Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

NastenaGoGoПоваренок 1 уровня

15 сентября 2015, 9:56
11432

Оладьи из кабачков

Вкусные оладушки из кабачка. Моя бабушка готовит уже много лет, все гости в восторге! Особенно вкусные горячие только со сковородки.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 323.4 ккал	белки 19.3 г	жиры 13.3 г	углеводы 24.4 г
Порции
ккал 53.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 4.1 г
100 г блюда
ккал 64.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 2.7 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Оладьи из кабачков»:

Берем кабачок среднего размера, если у Вас большой то, как это сделала я, отрезаем половину. Чистим от кожуры, вытаскиваем семечки. Трем кабачек на крупной терке. Ждем минут 5 и отжимаем лишнюю жидкость.
К отжатому кабачку добавляем два яйца, муку, потертый на мелкой терке чеснок, соль, перец и перемешиваем. По консистенции тесто должно получится как не очень густая сметана. Чеснока и перчика я добавляю побольше, так как люблю когда оладушки остренькие.
Оладушки можно делать без начинки, можно с фаршем, колбасой или сосисками. В данном случае будут с фаршем. фарша примерно нужно 300-400 гр. Столовой ложкой выкладываем наше тесто на раскаленную сковородку, в центр кладем кусочек фарша и вилочкой закрываем. Обжариваем на не сильном огне с обеих сторон.
В итоге получаем вот такие замечательные оладушки :)))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска второе чаю острое

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/113723/]Оладьи из кабачков[/url]
[url=/recipes/show/113723/][img]/data/cache/2015sep/15/55/1265983_16320-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Вкусные оладушки из кабачка. Моя бабушка готовит уже много лет, все гости в восторге! Особенно вкусные горячие только со сковородки.

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Чеснок, Мука пшеничная, Фарш мясной, Перец душистый, Соль.
Тэги: закуска, второе, чаю, острое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи из кабачков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/15/55/1265983_16320-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Оладьи из кабачков" title="Рецепт: Оладьи из кабачков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные оладушки из кабачка. Моя бабушка готовит уже много лет, все гости в восторге! Особенно вкусные горячие только со сковородки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/341/">чаю</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1379/">острое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/113723/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи из кабачков

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:

Кабачок Яйцо куриное Чеснок Мука пшеничная Фарш мясной Перец душистый Соль

Тэги: закуска, второе, чаю, острое

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи из кабачков» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

8 октября 2020 года блю перл #

+11

[+4]

Получилось очень вкусно. Делала двойную норму. Под конец уже надоело раскладывать фарш, взяла и смешала все вместе и так уже дожарила.

15 октября 2020 года NastenaGoGo # (автор рецепта)

Я тоже так иногда делаю

по настроению ещё сыр могу туда же

16 октября 2020 года блю перл #

10 сентября 2020 года Сурик #

+20

[+5]

Очень понравились оладушки. Быстро приготовила. Нежные, сочные, ароматные! Спасибо большое за рецепт!

15 октября 2020 года NastenaGoGo # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось

12 августа 2020 года xsenia petrou #

+11

[+4]

Спасибо за рецепт, всем очень понравились👍

1 августа 2019 года тильга #

Отличная идея

Забираю в КК, в выходные порадую домашних вкусными и необычными оладушками!

1 августа 2019 года caramel77 #

+17

[+5]

Вкусные оладушки. У меня фарш рыбный.

7 октября 2015 года kubasik1 #

Все получилось, и всем понравилось! Спасибо за идею с фаршем!

20 сентября 2015 года Alena Mila #

[+5]

Часто в кабачковый сезон готовлю оладушки, но ни разу не возникла идея добавить фарш. Спасибо за идею!!!!

Очень вкусно получилось!!!!

Буду повторять в дальнейшем)))

16 сентября 2015 года Ирушенька #

Очень аппетитные оладьи!

16 сентября 2015 года maraki84 #

Красивые оладьи!

15 сентября 2015 года Wera13 #

15 сентября 2015 года Маргарита Сидорова #

Я делаю такие, только сначала кладу ложку кабачков, потом фарш, потом еще кабачки. Получаются зразы (ну почти)... С двух сторон обжарила, потом выкладываю в сковороду, добавляю соус: сметана (майонез) + кетчуп или соус (у меня всегда есть домашний) и чеснок. Заливаю если густо чуть-чуть водички и томлю минут 5-10
Это мое личное мнение - не обижайтесь если что, я просто добавила комментарий. Поставила плюсик

15 сентября 2015 года Чуп-минь #

Я Вам тоже плюсик ставлю

Это у Вас уже другой рецепт, более вкусный...и я им воспользуюсь

15 сентября 2015 года NastenaGoGo # (автор рецепта)

↑Ответ для Маргарита Сидорова

Я предпочитаю оладьи со сладким чаем, поэтому соус для меня перебор.

15 сентября 2015 года миссис И #

А фарш из сырого или отварного мяса? Из сырого мне кажется не прожарится.

15 сентября 2015 года Маргарита Сидорова #

фарш обжарьте (на всякпожарный)

15 сентября 2015 года NastenaGoGo # (автор рецепта)

↑Ответ для миссис И

сырой фарш, все замечательно прожаривается.

15 сентября 2015 года Anetka M #

15 сентября 2015 года Чуп-минь #

А я вот хочу попробовать Ваш рецепт

, только фарш положу в тесто...что-то будет

Вам спасибо, напомнили об оладушках из кабачков...Держите

с дебютом!!!

15 сентября 2015 года NastenaGoGo # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Оладьи из кабачков

Ингредиенты для «Оладьи из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Оладьи из кабачков»:

Похожие рецепты

Панкейки с сыром и ветчиной

Латке из кабачков и яблок

Фруктовые манно-йогуртовые оладьи с ягодным соусом

Дрожжевые оладьи

Цельнозерновые панкейки на яблочном уксусе

Тыквенные оладьи с зеленым соусом

Оладьи с грибами

Многозлаковые оладьи с кабачком

Оладьи грибные

Фотографии «Оладьи из кабачков» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!