• 12 октября 2015, 0:11
  • 1602

Тарт с тунцом и болгарским перцем

Рецепт: Тарт с тунцом и болгарским перцем

Этот французский соленый тарт считается одним из простых, но одновременно очень вкусным и красивым в подаче. Мое первое знакомство с французской кухней было в Париже на День Франции. Военный парад. Фейерверки по всей стране. И маленькое кафе, где мы и попробовали эту вкуснятину. Сегодня я и вам предлагаю кусочек Франции. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Тарт с тунцом и болгарским перцем»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2600.9 ккал
белки
78.6 г
жиры
136.1 г
углеводы
267 г
100 г блюда
ккал
206.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
10.8 г
углеводы
21.2 г

Рецепт «Тарт с тунцом и болгарским перцем»:

  • Муку, масло, соль и воду смешать. Рукой замесить тесто.
    Завернуть в пленку и дать в холодильник на 30 минут.

  • Зеленый лук и сладкие перцы мелко нарежем.

  • На сковородке вспеним на подсолнечном масле муку.
    Добавим перец и лук. мешаем пару минут. Вольем молоко.
    варим 5 минут. Посолим. поперчим. Отставим с плиты.

  • Включим духовку на 180гр.
    Посыпим доску мукой. Тесто разделим на 4 части. Раскатаем
    каждую часть в круг.
    Выстелим форму на тарт тестом. Хорошо прижать к краю, формируя борт.
    Излишки теста обрезать по краю. Они нам пригодятся.

  • Корпусы будем печь "вслепую".
    Для зтого накроем корпус бумагой для печения и
    насыпим на нее фасоль (можно горох) создадим груз,
    чтобы тесто не поднялось по время выпечки.
    Печем 10 минут, затем груз снимим и печем еще 5 минут.

  • В молочную смесь добавим тунец. Перемешаем.
    Наполним корпусы тунцовой смесью.
    Из остатков теста сформируем полосочки, из которых делаем
    решетку. Смажем взбитым желтком.
    Выпекаем 10 минут.

  • Готово! Можно приглашать друзей!




Приятного аппетита!




Nostalgie...




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тарт с тунцом и болгарским перцем
Рецепт: Тарт с тунцом и болгарским перцем

Этот французский соленый тарт считается одним из простых, но одновременно очень вкусным и красивым в подаче. Мое первое знакомство с французской кухней было в Париже на День Франции. Военный парад. Фейерверки по всей стране. И маленькое кафе, где мы и попробовали эту вкуснятину. Сегодня я и вам предлагаю кусочек Франции. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Тарт с тунцом и болгарским перцем»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красиво и вкусно!!!!!!!!!!!!
Спасибушки!
Выглядит очень эффектно!
Спасибо!
Хороший рецепт!
Благодарю!
Ои,вкусняшк какая,наш любимыи тунец,да еще и в тарте....!!!!!
Уносим с собои,спасибо!
Спасибо большое!
Замечательно
Спасибо!
Ксюша? Нет слов?
Ага, от красоты просто онемела)))
Какие же они красивые получились!!! Аппетитно очень!
Благодарю!
хочу хочу хочу!!!
Если сильно хочется, то можно!!!
Хочу, хочу, хочу!!!!!!Вкусняшка какая Фотки супер
Спасибо!
очень аппетитно !
Спасибо, большое!
Вкусно и красиво! Нравится мне порционная подача!
Юля, благодарю!
Вот и мнне тоже, каждый получает Свою красоту!
Ира, шикарно! Сочетание очень вкусное!
Машенька, спасибо! Мне так приятно!
Вкуснота!
Спасибо!
Какие хорошенькие!
Сама их люблю!
отличные тарты!
Спасибо, Тонечка!
а на фотке-это я с французом.хи-хи
Ириша, вы с ним отлично смотритесь!
Ням ням ням какая красота и вкуснота Забираю в КК Иришка, а тебе+ и
Спасибушки!
Ириша,великолепный тарт!Красота!
Ура! Благодарю!
замечательно получилось
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки