Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Natalia OkПоваренок 5 уровня

25 октября 2015, 22:44
7020

Салат "Морской цезарь"

На нашем сайте огромное количество рецептов с похожим названием, но все они с курицей. Нет ни одного с красной рыбой! Я решила восполнить этот пробел, потому что салат получается очень вкусным!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Морской цезарь"»:

Салат

Лосось (Малосоленый) — 200 г
Помидоры черри (Можно заменить обычными.) — 300 г
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Сухари (Со вкусом семги) — 80 г
Пармезан — 50 г

Соус

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3551.9 ккал	белки 95.4 г	жиры 315.8 г	углеводы 74.3 г
Порции
ккал 710.4 ккал	белки 19.1 г	жиры 63.2 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 267.1 ккал	белки 7.2 г	жиры 23.7 г	углеводы 5.6 г

Рецепт «Салат "Морской цезарь"»:

Сначала приготовим соус: Яйца разбить в миску,
натереть на мелкой терке сыр, всыпать в миску к яйцам,
добавить соевый соус, лимонный сок и тертый чеснок. Взбить в миксере.
Влить тонкой струйкой растительное масло, взбивая до однородной массы. По правилам нужно еще добавить в соус 10 граммов анчоусов в масле, но за неимением оных, мне пришлось приготовить упрощенный вариант.
На блюдо порвать руками листья салата,
на них выложить порезанную кубиками рыбу, оставив немного для украшения салата,
нанести сетку из половины соуса,
посыпать сухариками со вкусом семги или креветок.
Порезать помидоры черри на половинки. Если используете обычные помидоры, то нарезать кубиками. Желательно брать помидоры потверже. Уложить их ровным слоем на сухарики и нанести сетку из второй половины соуса.
Посыпать салат тертым сыром и украсить кусочками рыбы. В идеале желательно украсить салат сверху вареными креветками, но у меня был эконом - вариант.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин салат

Вкусы: рыбный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/115761/]Салат "Морской цезарь"[/url]
[url=/recipes/show/115761/][img]/data/cache/2015oct/25/02/1323334_22676-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
На нашем сайте огромное количество рецептов с похожим названием, но все они с курицей. Нет ни одного с красной рыбой! Я решила восполнить этот пробел, потому что салат получается очень вкусным!

Ингредиенты: Лосось, Помидоры черри, Листья салата, Сухари, Пармезан, Яйцо куриное, Соевый соус, Чеснок, Сок лимонный, Масло растительное.
Тэги: ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Морской цезарь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015oct/25/02/1323334_22676-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Морской цезарь" title="Рецепт: Салат Морской цезарь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На нашем сайте огромное количество рецептов с похожим названием, но все они с курицей. Нет ни одного с красной рыбой! Я решила восполнить этот пробел, потому что салат получается очень вкусным!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Морской цезарь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3241">Лосось</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/115761/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Морской цезарь"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Морской цезарь"»:

Лосось Помидоры черри Листья салата Сухари Пармезан Яйцо куриное Соевый соус Чеснок Сок лимонный Масло растительное

Тэги: ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

530

Салат с мясом и грибами

46
530
70614

867

Ленивые вареники А-ля Ньокки

68
867
71382

708

Закусочный рулет с салями "Праздничный"

99
708
12292

Фотографии «Салат "Морской цезарь"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

31 декабря 2016 года ladylana11 #

Пробовала такой салат в ресторанчике, приготовила по вашему рецептику, только сухарики сама делала и креветками немного украсила -

Вкуснотища - нет слов!!! Автору огромное спасибо, беру на вооружение!

5 января 2017 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо за отзыв!

Мне очень приятно,что рецепт Вам понравился!

8 мая 2016 года lazareva010961 #

Очень нежный салат! Гости оценили по достоинству!

12 мая 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие к рецепту!

28 декабря 2015 года Первушина Елена #

[+5]

Очень вкусно! Спасибо!

29 декабря 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Какое шикарное исполнение!

23 ноября 2015 года Ieo #

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось

обожаю этот салат во всех его проявлениях, особенно с морепродуктами, один из любимых рецептов цезарь с креветками[/ url] , а теперь этот список пополнит и Ваш салатик

огромное спасибо

27 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо! Мне очень приятно,что рецепт Вам понравился!

19 ноября 2015 года korapynka #

Чудесный салат!

19 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

2 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно!

2 ноября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо!

27 октября 2015 года Fly #

Салат отличный! Я делаю примерно так же, только еще добавляю сладкий перец, нарезанный полосочками

27 октября 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо!Попробую!