Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

5 ноября 2015, 8:17
5012

Озерный гибрид с овощами

Рыба получается очень нежная, практически тает во рту и некоторые мелкие косточки даже не ощущаются, когда ее ешь. Такой насыщенный цвет рыбы и овощей получается за счет запекания в течении 3 часов в крепком чае и соевом соусе. При этом рыба и овощи приобретают слегка копченый вкус.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Озерный гибрид с овощами»:

Рыба — 7 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 100 г
Чай черный (сухого) — 15 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Приправа (любую для рыбы) — 2 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4766.3 ккал	белки 742 г	жиры 184.1 г	углеводы 39.8 г
100 г блюда
ккал 100.8 ккал	белки 15.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Озерный гибрид с овощами»:

Завариваем 300 мл очень крепкого чая
Рыбу я использую озерного гибрида, но можно и др. и речную и морскую
Лук, морковь нарезаем кружочками
Брюшко наполняем морковью и луком. У меня в каждой рыбе еще икра которую при потрошении рыбы не удаляла.
Рыбу кладем на сковороду, добавляем растительное масло
Крепкий чай
Соевый соус (у меня ТМ Киккоман)
Сверху кладем оставшийся лук и морковь которые будем использовать как гарнир. Плотно закрываем крышкой и ставим медленный огонь в духовку на 3 часа.
Получается очень ароматная вкусная рыба с овощами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: копченый овощной рыбный слегка

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116258/]Озерный гибрид с овощами[/url]
[url=/recipes/show/116258/][img]/data/cache/2015nov/05/07/1335106_21370-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыба получается очень нежная, практически тает во рту и некоторые мелкие косточки даже не ощущаются, когда ее ешь. Такой насыщенный цвет рыбы и овощей получается за счет запекания в течении 3 часов в крепком чае и соевом соусе. При этом рыба и овощи приобретают слегка копченый вкус.

Ингредиенты: Рыба, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Чай черный, Соевый соус, Приправа.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Озерный гибрид с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/05/07/1335106_21370-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Озерный гибрид с овощами" title="Рецепт: Озерный гибрид с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыба получается очень нежная, практически тает во рту и некоторые мелкие косточки даже не ощущаются, когда ее ешь. Такой насыщенный цвет рыбы и овощей получается за счет запекания в течении 3 часов в крепком чае и соевом соусе. При этом рыба и овощи приобретают слегка копченый вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Озерный гибрид с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116258/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Озерный гибрид с овощами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Озерный гибрид с овощами»:

Рыба Морковь Лук репчатый Масло растительное Чай черный Соевый соус Приправа

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

142

Салат "Зеленое море"

124
142
14810

572

Перцы с творогом

84
572
9568

506

Миндальные пирожные

148
506
9889

Комментарии и отзывы

7 ноября 2015 года Aigul4ik #

7 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

7 ноября 2015 года tauruscompany #

Наденька, огромное спасибо!!! Пол холодильника карасей, никто не ест, сча таких забабахаю!!!

7 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием.

5 ноября 2015 года лялич #

Не смогла пройти мимо.

6 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

5 ноября 2015 года Ирушенька #

Надя,очень аппетитная рыба и интересный способ ее приготовления!

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо

6 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

5 ноября 2015 года гурман1410 #

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2015 года Alenchik66 #

Интересный рецепт

Мы озерную рыбу как-то не очень

из-за специфического запаха. Думаю, что в этом рецепте его нет. Спасибо, что поделились

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

5 ноября 2015 года Odon #

↑Ответ для Alenchik66

У меня такая же история с речной рыбой. В детстве жареную ел, а сейчас не могу.

5 ноября 2015 года terennikova ira #

вопрос по рецепту

Какая температура должна быть в духовке?

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

После закипания, я уменьшила до 140*

5 ноября 2015 года terennikova ira #

А сколько было изначально то? Вы извините, но это имеет огромное значение, чтобы получился результат такой, как у вас. Мы ведь не может проверять все предлагаемые рецепты методом тыка.

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Нагрела духовку до 220*

5 ноября 2015 года terennikova ira #

спасибо!

5 ноября 2015 года Оксана7531 #

На карася очень похожь этот гибрид), может это и есть его разновидность?
Рецепт мне понравился.

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Возможно и разновидность карася

5 ноября 2015 года veronika1910 #

Здорово

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

5 ноября 2015 года 1JuJuka #

А гибрид - это название рыбы? Или ее с кем-то скрещивали? Можно поподробнее, а то как-то жутковато.

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Эту рыбу ловил мой папа и говорит, что она так называется. Я сама не очень хорошо разбираюсь

5 ноября 2015 года Татьяна9991 #

А гибрид - это название рыбы? Или ее с кем-то скрещивали? Можно поподробнее, а то как-то жутковато.

Это гибрид леща и карася,у меня муж постоянно его ловит))

5 ноября 2015 года 1JuJuka #

Спасибо, буду знать.

5 ноября 2015 года Николай2405 #

Супер.

5 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Озерный гибрид с овощами

Ингредиенты для «Озерный гибрид с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Озерный гибрид с овощами»:

Похожие рецепты

Скумбрия, запеченная с овощами

Рыба по-гречески

Просто жареная щука

Дорадо с цветной "лапшой"

Жареная скумбрия

Форель на овощной подушке с специями

Котлетки из горбуши

Фрикасе из рыбы в сливочном соусе

Тюрбан из сельди с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Зеленое море"

Перцы с творогом

Миндальные пирожные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V342 "Мирамар"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!