Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Z OlgaПоваренок 7 уровня

12 сентября 2015, 18:06
9462

Кукурузный пирог "Богач"

Хочу предложить Вам вкусный, в меру сладкий и очень легкий в приготовлении кукурузный пирог «Богач» из кулинарной книги «Закарпатские народные блюда»!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кукурузный пирог "Богач"»:

Мука кукурузная — 250 г
Сахар — 80 г
Маргарин — 40 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 250 мл
Сода — 0.25 ч. л.
Сахарная пудра (для украшения)
Масло растительное (для смазывания формы)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1544.1 ккал	белки 36.4 г	жиры 34.8 г	углеводы 269.4 г
100 г блюда
ккал 230.5 ккал	белки 5.4 г	жиры 5.2 г	углеводы 40.2 г

Рецепт «Кукурузный пирог "Богач"»:

Всё, что нам понадобится.
Яйцо взбиваем с сахаром.
Добавляем предварительно растопленный маргарин.
Затем кефир. Всё хорошо перемешиваем.
В отдельной миске просеиваем кукурузную муку и смешиваем её с содой.
Добавляем мучную смесь, тщательно перемешиваем.
Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см) смазываем растительным масло (в оригинальном рецепте еще нужно присыпать дно панировочными сухарями, у меня их, к сожалению, не оказалось). Выливаем в форму тесто, разравниваем.

Отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).

Готовый «Богач» вынимаем, даем остыть. Сверху присыпаем сахарной пудрой, нарезаем кусочками.

Пирог очень нежный!

С рассыпчатой структурой! Приятного солнечного цвета!

Очень хорош со стаканчиком молока!

Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт пирог

Вкусы: нежный рассыпчатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113559/]Кукурузный пирог "Богач"[/url]
[url=/recipes/show/113559/][img]/data/cache/2015sep/12/03/1263043_99404-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу предложить Вам вкусный, в меру сладкий и очень легкий в приготовлении кукурузный пирог «Богач» из кулинарной книги «Закарпатские народные блюда»!

Ингредиенты: Мука кукурузная, Сахар, Маргарин, Яйцо куриное, Кефир, Сода, Сахарная пудра, Масло растительное.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузный пирог "Богач"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/12/03/1263043_99404-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузный пирог Богач" title="Рецепт: Кукурузный пирог Богач"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вам вкусный, в меру сладкий и очень легкий в приготовлении кукурузный пирог «Богач» из кулинарной книги «Закарпатские народные блюда»!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузный пирог "Богач"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113559/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузный пирог "Богач"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Кукурузный пирог "Богач"»:

Мука кукурузная Сахар Маргарин Яйцо куриное Кефир Сода Сахарная пудра Масло растительное

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кукурузный пирог "Богач"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 марта 2019 года Рыжая Лиса77 #

+12

[+4]

Ольга,спасибо за рецепт!

Очень быстро делается,продукты доступные-очень выручил,потому что надо было быстро испечь что то.Я добавила дольки яблок

Люблю кукурузную выпечку

12 марта 2019 года Julia1504 #

Наташа,какой красивый пирог,такой пышный и яркий!

12 марта 2019 года Рыжая Лиса77 #

Спасибо,Юля

и вкусный

знаю,ты не любишь на кукурузной муке,но тем не менее

28 апреля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Рыжая Лиса77

я тоже очень люблю выпечку с кукурузной мукой

сразу настроение задает солнечное

спасибо, Наташенька!

8 февраля 2017 года Nera27 #

+23

[+5]

Это мой первый опыт выпечки с кукурузной мукой, вместо маргарина брала сливочное масло, и просто добавила грецких орехов! Очень вкусно, спасибо!

8 февраля 2017 года korztat #

А главный дегустатор,вернее,дегустаторша Нера какую оценку поставила!?

8 февраля 2017 года Nera27 #

Она очень занята, крошечки подбирает, но, судя по чавканью 5+

8 февраля 2017 года korztat #

Слава богу,все довольны и счастливы!

8 февраля 2017 года Nera27 #

Это точно!

9 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Nera27

еще вкусно изюм добавлять

если любите! спасибо большое за фото-улику и доверие к рецепту!

9 февраля 2017 года Nera27 #

Очень люблю, в следующий раз обязательно добавлю!

6 февраля 2017 года Изысканная #

Прошу прощения за "перевёрнутое фото", уже не могу откорректировать.

Спасибо ещё раз! Даже дочка, которой нет трех лет, "хомячит" с удовольствием!))

6 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо! это самая лучшая похвала рецепту!

6 февраля 2017 года Изысканная #

+15

[+4]

Спасибо за такой интересный рецепт пирога! Никогда раньше не имела опыта работы с кукурузной мукой, но поскольку муж работая когда-то в Южной Америке вдоволь напробовался изделий из этой муки, и очень хвалил, я решилась на эксперимент.)) Да, это пирог "на любителя", не очень нежный, не влажный, но очень достойный! От нашей семьи -огромное спасибо!

6 февраля 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту!

несмотря на перевернутое фото, видно, что разрез у пирога шикарный!

21 января 2017 года Рыжая Лиса77 #

Пекла этот пирог)Самый удачный вариант из всех рецептов выпечки с кукурузной мукой!а я их немало испробовала.

получается нежный мякиш,не сухой(чем обычно страдает выпечка из кукурузной муки),и несколько дней остаётся таким же мягким

Очень вкусно.
Рекомендую!

