Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ange77Поваренок 5 уровня

30 сентября 2015, 0:43
3040

Салат закусочный сентябрьский

Рецепт навеян идеями заготовок на зиму. Очень мне понравилось сочетание баклажана и яблока в заготовке Баклажаны "Волгоградские" на зиму, от Танюши, marfutak. Предлагаю не менее вкусную закуску с хрустящими огурчиками. Салат готовится быстро и не расчитан на долгое хранение (не более недели в холодильнике).

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:

Баклажан — 1 шт
Помидор — 4 шт
Перец болгарский — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук белый (или репчатый) — 1/2 шт
Яблоко — 1 шт
Зелень (свежая, базилик, петрушка, сельдерей) — 1 пуч.
Сахар (без горки) — 2 ст. л.
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Уксус (5%) — 1,5 ст. л.
Перец чили — 1/2 шт
Специи (кориандр, черный перец по вкусу)
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 922.8 ккал	белки 15 г	жиры 32.7 г	углеводы 293.5 г
100 г блюда
ккал 61.5 ккал	белки 1 г	жиры 2.2 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Салат закусочный сентябрьский»:

Наши продукты. Все овощи небольшие по размеру. Помидоры нарезать крупными кусочками, лук и чеснок произвольно. Баклажаны, огурец, яблоко, болгарский перец довольно крупными кубиками. Мелко нарезать перец чили.
В разогретое на сковороде масло отправить помидоры, лук и чеснок.
Добавить баклажаны, перец, огурец, яблоко и мелко рубленную зелень. Тушить, на среднем огне не более 5 минут, добавить сахар, уксус, соль, перец чили и специи. Все перемешать. Оставить на огне примерно 3 минуты, салат готов. Остывший салат уложить в чистую банку и хранить в холодильнике не более недели.
Огурчики сохраняют свою хрусткость, в сочетании с пряной ноткой салата.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуску

Вкусы: сладкий остро

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114497/]Салат закусочный сентябрьский[/url]
[url=/recipes/show/114497/][img]/data/cache/2015sep/30/31/1282796_57531-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Рецепт навеян идеями заготовок на зиму. Очень мне понравилось сочетание баклажана и яблока в заготовке Баклажаны "Волгоградские" на зиму, от Танюши, marfutak. Предлагаю не менее вкусную закуску с хрустящими огурчиками. Салат готовится быстро и не расчитан на долгое хранение (не более недели в холодильнике).

Ингредиенты: Баклажан, Помидор, Перец болгарский, Огурец, Лук белый, Яблоко, Зелень, Сахар, Соль, Уксус, Перец чили, Специи, Масло растительное, Чеснок.
Тэги: салат, закуску.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат закусочный сентябрьский
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015sep/30/31/1282796_57531-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат закусочный сентябрьский" title="Рецепт: Салат закусочный сентябрьский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт навеян идеями заготовок на зиму. Очень мне понравилось сочетание баклажана и яблока в заготовке Баклажаны "Волгоградские" на зиму, от Танюши, marfutak. Предлагаю не менее вкусную закуску с хрустящими огурчиками. Салат готовится быстро и не расчитан на долгое хранение (не более недели в холодильнике).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4500">Лук белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/286/">закуску</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114497/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат закусочный сентябрьский

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:

Баклажан Помидор Перец болгарский Огурец Лук белый Яблоко Зелень Сахар Соль Уксус Перец чили Специи Масло растительное Чеснок

Тэги: салат, закуску

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

607

Суп с сырными шариками

19
607
6627

2624

Салат с куриными сердечками "Френч"

186
2624
341718

2220

Картофель "Фрик"

308
2220
50550

Фотографии «Салат закусочный сентябрьский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2017 года lila piskaridze #

Такой салат исчезает со сковородки сразу!

7 ноября 2017 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо!

21 октября 2015 года Eugenita #

21 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

7 октября 2015 года Galchonok22 #

[+5]

Ангелиночка,я с отчётом!Приготовила твой салатик,только правда добавила ещё и кабачок

.В первый день ели-салат,как салат,но с не совсем привычным послевкусием -таким сладко-островатым.А вот на второй день

салат пропитался и настоялся,что ли

.В общем,очень вкусно!Буду готовить и в дальнейшем!Спасибо,дорогая,за рецепт

7 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Галочка, вот порадовала!

Очень приятно, что салат понравился! Спасибо, тебе, большое за подробный комментарий и просто очаровательное фото!!!

7 октября 2015 года Galchonok22 #

2 октября 2015 года Wera13 #

2 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!

1 октября 2015 года marfutak # (модератор)

Ангелина, интересный рецепт, мне очень понравилось, что салат может хранится некоторое время

2 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Таня, я не расчитывала на долгое хранение, просто мне очень понравилось такое сочетание, вдохновленное и твоим рецептом.

1 октября 2015 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

2 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Таня, благодарю за внимание!

1 октября 2015 года mariannika99 #

Интересный, необычный рецепт!

2 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 октября 2015 года para_gn0m0v #

Как я люблю такие вещи!

2 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

30 сентября 2015 года maraki84 #

Чудесный салатик! От меня +!

2 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо за плюсик и одобрение!

30 сентября 2015 года Один Три #

Очень люблю такие салаты! Забираю

Спасибо!

2 октября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Только рада буду, если пригодится рецепт.

30 сентября 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!

30 сентября 2015 года IrikF #

Вкуснотища!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Ира, спасибо большое!

30 сентября 2015 года Демурия #

Интересно

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Оля, спасибо за внимание!

30 сентября 2015 года Ирушенька #

Ангелиночка,ох,какой ароматный салатик!Прелесть!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Ира, спасибо за внимание и оценку!

30 сентября 2015 года Ros66 #

Привет, Ангелиночка!

Аппетитный салатик!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Ириша, приветик! Благодарю за одобрение!

30 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Гелечка, еще остался салатик? Вкуснятина!!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Ой

Настя, я тебя и не узнала

Спасибо, дорогая, я его частенько делаю, так что для тебя всегда тарелочка найдется!

30 сентября 2015 года Анастасия АГ #

Ух, я рад!!

Да, я теперь желтенькая такая!!

30 сентября 2015 года NataliM-2015 #

Очень понравился ваш салат! Вкусный!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо за похвалу!

30 сентября 2015 года каратистка #

красотища!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

30 сентября 2015 года Светлана Владимировн #

Такой аппетитный салатик!

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Света, спасибо за одобрение!

30 сентября 2015 года Galchonok22 #

Ангелин,интересный салатик

!А яблоко сильно чувствуется

30 сентября 2015 года Ange77 # (автор рецепта)

Галя, мои вот не догадались о присутствии яблока, подумали, что это кабачок

Спасибо!

30 сентября 2015 года Galchonok22 #

Спасибо,мне именно так и надо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат закусочный сентябрьский

Ингредиенты для «Салат закусочный сентябрьский»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат закусочный сентябрьский»:

Похожие рецепты

Эффектная закуска "Павлиний хвост"

Арахис в острой глазури

Карамелизированная морковь

Быстрые баклажаны в сковороде

Цветная капуста по-корейски

Печеный перец с брынзой на хлебцах

Закуска из редиса и моркови

Паста-намазка из чесночных стрелок

Перец, фаршированный творогом "Пикантный"

Попробуйте приготовить вместе

Суп с сырными шариками

Салат с куриными сердечками "Френч"

Картофель "Фрик"

Фотографии «Салат закусочный сентябрьский» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с гаражом V462 "Валледжо"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!