• 12 сентября 2008, 17:25
  • 16777

Курица с овощами по-китайски

Рецепт: Курица с овощами по-китайски

Вкусное блюдо в китайском стиле за 20 минут.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Курица с овощами по-китайски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1551.5 ккал
белки
293.8 г
жиры
23.3 г
углеводы
46.6 г
Порции
ккал
387.9 ккал
белки
73.5 г
жиры
5.8 г
углеводы
11.7 г
100 г блюда
ккал
82.1 ккал
белки
15.5 г
жиры
1.2 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Курица с овощами по-китайски»:

  • Огурцы порезать вдоль длинными полосками шириной не больше 5 мм. Положить их в дуршлаг, присыпать солью и оставить минут на 10-12. Затем тщательно промыть, отжать и обсушить на бумажных полотенцах.

  • Перец порезать вдоль тонкими полосками.

  • Лук порезать по диагонали длинными кусочками.

  • Куриные грудки нарезать длинными полосками. Я резала толщиной с большой палец, лучше порезать еще тоньше.
    На разогретом в большой сковороде масле обжарить перец около 30 сек. Добавить полоски курицы и продолжать жарить, помешивая, пока курица не прожарится.

  • Добавить огурцы, мелко порубленный чеснок. Жарить еще 30 сек.

  • Добавить лук, оставшиеся ингредиенты - порошок чили, соевый соус, бульон, мед. Меда можно добавить меньше, если не хотите, чтобы блюдо имело выраженный сладковатый вкус.
    Все жарить еще около минуты. Подавать сразу же.

  • Подавать с рисом.


    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с овощами по-китайски
Рецепт: Курица с овощами по-китайски

Вкусное блюдо в китайском стиле за 20 минут.

Ингредиенты для «Курица с овощами по-китайски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а сельдерей можно добавить?
можно, лучше черешковый.
а грудку нужно начинать жарить сырую или варёную?
сырую.
Хороший рецепт!
Спасибо! приятно, что оценили!
Очень вкусное блюдо, его, кроме как с рисом, еще можно подавать с Таярино, это как спагетти, тольлько плоские. И еще можно в самом начале, с перцем сразу и марковку так же поджарить, естественно нарезанную тонкими полосочками.
Спасибо за рецепт!
На здоровье!
Мурррррррр! Вкуснятина какаяяяяяя!!!
Леночка, спасибо за отзыв!
Насмотрелась твоей китайской вкуснятины!!! Сижу, слюну глотаю .
Курицы у меня нет, а на ужин предполагаются котлетки с перловой кашкой. Муж попросил, он любит перловку, а я сто лет ее не готовила.
А я недавно тоже про нее вспомнила, стала готовить. Котлетки - это здорово, мой муж обожает их!
Можно еще добавить очишенные и порезанные крупно помидорки и посыпать кунжутными или подсолнечными семечками.В качестве специй обязательно добавьте молотые не очень мелко семяна кинзы(кориандр)
Это будет уже другой рецепт Посмотрите /recipes/show/9141/
И помидоры, и кориандр там есть
Оксаночка, и я наконец-то доползла!! Супер!!!!++++
Викуля, а как же без тебя?!
"По-китайски".... и слюнки уже текут!+++
Ой, Ксюша, а тебя в этой компании точно не хватало!
очень аппетитная курочка! +
Даша, спасибо!
Оксаночка!Курочка всегда и со всеми овощами вкусная!+++ Здорово!
Спасибо огромное!
Оксанчик,как необычно!!! ++++++++
Майчик! И ты с нами - любителями китайской?
я толком не знаю - мало что пробовала, а так если вкусно - то люблю
Кроме всего прочего это и " здоровое блюдо". Несомненно вкуснятина, а разве курочка может быть невкусной! К тому же так просто и очень доступно!!!
Спасибо! Это действительно очень доступно!
Оксаночка, от фантика китайских заморочек, отдельное СПАСИБО!!!!!+++ :lol: :lol: :lol: +++
На здоровье!
+++++++++++++ :wink:
Спасибо!
Вкусненько Я тоже такое люблю
Спасибо! В наших кругах прибывает!
Спасибочки, за рецепт. Обожаю китайскую кухню так ка живем на границе с китаем и часто туда ездим. Очень вкусно
Должно быть, Вы знаете кучу рецептов китайской кухни!
Нет, кучу не знаю, но немного есть, как только приобрету фотик, буду выставлять, а то без фотографий совсем мало рецепты просматривают и оценяют, да и фотографией можно всю красоту блюда показать и простоту в приготовлении тоже
Согласна. Будем ждать!
ОКСАНОