Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Anetka MПоваренок 4 уровня

6 октября 2015, 22:34
2976

Хлеб-тост с какао

Любите домашний хлебушек, также как его люблю я? Хочу предложить вам еще один вариант хлеба-тоста, который порадует вас не только вкусом, но и своим видом. Нежный и воздушный мякиш, запеченная корочка, оригинальный вид - это все о нем. От слов к делу- рецепт не потребует от вас много сил и времени, но результат порадует.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб-тост с какао»:

Тесто

Вода (+1-2 ст. ложки ) — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Глазировка

Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 2 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1957.5 ккал	белки 57.2 г	жиры 49 г	углеводы 326.4 г
Порции
ккал 195.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 4.9 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 230.3 ккал	белки 6.7 г	жиры 5.8 г	углеводы 38.4 г

Рецепт «Хлеб-тост с какао»:

В миске смешать все ингредиенты для теста, кроме какао. Замесить тесто. Вымешивать мин 10-15.
Тесто получается достаточно упругим и не прилипает к рукам. Дать тесту отдохнуть мин 20-30.
Разделить тесто на 2 равные части. В одной части теста сделать углубление и добавить какао. Также добавить 1-2 ст. л. воды и вымесить тесто до однородности цвета. Получает 2 вида теста- белое и шоколадное.
Теперь перейдем к формовке хлеба.
Раскатываем каждый кусочек в круг и складываем их друг на друга. Далее сворачиваем рулет.
Рулет разрезаем на 10-12 частей.
Форму для выпечки выстилаем фольгой, она позволит снять хлеб легко. Далее чуть раскатать наши кусочки и выложить лепестками в форму. Серединку прижать внутрь, скрепляя "лепестки".
Смешать яйцо и молоко. Смесь понадобиться нам чуть позже.
Выпекать хлеб в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 мин.
Первые 10 мин выпекать с водой (поставить под форму для выпечки емкость с водой).
Через 20 мин с момента выпечки хлеб покрыть яично молочной смесью, которая поможет приобрести хлебу аппетитный "загар".
Готовый хлеб -тост полностью остудить.

Балуйте себя и своих близких!

Хлеб хорош не только вкусом и ароматом, но и удобством- отламываете кусочек и наслаждаетесь!

Вот такое он в разрезе, ой нет, в разломе

Приятного аппетита, дорогие Поварята!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: нежный вкусный красивый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114786/]Хлеб-тост с какао[/url]
[url=/recipes/show/114786/][img]/data/cache/2015oct/06/51/1289521_68588-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Любите домашний хлебушек, также как его люблю я? Хочу предложить вам еще один вариант хлеба-тоста, который порадует вас не только вкусом, но и своим видом. Нежный и воздушный мякиш, запеченная корочка, оригинальный вид - это все о нем. От слов к делу- рецепт не потребует от вас много сил и времени, но результат порадует.

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Какао-порошок, Соль, Сахар, Дрожжи, Масло растительное, Яйцо куриное, Молоко.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб-тост с какао
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/06/51/1289521_68588-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб-тост с какао" title="Рецепт: Хлеб-тост с какао"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите домашний хлебушек, также как его люблю я? Хочу предложить вам еще один вариант хлеба-тоста, который порадует вас не только вкусом, но и своим видом. Нежный и воздушный мякиш, запеченная корочка, оригинальный вид - это все о нем. От слов к делу- рецепт не потребует от вас много сил и времени, но результат порадует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб-тост с какао»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114786/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб-тост с какао

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб-тост с какао»:

Вода Мука пшеничная Какао-порошок Соль Сахар Дрожжи Масло растительное Яйцо куриное Молоко

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб-тост с какао» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 марта 2016 года vlirli #

[+5]

Анечка, я с отчетиком. Из изменений: закваска и сахара 4ст.л. На завтрак с домашним маслицем и сыром - это просто песня! Забываешь, что на работу идти надо

Огромное спасибо за рецепт! С праздничком, Анечка!

8 марта 2016 года Anetka M # (автор рецепта)

Ириша, какая красота вышла!!

рада, что понравилось!!

9 марта 2016 года vlirli #

8 ноября 2015 года victoria ms #

Супер!!! Красиво!!!

9 ноября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вика, спасибо моя хорошая!

8 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

8 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вероника, благодарю

8 октября 2015 года Belezza #

Красиво!!!

Анюта, а мне такая формовка бабочку напомнила, красивую, вкусную, хлебную бабочку!!!

Оставляю свой "плюсик"!!!

Мерси!

8 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Галочка, спасибо!

а ведь правда есть что то похожее

8 октября 2015 года NataliM-2015 #

Анечка,какая красота! Шикарная выпечка к чаю!

8 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Наташа, спасибо

7 октября 2015 года Просто Дуня #

Анечка, Вы просто молодец!

Красиво и
очень аппетитно!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

7 октября 2015 года maraki84 #

Красота нет слов!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Машуля, спасибо!

7 октября 2015 года julcook #

Очень красиво!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо!!

7 октября 2015 года mariana82 #

Интересные булочки!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Мариана, спасибо

7 октября 2015 года para_gn0m0v #

Красотища!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Оксаночка, благодарю

7 октября 2015 года tomi_tn #

Анечка, супер рецепт! Выглядит просто классно!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Танюша, спасибо хорошая моя!

7 октября 2015 года Светлана Владимировн #

Красивые рулетики!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Светочка, спасибо

7 октября 2015 года Милодора #

Чудесные булочки!!!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Вика, благодарю

7 октября 2015 года ii2fevv #

вопрос по рецепту

Можно не разрезать рулет, а поставить его в духовку целиком?

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Я рулетом этот хлеб не делала, но думаю вполне можно. Только время выпечки изменить.

19 октября 2015 года ii2fevv #

спасибо, обязательно попробую этот хлеб

19 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

удачной выпечки

19 октября 2015 года ii2fevv #

спасибо

7 октября 2015 года lelikloves #

Анечка, интересные булочки

Попробую с удовольствием

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Олечка, спасибо

7 октября 2015 года Aigul4ik #

красота!!!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо!

7 октября 2015 года гурман1410 #

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Наташа, спасибо

7 октября 2015 года Natysinka #

Красотааа!!!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Наташечка, спасибо

7 октября 2015 года Аллочка-уралочка #

Анечка, симпатичный хлеб!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо моя хорошая

7 октября 2015 года Wera13 #

Интересные булочки!!!

7 октября 2015 года Anetka M # (автор рецепта)

Верочка, благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб-тост с какао

Ингредиенты для «Хлеб-тост с какао»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб-тост с какао»:

Похожие рецепты

Хлеб с ветчиной и сыром

Луковый хлеб в мультиварке

Сдобные батоны с отрубями

Ржаной хлеб с овсяными хлопьями

Хлеб без замеса

Деревенский хлеб типа "Шварцвальд" - Landbrot "Schwarzwaelder Art"

Яблочно-тыквенный хлеб к чаю

Белый хлеб на закваске без дрожжей

Луковый хлеб

Фотографии «Хлеб-тост с какао» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!