Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе от ITLV.
- 1 октября 2015, 11:50
- 2748
Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе
Ингредиенты для «Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе»:
- Листья салата / Салат (микс) — 100 г
- Морковь — 1/2 шт
- Горошек зеленый (стручковый) — 50 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Тимьян — 3 г
- Вешенки — 125 г
- Помидоры черри — 7 шт
- Огурец — 1/2 шт
- Масло оливковое (Mantega со сливочным вкусом ITLV) — 30 мл
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
549.8 ккал |
белки
14.9 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
54 г |
Порции | |||
ккал 274.9 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 27 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Тёплый салат с вешенками и овощами, томлёными в сливочном соусе»:
-
Подготовить продукты.
-
Морковь порезать тонкими колечками, чеснок, тимьян измельчить, лук нарезать полукольцами, вешенки разобрать по волокнам. В микс салата добавить порезанные на четвертинки черри и огурец, порезанный соломкой.
-
Сковороду поставить на огонь, налить масло, выложить лук, горошек, морковь, вешенки, соль, перец и томить на умеренном огне до готовности.
-
На сервировочное блюдо выложить микс салата с овощами, наверх - томленые овощи.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: