• 1 октября 2015, 12:15
  • 3511

Русское жаркое

Рецепт: Русское жаркое

Русское жаркое от ITLV.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Русское жаркое»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1469.9 ккал
белки
75.5 г
жиры
118.5 г
углеводы
29.2 г
Порции
ккал
367.5 ккал
белки
18.9 г
жиры
29.6 г
углеводы
7.3 г
100 г блюда
ккал
245 ккал
белки
12.6 г
жиры
19.8 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Русское жаркое»:

1) Мясо нарезать пластинками, отбить и порезать кубиками 2х2 см.
2) Посолить, поперчить и, помешивая, обжарить на оливковом масле Clásico на сильном огне до появления золотистой корочки.
3) Картофель нарезать кружочками и обжарить до готовности.
4) Нарезать лук полукольцами, обжарить в оливковом масле Clásico до золотистого цвета, добавить мелко нарубленный чеснок.
5) Выложить в горшочки мясо, лук, картофель.
6) Порционные горшочки наполовину заполнить кипятком, добавить соль, смесь перцев, лавровый лист.
7) Плотно закрыть пищевой фольгой и на 20-30 минут поставить в разогретую до 150–200 градусов духовку
8) Подавать в горшочках, украсив сверху зеленью кинзы, петрушки и укропа.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки