Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Елена-13Поваренок 6 уровня

7 октября 2015, 17:22
9004

Томатный гречневый суп

Сытный вкусный супчик. Рекомендую приготовить.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный гречневый суп»:

Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 50 г
Курица — 200 г
Грибы — 4 шт
Картофель — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лист лавровый — 2 шт
Перец болгарский — 3 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное — 3 ст. л.
Зелень (петрушки)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1200.9 ккал	белки 58.9 г	жиры 50.7 г	углеводы 131.6 г
Порции
ккал 400.3 ккал	белки 19.6 г	жиры 16.9 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 102.6 ккал	белки 5 г	жиры 4.3 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Томатный гречневый суп»:

Продукты.
Гречку ТМ Мистраль
Отварить до готовности.
Овощи и зелень нарезать.
В 2-2,5л воды сварить курицу почти до готовности. Приготовить поджарку - на растительном масле обжарить лук, добавить грибы, морковь.
Добавить томатную пасту, 0,5стак. воды, болгарский перец. Немного потушить.
В готовую поджарку добавить отварную гречку, перемешать.
В бульон с курицей добавить картофель, мелко нарезанный, варить 5-7 минут, добавить поджарку, лавровый лист, соль, перец, зелень. Варить 5 минут.
Суп готов. Хочу представить народный промысел "Изделия из бересты".

Художественные изделия из бересты - оригинальный вид народного творчества. Береста привлекала внимание народных умельцев тем, что при обработке она сохраняла свои свойства - мягкость, гибкость и прочность.

Береста - это верхний тонкий слой березовой коры нежного розовато-кремового цвета. Ее древнее название «бересто» известно с XV-XVI вв. Позднее появились «берёста» и «береста». Эти названия употребляются до сих пор.

Из бересты делались раньше и делаются сейчас туеса (бураки) - сосуды для хранения еды и питья. Уходя на работу в поле, крестьянин брал с собой туесок с водой или квасом, и в самый жаркий день питье в туеске оставалось холодным. За спиной он носил берестяной пестерь - плетеный заплечный мешок, на ногах лапти, часто сплетенные из бересты. Кузовки, берестянники - короба для муки и меда, лукошки, пастушечьи рожки, канаты для рыболовных снастей, - все это делалось из бересты.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом там, где готовят" На обед : На первое

Теги: обед

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/114809/]Томатный гречневый суп[/url]
[url=/recipes/show/114809/][img]/data/cache/2015oct/07/18/1290158_75323-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Сытный вкусный супчик. Рекомендую приготовить.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Курица, Грибы, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Лист лавровый, Перец болгарский, Томатная паста, Соль, Перец черный, Масло растительное, Зелень.
Тэги: обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный гречневый суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/07/18/1290158_75323-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный гречневый суп" title="Рецепт: Томатный гречневый суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный вкусный супчик. Рекомендую приготовить.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный гречневый суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/114809/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный гречневый суп

Сытный вкусный супчик. Рекомендую приготовить.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Томатный гречневый суп»:

Крупа гречневая Курица Грибы Картофель Морковь Лук репчатый Лист лавровый Перец болгарский Томатная паста Соль Перец черный Масло растительное Зелень

Тэги: обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

160

Томатный гречневый суп

34
160
7282

Попробуйте приготовить вместе

987

Жаркое из курицы с апельсином и медом

155
987
46265

573

Салат ''Новогодняя хлопушка''

68
573
11094

622

Курица по-корейски "Чимэк"

66
622
18073

Фотографии «Томатный гречневый суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 мая 2018 года stark2 #

+17

[+5]

Очень вкусный, наваристый супчик!

Гречку отваривала вместе с картофелем в бульоне. Спасибо за рецепт!

23 мая 2018 года Светланка g980 #

Алечка, невероятно аппетитный суп! Твои фото как с обложки журнала!

23 мая 2018 года stark2 #

Светлана, спасибо за похвалу

Мне невероятно приятно

23 мая 2018 года mtata #

↑Ответ для stark2

Аля восхитительный супчик получился

23 мая 2018 года stark2 #

Танечка, спасибо от души

23 мая 2018 года mazziadri #

↑Ответ для stark2

Яркий, красивый и очень аппетитный суп, Аленька

! Шикарное фото

, просто чудо

23 мая 2018 года stark2 #

Ларочка, спасибо большое

4 июня 2018 года Елена-13 # (автор рецепта)

↑Ответ для stark2

Спасибо большое за фотоотчёт. Очень рада что рецепт понравился.

8 октября 2015 года Aigul4ik #

хороший суп!!!

8 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

8 октября 2015 года shumasha #

Супчики с гречкой всегда очень вкусны. Только зачем усложнять себе жизнь и отваривать гречку отдельно? Всегда кидали её в бульон. А если не отваривать курицу (или любое другое мясо), из тех же ингредиентов получается замечательное второе блюдо. Но это уже совсем другая история...

8 октября 2015 года Наталия Шпак #

Подобный суп уже есть на сайте - "Гречневый суп с шампиньонами". Может, и есть какие-то различия,но даже набор продуктов почти одинаковый. Как-то не очень хорошо выдавать чужую идею за свою. А суп очень даже вкусный, особенно для любителей гречки.

8 октября 2015 года NataliM-2015 #

Вкусно как! Сочетания в супе идеальные,представляю какие еще и ароматы!

8 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Наталья спасибо. Супчик получился вкусненький

7 октября 2015 года maraki84 #

Аппетитный наваристый суп!!!

8 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Машенька спасибо большое

7 октября 2015 года Anetka M #

красиво и ароматно

8 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Анечка.

7 октября 2015 года Суслик Маринка #

Очень красивый супчик получился!

8 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Мариночка спасибо

7 октября 2015 года julcook #

Вкусный и наваристый супчик!

8 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Юличка

7 октября 2015 года Tatanj #

Аппетитно!