Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

Елена-13Поваренок 6 уровня

16 октября 2015, 15:22
7224

Пирог "Улитка" из дрожжевого теста

Мягкое внутри и с приятной корочкой снаружи никого не оставит равнодушным. Очень рекомендую приготовить этот пирог. Начинка может быть любая. У меня картофельное пюре с обжаренным куриным фаршем и укропом. Рецепт взяла у подружки с Одноклассников.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Пирог "Улитка" из дрожжевого теста»:

Молоко — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 50 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 600 г
Дрожжи (сухие) — 8 г
Масло растительное (для смазывания теста)
Кунжут (для посыпки.)

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 13011.3 ккал	белки 213.6 г	жиры 1056.6 г	углеводы 644 г
Порции
ккал 2168.6 ккал	белки 35.6 г	жиры 176.1 г	углеводы 107.3 г
100 г блюда
ккал 219 ккал	белки 3.6 г	жиры 17.8 г	углеводы 10.8 г

Рецепт «Пирог "Улитка" из дрожжевого теста»:

Продукты.
В тёплое молока всыпать сахар, соль, дрожжи. Перемешать.
Добавить яйцо и сметану.
Добавить растопленное масло и муку.
Замесить мягкое тесто, убрать в тепло для подъёма. У меня стояло тесто 20 минут.
Разделить тесто на 2 части.
Каждую часть тонко раскатать, смазать растительным маслом. На край выложить начинку, аккуратно свернуть.
Немного перекрутить.
Свернуть улиткой, переложить в форму, застеленную пергаментом.
Со второй частью теста поступить также и продолжить улитку. Немного оставить на расстойку (10-15минут). Смазать растительным маслом, посыпать кунжутом (по желанию). Выпечь при 180С 40-45 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу

Теги: пирог

Вкусы: хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115343/]Пирог "Улитка" из дрожжевого теста[/url]
[url=/recipes/show/115343/][img]/data/cache/2015oct/16/20/1312642_10037-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Мягкое внутри и с приятной корочкой снаружи никого не оставит равнодушным.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
Начинка может быть любая. У меня картофельное пюре с обжаренным куриным фаршем и укропом. Рецепт взяла у подружки с Одноклассников.

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Соль, Сахар, Мука пшеничная, Дрожжи, Масло растительное, Кунжут.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Улитка" из дрожжевого теста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/16/20/1312642_10037-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Улитка из дрожжевого теста" title="Рецепт: Пирог Улитка из дрожжевого теста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкое внутри и с приятной корочкой снаружи никого не оставит равнодушным.
Очень рекомендую приготовить этот пирог.
Начинка может быть любая. У меня картофельное пюре с обжаренным куриным фаршем и укропом. Рецепт взяла у подружки с Одноклассников.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Улитка" из дрожжевого теста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Улитка" из дрожжевого теста

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Пирог "Улитка" из дрожжевого теста»:

Молоко Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Кунжут

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

125

Пирог "Улитка" с джемом и орехами

38
125
3624

Комментарии и отзывы

21 октября 2015 года акчуч #

Не люблю сама замешивать дрожжевое тесто. Обычно пользуюсь ХП. Но здесь всего 20 минут на расстойку, а в ХП замес и расстойка 1 час 30 минут. Как быть? Получится ли так же хорошо тесто в ХП?

20 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

20 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Вероника

19 октября 2015 года гурман1410 #

19 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

18 октября 2015 года chudo #

вкусный пирог получился

18 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо

18 октября 2015 года julcook #

Вкусно и красиво!

18 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Юличка

17 октября 2015 года Aigul4ik #

17 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо

17 октября 2015 года прошутто75 #

Вкусная выпечка! )))

17 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо

16 октября 2015 года maraki84 #

Чудесный пирог!

17 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо

16 октября 2015 года Суслик Маринка #

Замечательная улиточка!

17 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Мариночка

16 октября 2015 года Демурия #

16 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

16 октября 2015 года mariana82 #

16 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

16 октября 2015 года Анастасия АГ #

Вкусный пирог!!

16 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо Настенька

16 октября 2015 года Ollimi #

Аппетитный пирожок и оригинальный!

16 октября 2015 года Елена-13 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Улитка" из дрожжевого теста

Ингредиенты для «Пирог "Улитка" из дрожжевого теста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Улитка" из дрожжевого теста»:

Другие варианты рецепта

Пирог "Улитка" с джемом и орехами

Похожие рецепты

Пирожки "Универсальные"

Пасхальный венок "Шоколадно-ванильный"

Пирожок "Хрустяшка-вкусняшка"

Тарт с инжиром

Кукурузная лепешка с кукурузными зернами

Баклава по-азербайджански

Импровизация хачапури

Открытые мини-пироги с овощами и сыром

"Телапия с капустой в слоeном тесте"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!