Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

ляличПоваренок 7 уровня

3 ноября 2015, 18:56
2707

Французские конфеты из Бордо

Второе название - Бордосские конфеты, хотя я не очень понимаю почему. По мне это больше похоже на пирожные или кексики. Но все равно это очень вкусно. Они получаются хрустящими снаружи, очень нежными и мягкими внутри. Еще чем они удобны так это то, что тесто делается с вечера, а утром невероятный аромат разбудит ваших домашних без всяких проблем.

Категория: Десерты Другие десерты

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Французские конфеты из Бордо»:

Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Ликер ("Куантро" или темный ром) — 8 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Ванилин
Масло растительное (для смазывания формы)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1734.5 ккал	белки 37.5 г	жиры 58.7 г	углеводы 251.9 г
Порции
ккал 433.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 14.7 г	углеводы 63 г
100 г блюда
ккал 225.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 7.6 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Французские конфеты из Бордо»:

В молоко добавляем масло и греем до тех пор пока масло не расплавится. Снимаем с огня и полностью остужаем. Затем яйцо и желток взбиваем с сахарной пудрой с крепкую пену и соединить с молоком. Ввести муку, ванилин и цедру, перемешать. Добавьте ликер и перемешать, тесто начнет пениться, так и должно быть. Оставить на на несколько часов, а еще лучше на сутки, не убирая в холод. Тесто получается очень жидкое, пусть это Вас не пугает.
Затем прогреваем духовку при t= 180. Форму ( лучше всего не большие, но удлиненные, как стаканчики, тогда Вы лучше почувствуете всю прелесть этого десерта) ОБЯЗАТЕЛЬНО смазать маслом и поставить в духовку на 1-2 мин. Форма должна хорошенько разогреться. Это тоже обязательное условие. Вынимаем и заливаем тесто в формочки, оставив немного места.
Выпекаем 25-30 мин. Тесто в результате выпечки поднимется, но затем опадет. Это нормально. Обязательно через несколько минут после приготовления вынут конфеты из формы, иначе они отсыреют и не будут хрустящими. Они хороши как горячие, так и холодные.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Шарм Франции" На завтрак На полдник

Теги: десерт

Вкусы: сладкий нежный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116184/]Французские конфеты из Бордо[/url]
[url=/recipes/show/116184/][img]/data/cache/2015nov/03/36/1333420_38033-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Второе название - Бордосские конфеты, хотя я не очень понимаю почему. По мне это больше похоже на пирожные или кексики. Но все равно это очень вкусно. Они получаются хрустящими снаружи, очень нежными и мягкими внутри. Еще чем они удобны так это то, что тесто делается с вечера, а утром невероятный аромат разбудит ваших домашних без всяких проблем.

Ингредиенты: Молоко, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Ликер, Яйцо куриное, Желток яичный, Цедра апельсина, Ванилин, Масло растительное.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Французские конфеты из Бордо
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/03/36/1333420_38033-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Французские конфеты из Бордо" title="Рецепт: Французские конфеты из Бордо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Второе название - Бордосские конфеты, хотя я не очень понимаю почему. По мне это больше похоже на пирожные или кексики. Но все равно это очень вкусно. Они получаются хрустящими снаружи, очень нежными и мягкими внутри. Еще чем они удобны так это то, что тесто делается с вечера, а утром невероятный аромат разбудит ваших домашних без всяких проблем.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Французские конфеты из Бордо»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116184/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Французские конфеты из Бордо

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Французские конфеты из Бордо»:

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Ликер Яйцо куриное Желток яичный Цедра апельсина Ванилин Масло растительное

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 декабря 2015 года Т-пушка #

Нежные вкусняшки,беру! Спасибо ,Ларочка,за рецепт!

21 декабря 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье дорогая.

21 декабря 2015 года Т-пушка #

6 ноября 2015 года maraki84 #

Лар, чудесный десерт! Заинтересовала!

6 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Маша,спасибо дорогая.

5 ноября 2015 года asesia2007 #

Ларочка, отличный десерт

6 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Олеся,спасибо солнышко

5 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)

Лар,какие интересные штучки!

Наверняка,вкусные!
Нууу вот можешь ты удивить!,да!

5 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

"Я еще и вышивать умею"

Не вру ,только шить и вязать.

Жанночка,спасибо дорогая.

5 ноября 2015 года tomi_tn #

Очень интересный рецепт! Красиво!

5 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо Танюша.Я старалась.

5 ноября 2015 года гурман1410 #

5 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Наточка,спасибо дорогая.

4 ноября 2015 года Снежана Егорова #

Рецептик супер !!!

4 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо дорогая.

4 ноября 2015 года Aigul4ik #

интересно!!!

4 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо милая.

4 ноября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

4 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Вероничка,спасибо солнышко.

3 ноября 2015 года mamaliza #

Лариса, замечательные "конфетки"

4 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

3 ноября 2015 года Просто Дуня #

Ларисочка, какие интересные конфетки,

, пока ты отвернулась
я одну конфетку слопала...

Вкусно!

4 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Светик,спасибо солнышко.

Угощайся дорогая.

3 ноября 2015 года larik_malasha # (модератор)

Лар, если речь идет о каннеле, то это не конфеты. Это пирожные. И твой рецепт - это каннеле, судя по составу и по приготовлению. Тут на сайте есть подобный рецепт, там автор назвал их печеньем. Это и не печенье, а именно пирожное. Посмотри в инете cannelé.

4 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Лара,я уже посмотрела их,но там немного другой порядок действий.Я тебе первоисточник скину,посмотри.Если что удалишь.

Я же говорю - не мой конкурс.

3 ноября 2015 года Андрей2509 #

Очень оригинальный достойный рецепт!

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо.

3 ноября 2015 года Ninzonka #

Какая вкуснятина!!!

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Нина,спасибо милая.

3 ноября 2015 года VeVeTa Tuk #

Лариса, это очень интересно! А какие фото замечательные!

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Верочка,спасибо дорогая.

3 ноября 2015 года viktusia #

Любопытно, любопытно!!!

Лариса, а можно их испечь в силиконовых формочках?

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Я делала в железных с тефлоновым покрытием,но в первоисточнике формочки были силиконовые.Если хочешь скину их вид.

3 ноября 2015 года viktusia #

Хочу, хочу!!

3 ноября 2015 года luneva_e #

Аппетитно!

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

3 ноября 2015 года тататима #

Очень нежный разлом!!!

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Они и сами очень нежные.Спасибо Танечка.

3 ноября 2015 года mariana82 #

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Марианочка,спасибо.

3 ноября 2015 года прошутто75 #

Очень интересно!!!!!

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Ира,спасибо дорогая.

3 ноября 2015 года прошутто75 #

не знаю, решусь ли повторить...., но прибрала..... )))))

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье,

но формочки лучше для них в виде стаканчиков.В низких они не такие нежные получаются.

3 ноября 2015 года прошутто75 #

На здоровье, но формочки лучше для них в виде стаканчиков.В низких они не такие нежные получаются.

В смысле? Такие как для маффинов подойдут? ))

3 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

Я тебе ссылку скину посмотришь.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Французские конфеты из Бордо

Ингредиенты для «Французские конфеты из Бордо»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Французские конфеты из Бордо»:

Похожие рецепты

Карамельная панна котта

Бананово-шоколадный джем

Десерт "Милла"

Мятное удовольствие

Простой шоколадный десерт

Десерт в шоколадных корзиночках

Земля-воздух

Грушевый тарт

Пюре из каштанов со сливками "Monte Bianco"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с террасой и вторым светом V479 "Юрика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!