Если хотите быстро и вкусно сделать ужин особенным, предлагаю Вам простой рецепт знаменитого "Картофеля По - Министерски " Это блюдо может стать не только изюминкой ужина, а подойдёт и к обеду. Главное что все самое вкусное собрано в одном блюде и вы не пожалеете сделав этот выбор.
Yummy_KsuПоваренок 1 уровня
- 28 октября 2015, 15:13
- 6967
Картофель "По-Министерски"
Ингредиенты для «Картофель "По-Министерски"»:
- Грудка куриная (Крупные) — 2 шт
- Картофель (Что бы было в 3 слоя на противень ) — 1,5 кг
- Сыр твердый — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Майонез — 6 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное
- Сметана — 1 ст. л.
- Грибы (Шампиньоны, крупные) — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2828.3 ккал |
белки
253.1 г |
жиры
97.6 г |
углеводы
235.7 г |
| Порции | |||
| ккал 471.4 ккал |
белки 42.2 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 39.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.4 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 4 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Картофель "По-Министерски"»:
Итак : берем куриную грудку ( можно свинину ) разрезаем вдоль что бы получилось 2 шт. Так же делаем со второй грудкой. Берем и отбиваем каждую грудку ( 4шт) под пищевой пленкой, слегка, курица нежное мясо, биток не нужен. Маринуем наши грудки :соль, перец и 2-3 ложки майонеза. Выкладываем на смазанный растительным маслом протвень. Чистим лук, нарезаем полукольцами и выкладываем на мясо. Чистим картошку и нарезаем кольцами толщиной 2 мм, выкладываем на мясо с луком в 3 слоя. Подсолите картофель. Промажет картофель легким слоем майонеза. Затем выложите нарезаные вдоль грибы. Натираем сыр на крупной терке и кобавляем в него ложку сметаны и ложку майонеза ( что бы сыр не подгорал) Ставим разогреваться духовку на 180 градусов. Выкладываем сыр на всю поверхность картофеля. И запекаем до готовности и румяной корочки, можно увеличивать градусы в духовке ближе к концу. Примерное время в духовке - 40-50 мин. Подавала я блюдо с французским горчичным соусом ( так просто любит моя семья)Приятного аппетита, Вам
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 октября 2015 года michalka #
Забрала в кк!
Вам--
31 октября 2015 года Yummy_Ksu # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: