Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

13 октября 2015, 16:22
24570

Выпечка "Глазированные спички"

Невероятно простая и быстрая, но очень вкусная выпечка. Подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для десерта на праздничном столе. Слоеное тесто великолепно оттеняется сладостью королевской глазури.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2762.4 ккал	белки 33 г	жиры 98.5 г	углеводы 448.2 г
Порции
ккал 138.1 ккал	белки 1.7 г	жиры 4.9 г	углеводы 22.4 г
100 г блюда
ккал 406.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 14.5 г	углеводы 65.9 г

Рецепт «Выпечка "Глазированные спички"»:

Сделать глазурь. Для этого смешать яичный белок с сахарной пудрой так, чтобы не было комочков. В конце добавить немного муки, чтобы глазурь не растекалась. Получится густая масса.
Слоеное тесто (я брала магазинное) раскатать в прямоугольник толщиной 1-1.5 см и шириной 10 см. Длина может быть произвольная. На всю поверхность теста нанести тонким слоем глазурь.
Тесто разрезать на полоски шириной 3-4 см, перенести на силиконовый коврик или противень, застеленный пергаментом.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Важно, чтобы тесто пропеклось, а глазурь не зарумянилась.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт полдник ужин обед

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115169/]Выпечка "Глазированные спички"[/url]
[url=/recipes/show/115169/][img]/data/cache/2015oct/13/22/1309092_60106-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Невероятно простая и быстрая, но очень вкусная выпечка. Подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для десерта на праздничном столе. Слоеное тесто великолепно оттеняется сладостью королевской глазури.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Белок яичный, Сахарная пудра, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Выпечка "Глазированные спички"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/13/22/1309092_60106-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Выпечка Глазированные спички" title="Рецепт: Выпечка Глазированные спички"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невероятно простая и быстрая, но очень вкусная выпечка. Подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для десерта на праздничном столе. Слоеное тесто великолепно оттеняется сладостью королевской глазури.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115169/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Выпечка "Глазированные спички"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Белок яичный Сахарная пудра Мука пшеничная

Тэги: десерт, полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Выпечка "Глазированные спички"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 сентября 2018 года лялич #

Это как я такое пропустила?

Утащила.

22 октября 2017 года Olesyaaa #

+13

[+2]

А у моих спичек глазурь отслоилась от теста. Может кто подскажет почему.

22 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо за фото! Вы брали точно бездрожжевое слоёное тесто?

22 октября 2017 года Olesyaaa #

Точно. На упаковке было написано бездрожжевое. Оно особо и не поднялось, это глазурь поднялась.Может я в глазурь муки много положила. Написано щепотку, а я с хороший кулачок подсыпала, чтобы уже наверняка не растеклась.

26 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

К сожалению, ничем не могу помочь. Попробуйте в следующий раз уменьшить количество муки

3 октября 2017 года Nicky17 #

С огромной благодарностью автору рецепта сообщаю, что в глазурь добавила ванильно-сливочный экстракт, непосредственно перед помещением в духовку часть заготовок посыпала сверху миндальными лепестками, часть - рубленным грецким орехом, часть маком. Самые эффектные вышли с миндальными лепестками, самые вкусные, на мой взгляд, с грецким орехом. Благодарю сердечно! Можно делать вариации бесконечно: от семян чаи до мелко порезанных кураги, чернослива, изюма, вяленой вишни и т.д.)) хотя и чистенькие очень выразительные, но требуют постоянной смены режимов запекания, чтобы обеспечить белый цвет глазури. Ещё раз спасибо!

7 октября 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо за такой подробный отчет! Думаю, другим будут интересны Ваши эксперименты с добавками и впечатления от приготовления!

22 мая 2017 года inna2170 #

Так быстро! И очень вкусно! Большое спасибо за такой легкий рецепт

23 мая 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие!!!

22 февраля 2017 года Юлия828 #

+15

[+5]

А вот и мои спички. Делала с дрожжевым (не было другого), и безе сверху взбила, получилась хрустящая воздушная корочка сверху. Очень вкусно. Спасибо

22 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за чудесный фотоотчет! Я так рада, что рецепт пришелся по вкусу!

16 февраля 2017 года Елена1125 #

Очень вкусно! Легко, быстро, необычно. Большое спасибо за рецепт!

16 февраля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Спасибо за доверие!

14 декабря 2016 года Julia 2602 #

Вкусные хрустики получились

и быстро!

14 декабря 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что понравилось!

31 октября 2016 года ленушка87 #

+13

[+5]

Отличные печенюшки

, разлетелись с тарелки мгновенно!

Катюша, спасибо за рецепт!

31 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Какие загорелые...

Рада, что пришлось по вкусу! От всей души благодарю за прекрасный фотоотчет!

26 октября 2016 года Ninale30 #

+18

[+5]

Катюша, привет! Спасибо,солнце,за рецепт! Порадовала всю мою семейку, великолепно! Быстро,дешево и очень вкусно. У меня помадка подхрустела сверху, а внутри осталась сочной. С чайком, с кофейком, ммм... замечательно. Обнимаю с благодарностью.

27 октября 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Ниночка, дорогая, спасибо тебе за добрые слова и такой аппетитный фотоотчет! Я очень рада, что выпечка пришлась тебе по вкусу. Очень надеюсь, что рецепт приживется у тебя

14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Как все быстро и просто!

14 июня 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

13 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)

+24

[+5]

Катюша, принимай мои восторженные отзывы о чудо-выпечке. Это что-то необыкновенное: готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Рецепт настоящая палочка-выручалочка! И я точно знаю, что он меня выручит еще не один раз. Спасибо, дорогая, за рецепт.

13 июня 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Женечка, дорогая, я безумно рада, что тебе понравилось! Вдвойне приятно, что ты собираешься повторять. И, конечно, огромнейшее спасибо за такой красивый фотоотчет!

13 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)

Катюша, это тебе еще раз спасибо!

14 июня 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

На здоровье!

13 июня 2016 года специалист # (модератор)

↑Ответ для JeSeKi

Жень, а глазурь получилась сухая или вязковатая?

13 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)

Вязковатая. Все будет зависеть от размера яйца. У меня было довольно крупное.

13 июня 2016 года специалист # (модератор)

мерси)

заинтересовал рецептик) оч люблю из готового слоеного теста по-быстрому приготовить вкусный десерт)

13 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)

Сахарную пудру постепенно сыпь, может даже меньше понадобиться, чем 250 г.

13 июня 2016 года специалист # (модератор)

14 июня 2016 года mtata #

↑Ответ для JeSeKi

Женечка как же красиво глаза радуются смотреть

,а это еще и вкусно

14 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)

Танечка, спасибо! Да, и вкусно, и быстро и необычно.

14 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для JeSeKi

Женечка, красивое фото

14 июня 2016 года JeSeKi # (модератор)

Аллюся, благодарю

21 мая 2016 года Julia 2602 #

вопрос по рецепту

Подскажите, белки с сахарной пудрой взбивать до густой пены или достаточно просто вилкой взбить?

21 мая 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Достаточно просто немного взбить.

6 апреля 2016 года Анна Луиза #

+16

[+5]

Это настолько просто! Слов нет! И очень вкусно!

6 апреля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо большое за чудесный фотоотчет!

18 февраля 2016 года Nataliya Garms #

огромное спасибо за прекрастный рецепт. Только что делала с детьми - очень просто, быстро и самое замечательное - ВКУСНО !!!

18 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Рада, что понравилось! Готовьте на здоровье!

8 февраля 2016 года Куклина Анастасия #

Мне понравилось! И всем, кто пробовал -тоже! Спасибо за рецепт

Правда я передержала их, и они желтые стали) Ну ничего страшного, на вкусе не отразилось)

8 февраля 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Рада, что пришлось по вкусу! Готовьте на здоровье!

2 января 2016 года Елена Юровна #

[+3]

А вот и мои "волнистые" спички.

Тесто было дрожжевое, а попробовать очень хотелось.

Вот итог! Спасибо за рецепт!

2 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за фотоотчет! Так тоже симпатично!

6 ноября 2015 года Наташенька-зая #

Ожидалось чего-то большего

4 ноября 2015 года Наташенька-зая #

Наверное не мой рецепт.

4 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

А что пошло не так?

2 ноября 2015 года Ируня # (модератор)

+12

[+4]

Катюш, спасибо за вкусные штучки! Я немного накосячила, как-то не очень внимательно прочитала про размер спичинок, нарезала слишком маленькими, было не особо удобно переносить и некоторые потеряли форму.. глазурь тоже не у всех сохранилась так как должно было быть.. Но на вкус очень понравились и, действительно, очень легко и просто готовить. Так что, обязательно буду печь еще, учитывая свои ошибки) Спасибо!!!

2 ноября 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо, Ириша, за восхитительный, соблазнительный фотоотчет! Рада, что понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Выпечка "Глазированные спички"

Ингредиенты для «Выпечка "Глазированные спички"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Выпечка "Глазированные спички"»:

Похожие рецепты

Морковные маффины

Кобра

Чак-чак

Индийские лепeшки с начинкой

Рождественская выпечка из двух видов теста

Adventskranz - рождественский венок

Творожник с клубникой и клубничным соусом

Жареные уголки

Простые пирожки с тыквой

Фотографии «Выпечка "Глазированные спички"» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!