22 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Наташенька!

21 января 2017 года акчуч #

+27

[+5]

Оленька, вот и я спешу с отчетом.

Очень вкусно, немного необычно из-за муки, но результат очень порадовал.

Тем более что делать все очень просто и быстро. В следующий раз положу побольше сахара, уж очень мои сладенькое любят!

21 января 2017 года Покусаева Ольга #

Каков красавец!

Олюшка,шикарный пирог!

21 января 2017 года акчуч #

Оленька, дорогая, рада, что тебе понравилось. Спасибо, как всегда, за поддержку и внимание!!!

21 января 2017 года laka-2014 #

↑Ответ для акчуч

Олечка, достойный пирожок!

21 января 2017 года акчуч #

Леночка, спасибо большое за такую высокую оценку. Мне очень приятно!!!

22 января 2017 года laka-2014 #

22 января 2017 года lelikloves #

↑Ответ для акчуч

Оленька, шикарное исполнение

Красивый и вкусный подсолнух получился

22 января 2017 года акчуч #

Оленька, спасибо за высокую оценку.

22 января 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Какая красота!!! Шикарный пирог, Олечка!!!

22 января 2017 года акчуч #

Cпасибо, моя дорогая, самой нравится!

22 января 2017 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для акчуч

Олюшка, спасибо! очень порадовала своим отчетиком! такой красивый получился!

27 декабря 2016 года Mary Stone #

+33

[+5]

Простой,доступный,совершенно не хлопотный рецепт. А результат то просто восхитительный! Пирог получается очень вкусным, рассыпчатым, легким. Красота! Спасибо большое за прекрасный во всех отношениях рецепт,Оля. (жалею об одном...так долго я его держала в КК)

27 декабря 2016 года акчуч #

Машенька, какой соблазнительный пирожок!!!

Сразу забрала в КК!!! раздразнила ты меня на ночь. Ох как же захотелось!

27 декабря 2016 года Mary Stone #

Вот и здОрово,что ты составишь мне компанию. А то чего я одна буду бока наедать.

Спасибо большое,Оленька.

27 декабря 2016 года акчуч #

Ой, да я завсегда готовая поддержать!

С удовольствием в хорошей компании посижу да продегустирую вкусняшку!!!

28 декабря 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

спасибо, Машенька за доверие к рецепту!

8 января 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для Mary Stone

Машуля, очень красивый. яркий и воздушный пирог!

8 января 2017 года Mary Stone #

И очень,очень вкусный.

Благодарю,Ириша.

3 августа 2016 года Kot-O-Fota #

+17

[+5]

Олечка, спасибо за рецепт! Всё прекрасно получилось. Структура похожа на бисквитно-песочную, пирог очень вкусный.

4 августа 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Спасибо, Галиночка!

Я очень рада, что пирог понравился!

13 июля 2016 года katrin v2008 #

Приготовила со сливой (очень уж захотелось сливовый пирог)-очень вкусно! А главное без белой муки! Как раз друзья зашли на чай, остался один маленький кусочек на утро)) фото есть в альбоме

13 июля 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

я рада, что пирог понравился!

спасибо!

14 июня 2016 года ZellaBoo #

Спасибо за рецепт! Очень понравилось. Обожаю выпечку на кукурузной муки, но многие рецепты идут с добавлением пшеничной, а ваш без нее, что несомненно плюс)

14 июня 2016 года Z Olga # (автор рецепта)

Я очень рада!

Спасибо за доверие к рецепту!

17 сентября 2015 года mamuliaz #

17 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

17 сентября 2015 года гурман1410 #

17 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

14 сентября 2015 года Mary Stone #

Замечательный пирог!

Буду пробовать,спасибо за рецепт!

15 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

пробуй, Машенька!

14 сентября 2015 года julcook #

Такой пушистый! Отличный пирог!!!

14 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!

13 сентября 2015 года ПантерРрочка #

Выглядит очень красиво и аппетитно! Спасибо за рецепт!

14 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянула, Катюша!

13 сентября 2015 года tomi_tn #

Прекрасный рецепт! Чудесный пирог, очень хочется попробовать.

Если соберусь приготовить, отчитаюсь непременно.

14 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

Я буду очень рада, Танечка!

13 сентября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Вероника!

13 сентября 2015 года Aigul4ik #

красивый пирог!!

жаль что с кукурузной мукой мы на Вы

13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

почему, Айгуль? она только в хранении капризная, а в работе - очень приятная!

14 сентября 2015 года Aigul4ik #

думаю сказывается мой небольшой опыт

но я буду стараться

14 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

13 сентября 2015 года maraki84 #

Красивый пирожок! С кукурузной мукой получается вкусная выпечка!

13 сентября 2015 года Z Olga # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузный пирог "Богач"

Ингредиенты для «Кукурузный пирог "Богач"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузный пирог "Богач"»:

Похожие рецепты

Пирог-кольцо со сладкими прослойками

Шоколадный пирог с творожной прослойкой

Морковно-манный пирог

Капустный пирог с красным луком "Шелковый"

Насыпной пирог "Проще некуда"

Пирог банановый " Необузданные страсти"

Итальянский томатно-рисовый тарт

Абрикосовые мини-пирожки

Сметанник маковый

Фотографии «Кукурузный пирог "Богач"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!