Чудесная овощная запеканка из брокколи и цветной капусты с зеленью и сыром. Тем, кто не любит или не знаком с брокколи - рекомендую начать с этого блюда! 😉 Быстро, вкусно и полезно! )))
- 6 октября 2015, 19:05
- 4721
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Ингредиенты для «Запеканка из брокколи и цветной капусты»:
- Капуста цветная — 500 г
- Брокколи — 300 г
- Сыр твердый — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Укроп — 0,5 пуч.
- Петрушка — 3 веточ.
- Базилик (сушенный) — 0,5 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 0,5 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
918.3 ккал |
белки
105.6 г |
жиры
34.5 г |
углеводы
56.4 г |
Порции | |||
ккал 153.1 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 9.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.2 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Запеканка из брокколи и цветной капусты»:
-
1. Цветную капусту и брокколи помыть и разделить на самые маленькие бутончики и смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить соль и перец.
-
2. Сыр натереть на крупной тёрке и разделить пополам, в одну половину вбить яйца и перемешать.
-
3. В смазанную раст. маслом форму выложить половину овощей с зеленью и залить яично-сырной смесью. Сверху выложить вторую половину овощей с зеленью и засыпать оставшимся натёртым сыром.
-
4. Поставить в разогретую до 180оС духовку и запекать 35мин. (у меня электро-духовка с конвекцией, если у Вас нет - возможно время увеличится мин. на 5) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😊
Комментарии и отзывы
11 ноября 2015 года Lyaga #
11 ноября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Lyaga #
27 ноября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)
7 октября 2015 года maraki84 #
7 октября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)
7 октября 2015 года т-тя-ля #
А, если цв.капуста и брокколи замороженные, то сначала бланшировать?
7 октября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)
7 октября 2015 года т-тя-ля #
7 октября 2015 года Катаржина Долинская #
7 октября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)
6 октября 2015 года Feya60 #
6 октября 2015 года Олеся Шапран # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: