Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 3 ноября 2015, 2:57
  • 8430

Слоеный пирог с сыром бри

Рецепт: Слоеный пирог с сыром бри

Несмотря на простоту и быстроту приготовления, пирог получается очень вкусный (особенно для любителей такого сыра как бри или камамбер). Ну, а если приготовите его для гостей, то восторженные отзывы Вам обеспечены! Пирог можно приготовить как с одним большим сыром (500 г), так и с небольшими порционными сырами (100-200 г).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Слоеный пирог с сыром бри»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3630.7 ккал 		белки
67.3 г 		жиры
225.6 г 		углеводы
327.9 г
Порции
ккал
907.7 ккал		 белки
16.8 г		 жиры
56.4 г		 углеводы
82 г
100 г блюда
ккал
297.6 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
18.5 г		 углеводы
26.9 г

Рецепт «Слоеный пирог с сыром бри»:

  • Духовку включите разогреваться на 190 градусов. Грецкие орехи крупно порубить, "иголочки" розмарина нарезать.

  • Смешать в миске орехи с сушёной ягодой, розмарином и мёдом.

  • На припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт. Центр должен быть чуть толще, чем края. Орехово-фруктовую смесь выложить на тесто в центре в виде круга.

  • Сверху уложить сыр.

  • Завернуть тесто и защипнуть плотно над сыром. Лишнее тесто можно обрезать. Важно, чтобы слой теста сверху не был слишком толстым.

  • Противень застелить пекарской бумагой и положить на него пирог швом вниз. Из обрезков теста вырезать любые фигурки и украсить ими верх пирога.

  • Яйцо взбить с водой и обмазать им пирог. Не смазывайте только срезы фигурок, иначе они склеятся и не расслоятся красиво при выпечке.

  • Выпекать пирог при 190 С 20-25 минут до золотистого цвета и увеличения теста в объёме. Затем следует остудить и выдержать пирог в течении 40-50 мин. и подавать в тёплом виде (сыр в тесте долго сохраняет тепло).

За этот прекрасный рецепт благодарю Леночку (Elenissima)!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: тесто слоеное бри

Вкусы: сырный сладковатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеный пирог с сыром бри
Рецепт: Слоеный пирог с сыром бри

Несмотря на простоту и быстроту приготовления, пирог получается очень вкусный (особенно для любителей такого сыра как бри или камамбер). Ну, а если приготовите его для гостей, то восторженные отзывы Вам обеспечены! Пирог можно приготовить как с одним большим сыром (500 г), так и с небольшими порционными сырами (100-200 г).

Ингредиенты для «Слоеный пирог с сыром бри»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Люблю мягкие сыры и в сочетании с мёдом это очень вкусно,а тут ещё и в тесто завёрнутый.Но в описании сыр кладётся поверх орехово-медовой начинки,а на фото в разрезе сыр оказывается внизу.Опечатка в описании?Или чудеса выпечки?Я бы на тесто положила сыр,надрезав его по верхней поверхности и сверху ужЕ медовую вкусность.Буду готовить.Спасибо
Наверняка очень вкусно! Но что в нем доминирует, сладость или сыр? То есть, иными словами, это десерт? Спасибо.
Нет, это НЕ десерт! )))) В пироге доминирует СЫР... А сладкая "нота" всегда прекрасно сочетается с такими сырами, как бри, камамбер....
Вот это пирожок!
Спасибо! )))
Очень люблю сыр камамбер,думаю такой рецепт мне понравится
Олеся, если камамбер тебе по вкус, то такой пирог точно понравится! Спасибо! )))
Ирочка, великолепный пирожок, очень красивый!
Благодарю за внимание к рецепту, Танечка!
Ой, Ириш, ну это прямо таки сырное искушение... ну, вот как тут удержаться, да еще и в форме оставаться, вкусно очень, очень, я сырная душа голосую ДВУМЯ руками!!!
Галина, спасибо большое! ))) Думаю, что этот пирог тебя бы не разочаровал!
Красавец! А какой сырный!
Спасибо большое, Наташенька! )))
Я представляю насколько это вкусно!
СПАСИБО! ))) Это действительно ОЧЕНЬ вкусно..... ))) Для любителей сыра особенно!
Моя сырная душа в восторге!
Очень рада, что понравился рецепт!
Спешу и я тебя похвалить! Умница!
Красота! А уж как вкусно! Это мы знаем!,,
Забрала рецептик! Спасибо
ИРОЧКА, спасибо большое! ))) Я ждала тебя в гости..... Поэтому мне очень приятно, что и тебе мой пирог понравился!!!!!
А еще ждешь?
Еще кусочек припрячь! Бегу!
Ириш, тот конечно уже съели... ))) Но, я еще быстро управлюсь!
Мимо такого пирога невозможно пройти.... Супер!!!
Спасибо! Мне очень приятно, что пирог понравился!
Красота!!!
Спасибо, Ира!!!
Ой, ну это вообще мое мое!!!
Ух, значит, угодила!!! )))))) Спасибо, Юлечка!
Вот же лиса!! Угодила, угодила!!
Ириша, как всегда - супер!
Анечка, благодарю от души!
Ирочка, прекрасный рецепт! В восторге от красоты твоего пирожка!
Спасибо большое, Таня! )) Мне очень приятно!
Великолепный пирог!
Спасибо! ))
Прекрасный пирог
Спасибо, Вероника! )))
Забрала!
Леночка, надеюсь, пригодится рецепт!
Иринка! Великолепный пирог!!!!! сама нежность!!!!!
Катенька!!! ))) СПАСИБО на добром слове!
Прекрасный пирог! Ириш, я тоже подобный готовлю, вернее практически такой-же, вместо орехово медовой смеси кладу чатни какое нибудь) И конечно без вина ни как)))
Спасибо большое, Ирочка! ))) Да, пирог вкуснейший....и уж конечно, только с вином!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"
Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки