• 6 октября 2015, 23:47
  • 5825

Зразы, запечённые в духовке

Рецепт: Зразы, запечённые в духовке

Зразы из смешанного фарша с сочной начинкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «Зразы, запечённые в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 22

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3356.7 ккал
белки
65.3 г
жиры
20.8 г
углеводы
325.5 г
Порции
ккал
152.6 ккал
белки
3 г
жиры
0.9 г
углеводы
14.8 г
100 г блюда
ккал
120.7 ккал
белки
2.3 г
жиры
0.7 г
углеводы
11.7 г

Рецепт «Зразы, запечённые в духовке»:

  • Фарш из постной говядины и свинины.
    Он у меня получился сухим и плотным.
    Положила фарш в чашу миксера, тёртый картофель и нарезанный лук. Разбила яйцо, насыпала молотые коренья, соль и добавила воду.

  • 3а счёт воды фарш довела до нужной консистенции.

  • Подготовила начинку.
    Вареный рис и мелко нарезанный болгарский перец.
    Смолола ароматный перец горошком, добавила соль и перемешала начинку.

  • В тарелку насыпала крупно молотые сухари с семенами.
    На сухари положила фарш. Тонко его разровняла и положила в середину начинку.

  • Одним краем фарша закрыла начинку.

  • И другую сторону закрыла фаршем.

  • Получились вот такие зразы.
    Измельчила твёрдый сыр и посыпала им зразы.

  • Поставила их на 30 минут в духовку при 180 градусах на средний уровень.

  • 3разы готовы.

  • .

  • 3разы в разрезе.

  • Сочная начинка за счёт болгарского перца.
    Очень вкусно с соус-маринадом Teriyaki - Kikkoman.

  • Рис Мистраль.

Задумывались ли вы о происхождении чудных магнитных фигурок на холодильнике? Откуда они? Для чего их придумали? Изначально этот предмет, который мы так любим вешать на холодильник, предназначался как держатель легких предметов. Закрепить рецепт нового блюда, записка родным, список дел на бумажном листе крепились на холодильнике благодаря магнитному держателю. Патент на идею использования магнитного держателя впервые был выдан Джону И. Уитли в 1954 году. Уже в начале 70-го года Уильямом Циммерманом была запатентована всеми известная красивая магнитная фигурка, которая существует до сих пор.
Сама не заметила, как накопились эти магнитики на моём холодильнике. Приятельницы привозят из- за граничных путешествий. Подружки по сайту присылают...
Мемомагнетика или коллекционирование магнитов на холодильник, является относительно новым веянием, в последнее время приобретшим множество сторонников. Небольшие квадратные, круглые, стеклянные, металлические, прозрачные, яркие пятна, украшающие белую гладь холодильника это всегда не только красиво, но и интересно и познавательно. Кстати, само название мемомагнетика появилось совсем недавно и до сих пор не является общепризнанным.

Этот вид коллекционирования довольно молод, но количество его поклонников растет с каждым днем. Мемомагнетика становится действительно популярной среди самых разных людей, независимо ни от пола, ни от возраста, ни от уровня доходов. Хотя, конечно же, в основе коллекции лежат не дорогостоящие экспонаты, а зачастую копеечные экземпляры, становящиеся не только частью собрания, но и приятным воспоминанием о каком-либо событии или человеке, привезшим магнитик из далекой страны. Этим мемомагнетика выигрывает у многих других видов коллекционирования, становясь не просто назойливым собирательством, а приятнейшим занятием.

Особое место занимают магниты с изображениями стран и городов мира. Практически каждый город на сегодняшний день, вне зависимости от своих размеров, выпускает множество сувенирных магнитов на холодильник. Причем магнит каждой страны или каждого города, содержит особые специфические черты. Так, например некоторые венецианские магниты представляют собой карнавальные маски. В Париже неотъемлемым элементом является Эйфелева башня, в Нью-Йорке – статуя свободы, тем самым подчеркивая свое происхождение. Ведь в каждом городе и каждой стране есть своя совсем небольшая деталь, которая подчеркнет особенность, и будет заставлять вспоминать о путешествии вновь и вновь.
Первые упоминания о магните и его использовании в устройствах типа компаса встречаются в древнекитайских летописях, возраст которых составляет не менее 2000 лет. О некоторых свойствах магнитов были осведомлены и древние греки. Само название «магнит» предположительно происходит от названия города Магнесса в Малой Азии, где добывались магнетитовые руды.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
что означает "В тарелку насыпала крупно молотые сухари с семенами."
семенами чего?
или сами сухари бывают с семенами или без
Если в списке ингредиентов нет семян, тогда сухари с семенами. Не свежую булку сушу и использую для панировки. Про семена можно было не писать, но на фото их видно. Семена подсолнечника и тыквенные. Можно просто булку, но наверное других сухарей у меня не было. Это мелочи. Всё по своему желанию. А, вообще я во всём люблю похрустеть.
Отличный рецепт!
Отличный рецепт! Очень полезный способ приготовления! Спасибо!
Благодарю!!!
Замечательно.
Cпасибо, Лариса! У меня тоже по два коммента вылетает...
Замечательно.
Ниночка,замечательный рецепт
Спасибо,Викуля!!!
Вкусные зразы!!!!!!!!
я только не поняла, где народный промысел....
Спасибо! А на холодильнике чей??? Самый, что не на есть народный. Народней не бывает.
А на холодильнике чей???
Коллекционирование? Это - хобби, но не народ. промысел....
Ниночка, очень интересный рецепт! Зразы изумительные, представляю, какие они вкусные! Удачи тебе!
Тамарочка, спасибо большое!!!
Ниночка, прекрасный рецепт!
Большое спасибо!!!
Благодарю!
Вкусный рецепт!
Благодарю!
Ниночка,замечательный рецепт!
И магнитики такие интересные!
Спасибо!!!
Благодарю!
Ниночка, замечательный рецепт и актуальная для многих тема, нас коллекционеров множество!
Спасибо, Танечка!
Аппетитно!
Спасибо!!!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
класс!!
Спасибо!!!
Вкусный рецепт!!!!
Спасибо большое!!!
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки