Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы

Евгения 1976Поваренок 7 уровня

1 октября 2015, 12:46
7067

Суп "Чешский Панадель"

Этот супчик я попробовала, к сожалению, не в Праге. А в одном из московских ресторанов, именно под этим названием. Очень уж он мне понравился. Поэтому решила воспроизвести его в домашних условиях. Несмотря на незатейливость приготовления получается ароматный, душистый бульон, с румяными блинчиками. Очень сытный и согревающий. Как раз для промозглой московской осени.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Суп "Чешский Панадель"»:

Говядина (с косточкой, лучше всего подходит грудинка) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка (корень) — 100 г
Морковь — 1 шт
Перец душистый — 6 шт
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 125 мл
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт
Вода — 2 л
Лист лавровый — 2 шт
Зелень (укроп петрушка) — 2 пуч.

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2251.3 ккал	белки 182 г	жиры 138.2 г	углеводы 71.6 г
Порции
ккал 1125.7 ккал	белки 91 г	жиры 69.1 г	углеводы 35.8 г
100 г блюда
ккал 64.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 4 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Суп "Чешский Панадель"»:

Мясо промыть, залить водой и варить 2,5-3ч.
Через час после начала варки, добавить в бульон зелень, неочищенный тщательно вымытый лук, морковь, перец, соль, лавровый лист, корень петрушки (у меня был сушёный).
Приготовить блинчики. Для этого масло растопить. Молоко перемешать с одним яйцом, добавить соль и масло. Всыпать муку. Перемешать чтобы не было комочков.
Пожарить блинчики. Только не повторите моей ошибки, не делайте их слишком тонкими. У меня получилось 6 шт. Значит надо жарить штуки 4 из этого количества теста.
Свернуть блинчики и разрезать поперёк.
Из готового бульона вынуть мясо и коренья, процедить.
Мясо отделить от костей, нарезать. Выложить в тарелку мясо, залить бульоном, уложить рулетики из блинов, украсить сваренным вкрутую яйцом и зеленью. Готово!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114572/]Суп "Чешский Панадель"[/url]
[url=/recipes/show/114572/][img]/data/cache/2015oct/01/37/1284127_81671-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Этот супчик я попробовала, к сожалению, не в Праге. А в одном из московских ресторанов, именно под этим названием. Очень уж он мне понравился. Поэтому решила воспроизвести его в домашних условиях. Несмотря на незатейливость приготовления получается ароматный, душистый бульон, с румяными блинчиками. Очень сытный и согревающий. Как раз для промозглой московской осени.

Ингредиенты: Говядина, Лук репчатый, Петрушка, Морковь, Перец душистый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Молоко, Соль, Яйцо куриное, Вода, Лист лавровый, Зелень.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Чешский Панадель"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/01/37/1284127_81671-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп Чешский Панадель" title="Рецепт: Суп Чешский Панадель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот супчик я попробовала, к сожалению, не в Праге. А в одном из московских ресторанов, именно под этим названием. Очень уж он мне понравился. Поэтому решила воспроизвести его в домашних условиях. Несмотря на незатейливость приготовления получается ароматный, душистый бульон, с румяными блинчиками. Очень сытный и согревающий. Как раз для промозглой московской осени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Чешский Панадель"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114572/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Чешский Панадель"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы

Ингредиенты для «Суп "Чешский Панадель"»:

Говядина Лук репчатый Петрушка Морковь Перец душистый Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Соль Яйцо куриное Вода Лист лавровый Зелень

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

166

Бульон с рулетиками из зелeного омлета

34
166
10968

109

Суп с фрикадельками и яично-рисовыми блинчиками

20
109
3993

103

Суп "Чешский Панадель"

43
103
4484

101

Куриный бульон с омлетными блинчиками

32
101
3374

Суп с блинчиками

61
53
6711

Суп с блинчиками

15
27
4378

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

646

Макароны а-ля "Собесский"

134
646
62298

192

Салат "Весна"

58
192
26635

1108

Рулет из рульки с ткемали и горчицей

93
1108
101942

Фотографии «Суп "Чешский Панадель"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

18 июля 2021 года Milochka2009 #

О! Мы с мужем такой супчик поедали в Карловых Варах в санатории "Павлов". Только отварное мясо подавали в качестве второго блюдо с разными гарнирами по вкусу. Именно грудинка или рёбрышки. Дома постоянно изготавливаю, правда, иногда просто с мааленькими домашними пельмешками с грибами.

18 июля 2021 года caramel77 #

[+5]

Вкусный, легкий и интересный супчик.

28 августа 2021 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Катюша, большое спасибо за внимание к рецепту.
Очень рада, что суп понравился

.
Фото замечательное.

3 марта 2018 года ms olya1226 #

очень необычно и красиво

3 марта 2018 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

3 октября 2015 года Lanka F #

[+4]

Спасибо за рецепт! Супчик очень понравился! Вкусно и красиво в тарелочке!

3 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Ух ты, какая красотааа

Вы не представляете, как я рада, что Вы воспользовались рецептом

Это первый фотоотчёт к моему рецепту, спасибо большое за доверие

3 октября 2015 года Lanka F #

А я рада, что приготовила этот чудесный суп! Было приятно поделиться с Вами радостью!

3 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

2 октября 2015 года svetilnik777 #

выглядит очень аппетитно, спасибо за рецепт

3 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье

Мне очень приятно, что Вас заинтересовал рецепт

2 октября 2015 года NataliM-2015 #

Очень красивый и интересный суп!

2 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

1 октября 2015 года Ирушенька #

Очень интересный рецепт!Суп такой красивый и аппетитный!

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое

1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Извините, но удержаться не могу! Уже третий раз за сегодня читаю название как "Чешский пендаль"!

Уж не знаю что со мной такое! А блюдо очень симпатичное и аппетитное!

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Надо переименовать

Спасибо за идею))))

1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

Ну, я надеюсь, что это только я такая, а все остальные по нормальному читают!

Так что может и оригинальное название лучше оставить

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Хорошо, уговорили

Но чешский пендаль, мне теперь больше нравится

1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

И гостям предлагать "А пендаля не хотите ли?"

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Ой, всё не могу, насмешили

"Гости дорогие, вам ещё пендаля? Он чехам очень нравится"

1 октября 2015 года StreptopeliaDecaocto #

1 октября 2015 года Дед Пихто #

Очень красиво!
Я, конечно сам не сподоблюсь, но автору несомненный плюс.

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за похвалу

А почему не сподобитесь? Мы ж рождены, что б сказку сделать былью

У Вас всё получится!!!

1 октября 2015 года Дед Пихто #

Я же Дед, меня только на сосиски хватает ))

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Бедный дедушка

1 октября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно и очень красиво!

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

1 октября 2015 года maraki84 #

Красивый суп получился! Оригинально смотрится!

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое

1 октября 2015 года wordberry #

хороший простой рецепт, спасибо вам!

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье

Я рада, что Вам понравилось!!!

1 октября 2015 года гурман1410 #

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

1 октября 2015 года marenag #

так захотелось и блинчиков и супчика

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Угощайтесь

1 октября 2015 года Aigul4ik #

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

1 октября 2015 года luneva_e #

Интересный супчик!

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за внимание к рецепту

1 октября 2015 года Kuss #

Очень симпатичный легкий супчик. А почему блины должны быть не тонкими?

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Когда тонкие, они раскручиваются в бульоне, мне пришлось два блина вместе сворачивать.

1 октября 2015 года Гуррикап #

Вкусно и очень красиво!Последнее фото-просто картина!

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо !!!

Я старалась

1 октября 2015 года Anetka M #

красиво

1 октября 2015 года Евгения 1976 # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Чешский Панадель"

Ингредиенты для «Суп "Чешский Панадель"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Чешский Панадель"»:

Другие варианты рецепта

Бульон с рулетиками из зелeного омлета

Суп с фрикадельками и яично-рисовыми блинчиками

Суп "Чешский Панадель"

Куриный бульон с омлетными блинчиками

Суп с блинчиками

Суп с блинчиками

Похожие рецепты

Солянка царская колбасная

Горохово-кукурузный суп

Суп-гуляш

Суп "Ностальгия"

Кремовая уха

Борщ с курицей в казане

Суп из говяжьей тушенки

Быстрый фасолевый суп

Легкий суп от Любови Толкалиной

Попробуйте приготовить вместе

Макароны а-ля "Собесский"

Салат "Весна"

Рулет из рульки с ткемали и горчицей

Фотографии «Суп "Чешский Панадель"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом V311 "Лэйквуд"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!