Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом от ITLV.
- 1 октября 2015, 12:15
- 1574
Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом
Ингредиенты для «Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом»:
- Бальзамик (бальзамический яблочный крем ITLV ) — 45 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сахар — 1/2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 250 мл
- Клубника — 150 г
- Киви — 2 шт
- Мята — 2 веточ.
- Масло виноградной косточки (виноградное масло ITLV) — 30 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1182.2 ккал |
белки
33.5 г |
жиры
47 г |
углеводы
159 г |
Порции | |||
ккал 591.1 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 79.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 132.8 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Блинчики с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом»:
-
Подготовить все продукты.
-
Добавить в молоко соль, сахар, яйцо, муку, масло. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Взять проверенную сковороду для блинов и выпекать на ней блинчики. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
-
Помыть фрукты и мяту. Освободить клубнику от хвостиков, зачистить киви. Все фрукты порезать на кубики. Переложить киви и клубнику по отдельности в разные тары и заправить яблочным кремом.
-
Остывшие блинчики закрутить в трубочку и положить на сервировочную тарелку.
Рядом выложить тар-тар из клубники и киви при помощи ложек, чтобы получились кнели.
Готовое блюдо украсить мятой, сахарной пудрой и декором из яблочного крема.
Комментарии и отзывы
10 июля 2019 года lila piskaridze #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: