Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы

NienulkaПоваренок 7 уровня

21 октября 2015, 17:56
2210

Мясной жюльен с нутом

Наверняка всем известен рецепт жюльена. Это очень нежное блюдо французской кухни. Предлагаю приготовить мясной жюльен с нутом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Мясной жюльен с нутом»:

Фарш мясной — 350 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Нут — 3 ст. л.
Молоко — 1 стак.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Соль (по вкусу)
Кориандр (по вкусу)
Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
Масло растительное

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1081.3 ккал	белки 39.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 115.7 г
Порции
ккал 540.7 ккал	белки 20 г	жиры 3.8 г	углеводы 57.9 г
100 г блюда
ккал 110.3 ккал	белки 4.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 11.8 г

Рецепт «Мясной жюльен с нутом»:

Морковь натереть на крупной терке. репчатый лук порезать по своему желанию. Морковь с луком протушить с добавлением растительного масла.
Добавить мясной фарш и протушить 5-7 минут.
Нут предвартельно замочить в воде на ночь, а затем отварить до готовности.
Нут добавить в сковороду. Перемешать. Добавить соль и кориандр по вкусу.
Молоко соединить с крахмалом. Вылить в сковороду и быстро перемешать. Выключить огонь.
Добавить мелко порезанную петрушку, измельченный чеснок и перемешать.
Массу переложить в форму для запекания.
Посыпать тертым сыром. Форму поставить в духовку. Запекать 15-20 минут при температуре 200-220 градусов.
К столу подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: фарш нут жюльен

Вкусы: нежный сытный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115576/]Мясной жюльен с нутом[/url]
[url=/recipes/show/115576/][img]/data/cache/2015oct/20/06/1317189_35797-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Наверняка всем известен рецепт жюльена. Это очень нежное блюдо французской кухни. Предлагаю приготовить мясной жюльен с нутом.

Ингредиенты: Фарш мясной, Морковь, Лук репчатый, Нут, Молоко, Крахмал кукурузный, Петрушка, Сыр твердый, Соль, Кориандр, Чеснок, Масло растительное.
Тэги: фарш, нут, жюльен.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной жюльен с нутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/20/06/1317189_35797-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной жюльен с нутом" title="Рецепт: Мясной жюльен с нутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наверняка всем известен рецепт жюльена. Это очень нежное блюдо французской кухни. Предлагаю приготовить мясной жюльен с нутом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной жюльен с нутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/6/">фарш</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2101/">нут</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1058/">жюльен</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115576/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной жюльен с нутом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Мясной жюльен с нутом»:

Фарш мясной Морковь Лук репчатый Нут Молоко Крахмал кукурузный Петрушка Сыр твердый Соль Кориандр Чеснок Масло растительное

Тэги: фарш, нут, жюльен

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1204

Салат из моркови и апельсина

206
1204
20724

4773

Рулет "На ужин"

370
4773
265609

1010

Шоколадно-муссовый торт

121
1010
29842

Комментарии и отзывы

24 октября 2015 года Vicentina #

Ниночка, прекрасное блюдо!

Обожаю нут, рецепт забираю!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

Жанночка,жду с отчетиком

22 октября 2015 года Tatanj #

Ниночка, аппетитный жюльен!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 октября 2015 года tomi_tn #

Замечательное блюдо!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 октября 2015 года maraki84 #

Очень интересный жюльен!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 октября 2015 года Rina8091 #

Должно быть сытно и вкусно

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 октября 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 октября 2015 года гурман1410 #

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 октября 2015 года Светлана Владимировн #

Я думаю, что получилось вкусно!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Светик, получилось очень вкусно и сочно, мясо с жирком

22 октября 2015 года Aigul4ik #

вкусный горшочек!!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

22 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)

Ниночка! Отличнейшее блюдо, вне всяких сомнений! Смотрится жюльен невероятно аппетитно!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Людочка, большое спасибо за оценку жюльена

Очень приятно

21 октября 2015 года barska #

Должно быть интересно!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Да

21 октября 2015 года Суслик Маринка #

Очень люблю все, что связано с нутом! Отличный рецепт, оригинальный! +++

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

21 октября 2015 года тататима #

Очень аппетитно!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо

21 октября 2015 года luneva_e #

Очень красиво и аппетитно!

Фото супер!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

21 октября 2015 года richka101 okey #

Какая вкуснота. Супер!!!

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

21 октября 2015 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

21 октября 2015 года Николай2405 #

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

21 октября 2015 года Елена-13 #

Вкусненько

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Лена, большое спасибо

21 октября 2015 года Демурия #

Умничка

20 ноября 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Оля, спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной жюльен с нутом

Ингредиенты для «Мясной жюльен с нутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной жюльен с нутом»:

Похожие рецепты

Почти цыплёнок почти по-армянски

Фаршированные куриные шкурки

Запеченный гусь с яблоками

Перепела в марокканском стиле с медом

Кнецики

Миниатюрные птички в вишнево-имбирном соусе

Кисло-сладкая утка на восточный манер

Курица в чесночно-медовом маринаде

Курица в баклажанной шубке

Попробуйте приготовить вместе

Салат из моркови и апельсина

Рулет "На ужин"

Шоколадно-муссовый торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!