Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

linka97Поваренок 5 уровня

10 сентября 2015, 19:58
2671

Овощная запеканка

Достаточно нестандартная запеканка. Рецепт мой собственный. Запеканка получается яркой, немного хрустящей и... бюджетной. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

Творог (любой жирности) — 200 г
Свекла (270 граммов; количество можно немного увеличить или уменьшить) — 1 шт
Морковь (120 граммов; количество опционально, в пределах разумного) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Отруби (любые рассыпчатые: пшеничные, овсяные, рисовые, ржаные...) — 2 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 499.5 ккал	белки 55.5 г	жиры 16.3 г	углеводы 31.2 г
Порции
ккал 249.8 ккал	белки 27.8 г	жиры 8.2 г	углеводы 15.6 г
100 г блюда
ккал 96.1 ккал	белки 10.7 г	жиры 3.1 г	углеводы 6 г

Рецепт «Овощная запеканка»:

Ингредиенты:
Овощи и яйца тщательно промыть. Свёклу очистить от шкурки и натереть на тёрке. У моркови отрезать "хвостик" и также натереть на тёрке.
Яйца вбить в творог. Растереть вилкой до однородной массы.
Добавляя частями натёртые овощи, вымесить творожную массу. Всыпать отруби и перемешать.
В неглубокую форму (моя 21x21x4)...
... выложить массу, разровнять.
Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень на 50 минут.
Дать немного остыть в форме, затем разрезать на равные части.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: обед ужин запеканка

Вкусы: овощной творожный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113465/]Овощная запеканка[/url]
[url=/recipes/show/113465/][img]/data/cache/2015sep/10/53/1261310_98166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Достаточно нестандартная запеканка. Рецепт мой собственный. Запеканка получается яркой, немного хрустящей и... бюджетной. Угощайтесь!

Ингредиенты: Творог, Свекла, Морковь, Яйцо куриное, Отруби.
Тэги: обед, ужин, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощная запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/10/53/1261310_98166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощная запеканка" title="Рецепт: Овощная запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Достаточно нестандартная запеканка. Рецепт мой собственный. Запеканка получается яркой, немного хрустящей и... бюджетной. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощная запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1302">Отруби</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113465/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощная запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Овощная запеканка»:

Творог Свекла Морковь Яйцо куриное Отруби

Тэги: обед, ужин, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

203

Овощная запеканка

22
203
6284

Запеканка рисово-овощная

25
39
11424

Попробуйте приготовить вместе

243

Салат "Славянский"

98
243
54618

727

Вяленая свиная шея "Коппа"

52
727
75927

1930

Постное овсяное печенье "Экспромт"

132
1930
469329

Фотографии «Овощная запеканка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 сентября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Спешу, Алина, с фотоуликой.

Готовила эту запеканку как гарнир к "Куриным котлетам с яблоком и пшеничными отрубями" (от апайя).

Так совпало, что оба рецепта содержат отруби, которые хорошо вписались в эти блюда.

Готовила под закрытой крышкой и запеканка получилась не хрустящей, как мне и хотелось.

Спасибо за чудесный рецепт!

4 сентября 2023 года linka97 # (автор рецепта)

Замечательно!

Спасибо за фотографию и положительный отзыв

5 сентября 2023 года Olga_Alexandrovna_B #

Спасибо

17 сентября 2015 года гурман1410 #

19 сентября 2015 года linka97 # (автор рецепта)