перчики мне по вкусу пришлись,
буду готовить...
вкусноооооооо
Благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки