Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке

lenkafeПоваренок 5 уровня

26 сентября 2015, 14:46
3282

Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями

Воздушная и легкая запеканка понравится и взрослым, и детям. Без лишнего масла и обжаривания, с полезными овощными добавками. Очень вкусный ужин (в горячем виде) и приятная закуска (когда остынет).

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями»:

Хлопья гречневые (ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Печень куриная — 400 г
Молоко — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яблоко (кислое, среднего размера) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1239.2 ккал	белки 103.3 г	жиры 55.4 г	углеводы 78 г
Порции
ккал 309.8 ккал	белки 25.8 г	жиры 13.9 г	углеводы 19.5 г
100 г блюда
ккал 109.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 4.9 г	углеводы 6.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 670 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями»:

Гречневые хлопья залить горячим молоком, дать настояться до остывания и разбухания хлопьев.
Приготовить фарш из печенки (я пюрировала блендром). Яйца слегка взбить, смешать с фаршем и хлопьями.
Лук, очищенное от кожуры яблоко и морковь натереть на мелкой терке. Добавить к печеночно-гречневой массе, посолить и поперчить.
Полученную смесь вылить в смазанную маслом чашу мультиварки. Готовить в режиме "выпечка" около часа. Слегка остудить и извлечь с помощью пароварки.
Готовое суфле разрезать на порционные кусочки и подавать с овощами и зеленью. Очень нежно, вкусно и полезно!

Ничто так не улучшает вкуса домашних блюд, как изучение цен в ресторане.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Проведи осень с пользой": Польза и креатив На обед : На закуску На ужин : На горячее

Теги: суфле хлопья печенка

Вкусы: печеночный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114340/]Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями[/url]
[url=/recipes/show/114340/][img]/data/cache/2015sep/26/35/1278612_97084-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке
Воздушная и легкая запеканка понравится и взрослым, и детям. Без лишнего масла и обжаривания, с полезными овощными добавками. Очень вкусный ужин (в горячем виде) и приятная закуска (когда остынет).

Ингредиенты: Хлопья гречневые, Печень куриная, Молоко, Лук репчатый, Морковь, Яблоко, Яйцо куриное.
Тэги: суфле, хлопья, печенка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/26/35/1278612_97084-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночное суфле Нежность с гречневыми хлопьями" title="Рецепт: Печеночное суфле Нежность с гречневыми хлопьями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Воздушная и легкая запеканка понравится и взрослым, и детям. Без лишнего масла и обжаривания, с полезными овощными добавками. Очень вкусный ужин (в горячем виде) и приятная закуска (когда остынет).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/19129">Хлопья гречневые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/47/">суфле</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/584/">хлопья</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/236/">печенка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114340/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями

Категория: Готовим в мультиварке

Ингредиенты для «Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями»:

Хлопья гречневые Печень куриная Молоко Лук репчатый Морковь Яблоко Яйцо куриное

Тэги: суфле, хлопья, печенка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями

36
92
1219

Фотографии «Печеночное суфле "Нежность" с гречневыми хлопьями» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 апреля Таш #

+11

[+5]

Вкусное блюдо

Готовила с небольшими изменениями: вместо лука добавляла утолщения пекинки, хлопья заменила на отварную на воде гречку, помимо указанных в описании к рецепту соли и перца, использовала луковый порошок. Ну и процесс приготовления упростила: кочерыжки и яблоко порезала и перемолола погружным блендером вместе с гречкой, потертой на крупной терке морковью, печенкой и яйцами, добавив специи. То есть твердые ингредиенты измельчила крупно, а с более детальным измельчением и смешиванием справилась техника. Выпекала указанное время. Возможно, немного поторопилась не дав толком остынуть, возможно, чаша уже не годится для,выпечки, но суфле пристало ко дну и при переворачивнии разделилось на две неравные части. Кусочек большей - на фото. Суфле так же можно использовать как начинку. Спасибо за рецепт

28 апреля lenkafe # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв и фото! Прям самой захотелось)

10 февраля 2020 года harizma 84 #

+14

[+4]

Хочу сказать спасибо за рецепт! Делала малышу, в качестве первых блюд выбрала этот рецепт и не прогадала. Сочно, нежно, вкусно! Кушает сам аж)) но и нам с мужем понравилось. Фото не айс, конечно, но, может кому-то поможет)))

19 мая 2017 года Alena Mila #

+24

[+5]

У меня вместо гречневых овсяные хлопья, запекала в духовке, в остальном без изменений. Вкусно, просто, нежно! спасибо!!!

19 мая 2017 года lenkafe # (автор рецепта)

Большое спасибо за такой аппетитный фотоотчет!!!

Желаю новых кулинарных удач!

30 сентября 2015 года mozarta #

вопрос по рецепту

Укажите пожалуйста приблизительную температуру Выпечки? У меня просто режим Выпечки в мульте с регулируемой температурой.

30 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

Надеюсь, отвечаю не слишком поздно. У меня Панасоник с встроенной программой "выпечка". Интернет говорит, что она рассчитана на 180 градусов. Желаю кулинарных удач!

29 сентября 2015 года LNataly #

Вкусно и нежно!

29 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 сентября 2015 года гурман1410 #

28 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

Большое спасибо!

27 сентября 2015 года tomi_tn #

Солидарна с всеми

28 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 сентября 2015 года Маришка-2015 #

28 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года para_gn0m0v #

28 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

26 сентября 2015 года Суслик Маринка #

Очень хороший рецепт! И подача прекрасная!

28 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 сентября 2015 года Ирушенька #

Леночка,очень аппетитное суфле!

28 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!

26 сентября 2015 года Aigul4ik #

безупречно!!

28 сентября 2015 года lenkafe # (автор рецепта)

Спасибо большое!