Для меня это классический рецепт, знакомый с детства.
- 6 сентября 2008, 13:29
- 8113
Закусочные рулетики из баклажанов "Тeщин язык"
Ингредиенты для «Закусочные рулетики из баклажанов "Тeщин язык"»:
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
100 г блюда | |||
ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Закусочные рулетики из баклажанов "Тeщин язык"»:
-
Баклажаны нарезаем вдоль, тонкими ломтиками. Кладём их в солёную воду, чтобы не было свойственной баклажанам горечи. Когда полежат немного, обсушиваем их полотенцем и жарим в растительном масле до золотистого состояния.
-
Нарезаем ломтиками помидоры. Измельчаем чеснок.
-
И болгарский перчик.
-
Ломтик баклажана смазываем измельчённым чесноком (его лучше натереть или пропустить через пресс) и укладываем на них овощи, слегка солим. Очень хорошо ещё посыпать зеленью, но у меня её просто не было.
-
Закручиваем ломтики в рулетики.
-
Сверху - капелька майонеза. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 сентября 2008 года Murliska #
6 сентября 2008 года Настя Бабочкина deleted #
6 сентября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года elenalet deleted #
Неплохая закусочка из баклажанчиков
6 сентября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года maj4ik #
6 сентября 2008 года Волшебница #
6 сентября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года ли-ли-я #
6 сентября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года Волшебница #
6 сентября 2008 года Волшебница #
6 сентября 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
6 сентября 2008 года Волшебница #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: