Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

БеннитоПоваренок 7 уровня

25 сентября 2015, 18:22
16584

Румынский укропный суп с фрикадельками

Интересный супчик! Запах сливочного масла, укропа и картофеля навеет вам воспоминания о начале лета. Это блюдо рекомендуют для нормализации сахара в крови.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Ингредиенты для «Румынский укропный суп с фрикадельками»:

Лук-шалот — 10 г
Укроп — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Сметана — 200 г
Вода — 1 л
Картофель — 3 шт
Фарш мясной (говяжий) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1863.8 ккал	белки 23.1 г	жиры 103 г	углеводы 154 г
100 г блюда
ккал 93.7 ккал	белки 1.2 г	жиры 5.2 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Румынский укропный суп с фрикадельками»:

Лук-шалот и укроп мелко нарежем.
Сформируем фрикадельки.
Делаем очень. очень маленькие шарики.
Сметану смешаем в водой
Картофель нарежем на кубики.
В кострюлю нальем 1 ст. л. подсолнечного масла, поставим на огонь.
Добавим сливочное масло и когда оно разойдется, добавим лук.
И следом нарезаный укроп. Хорошо все перемешиваем 1 минуту.
Всыпаем муку. Перемешать и влить сметану с водой.
Довести до кипения, добавить картофель.
Варим до готовности. По одной добавляем фрикадельки.
Для полного вкуса влить 3 ст. л. сока лимона.
Посолить.
Можно приглашать на обед! Румынский укропный суп готов!

Приятного аппетита

В румынской деревне для вкуса и остроты сок лимона не дают. Там используют
обыкновенный рассол с огурцов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Специальное питание : Для диеты

Теги: первое обед

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114308/]Румынский укропный суп с фрикадельками[/url]
[url=/recipes/show/114308/][img]/data/cache/2015sep/25/15/1278170_19275-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп
Интересный супчик! Запах сливочного масла, укропа и картофеля
навеет вам воспоминания о начале лета.
Это блюдо рекомендуют для нормализации сахара в крови.

Ингредиенты: Лук-шалот, Укроп, Масло сливочное, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Сметана, Вода, Картофель, Фарш мясной.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Румынский укропный суп с фрикадельками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/25/15/1278170_19275-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Румынский укропный суп с фрикадельками" title="Рецепт: Румынский укропный суп с фрикадельками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный супчик! Запах сливочного масла, укропа и картофеля
навеет вам воспоминания о начале лета.
Это блюдо рекомендуют для нормализации сахара в крови.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/53/">
          Молочный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Румынский укропный суп с фрикадельками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114308/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Румынский укропный суп с фрикадельками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Молочный суп

Ингредиенты для «Румынский укропный суп с фрикадельками»:

Лук-шалот Укроп Масло сливочное Масло подсолнечное Мука пшеничная Сметана Вода Картофель Фарш мясной

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

521

Фирменный салат с тунцом от Нонны Гришаевой

53
369
129881

11425

Фотографии «Румынский укропный суп с фрикадельками» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 апреля helena1961 #

[+5]

Я не стала добавлять ни лимонный сок, ни рассол от огурцов. Мой суп получился вкусный и нежный, но завтра обязательно попробую в оригинальном варианте. Спасибо за рецепт.

12 октября 2022 года Сурик #

+13

[+5]

Какой же вкусный суп получился! Нежный, ароматный, бархатный. Честно сказать, даже и не ожидала! Готовила всё по рецепту. Быстро, просто, а результат очень порадовал. Ириночка, спасибо большое за рецепт!

7 сентября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+20

[+5]

Чудесный супчик, нежный, ароматный! Нам очень понравился.
Делала на два литра воды.
Большое спасибо!

2 ноября 2019 года Mary Stone #

+26

[+5]

Очень вкусно! Сливочный, нежный, бархатистый суп. А какой аромат...сказочный. И готовится это блюдо просто и быстро. Спасибо, Ириша. Рецепт остается у меня навсегда.

2 ноября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Глазам не верююююю!!!

Машенька! Какая красота! Ой! Спасибо! Ой! Порадовала!

ЧУДО фото отчет! Украшение рецепта!

И самое главное, что вам понравился супчик!

Готовь в удовольствие!!!

24 августа 2019 года Нина-супербабушка #

+13

[+4]

Очень вкусный суп, Ирочка, нам понравился. Муж казал: "Зачетно!" А у него это высшая похвала. Я не добавляла сок, не было лимона, но и без него было вкусно. Готовила сразу двойную порцию. Спасибо большое за интересный рецепт!

1 сентября 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Пани Нина! Как мне приятно!!!

Огромное спасибо за фото отчет!

Готовьте в удовольствие!!!

1 сентября 2019 года Нина-супербабушка #

Спасибо, Ирочка, еще ни разу в жизни никто меня не называл пани

Это очень приятно

17 августа 2019 года Нина-супербабушка #

Ириша, собираюсь приготовить твой супчик. Скажи, пожалуйста, а сметана от лимонного сока не сворачивается?

19 января 2019 года klio896 #

+11

[+5]

Уже несколько лет готовлю супчик по вашему рецепту, но только сейчас выкладываю фотоотчет.
Суп прижился и полюбился не только мне, но и моим родственникам и друзьям!
Вместо лук-шалота использую обычный лук. Данное количество ингредиентов прекрасно подходит на 2,5-3 литра.
Большое спасибо за рецепт!

19 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Ооочень аппетитная тарелочка!

Супер!

Большое спасибо за такой чудесный фото отчет и подробный коментарий

Варите в удовольствие!

20 января 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для klio896

Спасибо за адресок

20 января 2019 года klio896 #

20 января 2019 года Михеева76 #

20 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для klio896

Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

20 января 2019 года klio896 #

Попробуйте! Правда, очень вкусно!

8 октября 2016 года caramel77 #

+10

[+5]

Очень вкусно и ароматно. Замечательный супчик. Готовила на 3 литра воды.

8 октября 2016 года Беннито # (автор рецепта)

Катя! Большое спасибо за фото отчет!

Очень аппетитно выглядит!

10 ноября 2015 года lanakam2007 #

а сколько времени может постоять супчик

10 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Был вкусный и наследующий день!

10 ноября 2015 года lanakam2007 #

Спасибо, а то я на ночь приготовила. Теперь сижу и переживаю. Хотелось бы пару деньков насладиться им. (сделала 2 порции)

11 ноября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Кушайте! Приятного вам аппетита!

6 октября 2015 года Elenochka26 #

[+4]

Я тоже приготовила ваш супчик-очень понравился!!!Но,конечно очень много поменяла в рецепте.Я никогда не варю суп с 1 литра воды-минимум 3 литра.Муки и сметаны я даже на 3 литра уменьшила.Лимон в супах мне не нравится,а рассола не было.И укроп я добавила в конце варки.Спасибо за рецепт

-обязательно повторю,когда зимой огурцы открою,чтобы рассол добавить.

6 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Леночка! Спасибо за отчет и за фото!

5 октября 2015 года orthezia urticae #

Мммм...обожаю Румынию и супчики с фаршем! Обязательно сделаю! Спасибо за рецепт!

6 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Варите на здоровье!

5 октября 2015 года Вика_1807 #

Какой аппетитный суп! Обязательно приготовлю!

6 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

4 октября 2015 года Kex1 #

Очень вкусный и ароматный супчик получился, семья была в восторге. Спасибо за чудесный рецепт

4 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо вам, что поверили и приготовили

4 октября 2015 года calconicsa #

[+5]

готовить стала потому что остался фарш ни туда и ни сюда - муж поклонник классических русских супов, так что готовила с опаской что есть не станет. Но всем очень понравилось - замечательный супчик! Правда лучше готовить на один день - цвет на второй день не такой яркий. (фото второго дня) Лук-шалот не нашла - делала с репчатым+зеленый. Вообщем спасибо большое! Вкусно просто и быстро!

4 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо за отчет и за фото!
Рада, что вы приготовили и были довольны!

3 октября 2015 года Сияна #

Приготовила супчик, очень понравился, буду готовить еще. готовила в 3-х литровой кастрюле и указанное количество муки (на мой взгляд) подходит именно на этот объем воды, на меньший по-моему густовато будет ,сметану брала 250г 20%. Спасибо!

3 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Готовте на здоровье.
рада, что рецепт вам пригодился

1 октября 2015 года lyubanya82 #

Осень интересный рецепт

. Хочу приготовить

Скажите на какую кастрюлю расчитаны пропорции?

2 октября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Я варила 1,5 литровой.

29 сентября 2015 года KaTePNHa #

Обалденно вкусный супчик! Фрикадельки лепить некогда было, нужно было срочно накормить детишек. Годовалый сынок съел целую тарелку! В суп добавила морковь, лимонный сок и кинзу. Очень похож на финский рыбный суп, только вместо рыбы-фрикадельки.

29 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Рада что все сыты и довольны!

27 сентября 2015 года tomi_tn #

Замечательный ароматный супчик! Забрала.

27 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо!

26 сентября 2015 года Kuss #

Супчик заинтересовал. Попробую, только скорее всего без лимона. Мне кажется, что кислинки должно хватить от сметаны. Лимон обычно добавляю только в борщ и солянки.

26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

На вкус и на цвет... как говорится

26 сентября 2015 года Кир Рояль #

Прекрасный ароматный суп

26 сентября 2015 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Румынский укропный суп с фрикадельками

Ингредиенты для «Румынский укропный суп с фрикадельками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Румынский укропный суп с фрикадельками»:

Похожие рецепты

Молочный рисовый суп с брынзой

Суп "Копровка"

Колумбийский суп "Чангуа"

Сырный суп с пореем

Картофельный крем-суп

Грибной суп на топленом молоке

Куриный сливочный суп

Рисовая каша со шпинатом

Сладкий тыквенный суп с ленивыми варениками

Попробуйте приготовить вместе

Курица с соусом "Муркарма"

Фирменный салат с тунцом от Нонны Гришаевой

Чипсы в микроволновке

Фотографии «Румынский укропный суп с фрикадельками» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!