Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

shevakovasПоваренок 2 уровня

11 октября 2015, 21:03
1720

Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"

Вообще-то, этот рецепт у нас в семье весенне-летний - дача, продаются недорогие кабачки (пока еще свои созреют), собираются гости... и надо приготовить быстрое и вкусное блюдо! Сейчас, почти в середине осени, осталось у меня 2 кабачка и решили мы вспомнить о летних денечках!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"»:

Омлет

Соус

Творог (мягкий, можно заменить сметаной, натуральным йогуртом и даже кефиром) — 125 г
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка (или любая зелень по Вашему вкусу)
Соль
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 989.5 ккал	белки 75.9 г	жиры 41.7 г	углеводы 53.6 г
100 г блюда
ккал 65.1 ккал	белки 5 г	жиры 2.7 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"»:

Подготовим наши продукты.
Кабачок нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посолить и оставить минут на 10, чтобы стекла жидкость.
Пока кабачки "стекают", подготовим соус - мягкий нежирный творог (или сметану, или натуральный йогурт) смешаем с нарезанной петрушкой (или любой зеленью) и чесноком. Посолить, поперчить по вкусу. Убрать в холодильник.
В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кабачки с двух сторон на довольно большом огне под крышкой. Выкладывать на тарелку, пересыпать 1 зубчиком мелко нарезанным чесночка (больше для запаха, чем острого вкуса).
Смешаем вилкой или венчиком яйца, кабачки выложить на ту же сковороду и залить яйцами, вилкой помогая омлету заполнить все пустоты между кабачками. Иногда я добавляю обжаренные лук, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень, но почему-то моим больше нравится самый простой вариант.
Готовить на медленном огне минут 10.
Подавать с соусом в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На закуску На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: горячее второе ужин обед завтрак неожиданные

Вкусы: немного

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115006/]Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"[/url]
[url=/recipes/show/115006/][img]/data/cache/2015oct/11/56/1306537_80307-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Вообще-то, этот рецепт у нас в семье весенне-летний - дача, продаются недорогие кабачки (пока еще свои созреют), собираются гости... и надо приготовить быстрое и вкусное блюдо! Сейчас, почти в середине осени, осталось у меня 2 кабачка и решили мы вспомнить о летних денечках!

Ингредиенты: Кабачок, Яйцо куриное, Чеснок, Соль, Масло растительное, Творог, Петрушка, Перец черный.
Тэги: горячее, второе, ужин, обед, завтрак, неожиданные.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/11/56/1306537_80307-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Омлет с кабачками Ностальгия по лету" title="Рецепт: Омлет с кабачками Ностальгия по лету"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще-то, этот рецепт у нас в семье весенне-летний - дача, продаются недорогие кабачки (пока еще свои созреют), собираются гости... и надо приготовить быстрое и вкусное блюдо! Сейчас, почти в середине осени, осталось у меня 2 кабачка и решили мы вспомнить о летних денечках!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1217/">неожиданные</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115006/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"»:

Кабачок Яйцо куриное Чеснок Соль Масло растительное Творог Петрушка Перец черный

Тэги: горячее, второе, ужин, обед, завтрак, неожиданные

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

278

Салат "Летний дождь"

97
278
30949

602

Карбонад копчено-вареный

34
602
21233

1405

Крекеры "5 семян"

155
1405
41574

Комментарии и отзывы

8 апреля 2017 года Таня-кофеманка #

Всегда жду-не дождусь первых кабачков и...жарю,жарю...

В омлете вкуснее вдвойне!

12 октября 2015 года superlaky #

13 октября 2015 года shevakovas # (автор рецепта)

Спасибо!

12 октября 2015 года Aigul4ik #

мммм....

12 октября 2015 года shevakovas # (автор рецепта)

11 октября 2015 года Anetka M #

11 октября 2015 года shevakovas # (автор рецепта)

11 октября 2015 года gorelgena #

Вкусно должно быть, с чесночком... ммм!!!

11 октября 2015 года shevakovas # (автор рецепта)

Спасибо!

Вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"

Ингредиенты для «Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Омлет с кабачками "Ностальгия по лету"»:

Похожие рецепты

Постные оладьи из кукурузы

Начинка для пирогов за 10 минут

Драники по-французски

Картофельные драники с морковью и яйцом

Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"

Постные шарики из брокколи и картофеля

Портулак

Икра из печeного баклажана

Овощные оладьи с мясным фаршем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летний дождь"

Карбонад копчено-вареный

Крекеры "5 семян"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!