Мне настолько нравятся торты в интернете, всегда заглядываю и наслаждаюсь. Но вот решила и сама украсить, ну хоть как то) Рецепт напишу только потому что мастика получилась просто замечательная, с первого раза, но к сожалению без подробных фото. Но при следующем разе когда буду готовить обязательно оставлю ссылочку в комментариях на более подробные фотографии.
kovaleva anna91Поваренок 1 уровня
- 2 ноября 2015, 19:05
- 27243
Мастика "Легкая"
Ингредиенты для «Мастика "Легкая"»:
- Маршмеллоу — 90 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Крахмал картофельный — 100 г
- Лимон (сок) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1350 ккал |
белки
3.5 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
351.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 329.3 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 85.8 г |
Рецепт «Мастика "Легкая"»:
-
На водяной бане растопить маршмеллоу вместе с лимонным соком и сливочным маслом (все время помешиваем). Как только масса стала однородной, снимаем с огня и замешиваем ложкой в той же таре. Начинаем засыпать по чайной ложке смесь (сахарную пудру 200 г смешать с картофельным крахмалом 100 г) и вымешиваем настолько насколько это возможно, а далее выкладываем на стол посыпанный смесью и замешиваем тесто пока не перестанет прилипать к рукам. Теперь упаковываем мастику в полиэтилен и на 30 мин в холодильник. на фото половина получившейся мастики (т. к. позно решила сделать фотографии)
-
У меня осталось 125 г смеси после замешивания мастики. она нам понадобится для раскатки мастики перед изготовлением украшений. А вот то на что у меня хватило фантазии.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июля 2017 года мамаДимульки1 #
9 декабря 2015 года veter peremen 81 #
3 ноября 2015 года Гуррикап #
3 ноября 2015 года olgakriwinda #
2 ноября 2015 года Ninzonka #
2 ноября 2015 года kovaleva anna91 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: