• 3 ноября 2015, 12:14
  • 7273

Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич

Рецепт: Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич

Вкусное шоколадное печенье с сырным кремом, понравится как взрослым, так и детям.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3131.9 ккал
белки
70.8 г
жиры
145.5 г
углеводы
402 г
Порции
ккал
261 ккал
белки
5.9 г
жиры
12.1 г
углеводы
33.5 г
100 г блюда
ккал
351.9 ккал
белки
8 г
жиры
16.3 г
углеводы
45.2 г

Рецепт «Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич»:

  • Овсяные хлопья измельчить. Муку просеять с какао порошком. Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить щепотку соли.

  • Масло соединить с овсяной мукой, все перемешать, добавить муку и замесить тесто. Тесто получается рассыпчатое.

  • Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, выкладываем тесто на противень и раскатываем тесто на бумаге. Толщина печенья 2-3 мм.

  • Нанести разметку будущего печенья. В длину 7 см., в ширину 3 см.. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, смотреть по краю печенья ( духовки у всех разные) если края начинают темнет сильно, вытаскиваем печенье.

  • Печенье готово.

  • Крем: творожный сыр взбить со сгущенкой, добавить ванилин. Нанести крем на одну половинку печенья и накрыть другой. Так все печенье соединить с кремом. Пченье должно настояться, я готовила его вечером и на ночь убрала в холодильник. Печенье получается нежным с небольшой горчинкой из-за какао-порошка и с приятным сливочным вкусом.

  • ...

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич
Рецепт: Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич

Вкусное шоколадное печенье с сырным кремом, понравится как взрослым, так и детям.

Ингредиенты для «Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич»:

Фотографии «Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересно и полезно) Делала с овсяной муки, поэтому добавляла 1 ст. ложку воды, и в следующий раз еще 1 добавлю, а то очень уж измучилась раскатывать тесто - рассыпалось.В качестве крема использовала творожный сыр практически с чистом виде. Конечно он не пропитал печенье, и оно получилось тяжеловатое на вкус. Печь еще буду, так как простой, интересный и полезный рецепт, и по вкусу хорошо) Только крем буду готовить более жидкий. И еще есть идея использовать какую-то желеобразную прослойку.
Спасибо за подробный отчет, очень приятно, что приготовили печенье. По фотографии видно, что начинка у вас получилась густовата. У меня сыр со сгущенкой за ночь пропитывают печенье, оно получается мягким. И да, печенье получается очень сытным. С овсяной мукой конечно не всегда угадаешь, она хорошо впитывает воду. У меня это печенье, как замена магазинному, потому что, маленький ребенок и мне оно очень понравилось. С начинкой можно поэкспериментировать.
Аппетитное и красивое печенье. С удовольствием испеку сама. Уверена, что печенье очень нежное как и на ваших фото. Тамара
Спасибо большое, очень приятно!
Очень понравилась идея приготовления, к тому же муж любит очень овсяное печенье. Попробовала испечь, но печенье не удалось, так как рассыпалось на глазах и, как по мне, сильно горчило. Но, крем получился очень вкусный и спас ситуацию Выложила крошку из печенья слоями, чередуя с кремом, оставила на ночь. Вышло сытно и вкусно, но с ярко выраженной горчинкой.
Жаль, что так вышло. А рассыпалось оно когда уже испеклось? Вы хлопья овсяные мелко размололи? Горчинка есть, но она не сильная, может зависит от какао, можно меньше попробовать положить. Я готовила его уже не один раз, тесто когда оно сырое сильно рассыпчатое, я раскатываю его на пергаменте и после выпекания печенья конечно хрупкие, но форму держат. И оно достаточно сытное.
Красивое и необычное печенье!Обязательно испеку!
Спасибо! Пеките на здоровье!
Такое печенье достойно праздничного стола, обязательно сделаю. Спасибо!!
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Спасибо!
С дебютом Вас ! Красиво и аппетитно выглядит! Скажите, плз, после холодильника печенье становится твёрдым или мягким?
Спасибо большое! Очень приятно! После холодильника печенье становится мягким.
Спасибо, это хорошо!
вы забыли про какао написать в рецепте и сколько соли. я так понимаю какао вместе с пудрой надо с маслом взбить
Извиняюсь, да, забыла написать Хорошо, что на сайте есть такие внимательные поварята. Соль щепотка в тесто, а какао вместе с мукой соединить и просеять.
уже сделал по своему способу) после соединения какао с маслом на любом последующем этапе хочется попробовать в сыром виде, очень уж вкусно пахнет)
только теста как-то мало получилось(и не из-за того, что я слишком много "попробовал"). Я делал двойную порцию, у меня шарик диаметром сантиметров 10 получился. Может еще подскажете, какой толщины раскатывать, чтобы уж точно не ошибиться. Тесто сейчас в холодильнике дожидается своего часа, чуть попозже буду на противень раскатывать.
Я тесто раскатывала в 2 мл толщиной, а в холодильнике его лучше не оставлять, оно сольно затвердеет и потом не раскатать!!!
понял, спасибо. ну если настолько тонко, то должно хватить, а то по фото показалось, что пол см.
Да всего 2 мм толщина, а само печенье у меня в длину 7 см, в ширину 3 см. Спасибо вам за отзывы, я постараюсь внести изменения в рецепт, благодаря вашим вопросам! .
Простой и необычный рецепт слоёного овсяного печенья! Будем готовить! Спасибо!
На здоровье!
Красиво! Прям пирожные, а не печенье.
Спасибо! Да, когда они ночь постоят, то похожи на пирожное.
Здорово
Спасибо
Класс! Очень понравились печеньки!
Спасибо! Рада, что понравилось печенье.
Понравилось печенье! )))
Спасибо, я очень рада!
Отличные печенюшки!
Спасибо.
Аппетитное печенье. Забрала С удачным дебютом.
Спасибо большое. Мне очень приятно
Вкусное печенье
Спасибо, очень приятно.
Классное печенье
Спасибо
Вкуснятина!! С удовольствием забираю!!
Спасибо! Это мой первый рецепт.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки