• 18 октября 2015, 3:35
  • 2755

Шоколадный мусс с апельсином

Рецепт: Шоколадный мусс с апельсином

Шоколадный мусс с апельсином традиционно подается к молодому вину Божеле. Но очень вкусно и без него.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Шоколадный мусс с апельсином»:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
959.4 ккал
белки
38.7 г
жиры
58.4 г
углеводы
67.7 г
Порции
ккал
319.8 ккал
белки
12.9 г
жиры
19.5 г
углеводы
22.6 г
100 г блюда
ккал
184.5 ккал
белки
7.4 г
жиры
11.2 г
углеводы
13 г

Рецепт «Шоколадный мусс с апельсином»:

  • Отделить желтки от белков. Натереть цедру апельсина на терке и выжать немного сока.

  • Шоколад поместите растапливаться на водяную баню

  • Пока шоколад растапливается, перемешайте желтки с цедрой и соком

  • И взбейте белки в плотную пену

  • Введите в растопленный шоколад желтки с цедрой и соком, перемешайте

  • По одной ложке вводите белок. Тщательно, но аккуратно перемешивайте.

  • Разложите по креманкам.

  • Поместите в холодильник на несколько часов. Если есть возможность, то на ночь.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный мусс с апельсином
Рецепт: Шоколадный мусс с апельсином

Шоколадный мусс с апельсином традиционно подается к молодому вину Божеле. Но очень вкусно и без него.

Ингредиенты для «Шоколадный мусс с апельсином»:

Комментарии и отзывы

это не может быть невкусным!
Спасибо за идею! Обязательно приготовлю эту вкуснятину, как будет возможность!
Шоколад просто обожаю и все производные с ним. Разные муссы-тоже.
Прикольно, надо попробовать
Обязательно попробуйте
Должно быть вкусно....шоколад апельсином не испортишь
это точно
Шоколадный мусс люблю,попробуем с апельсином
на здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки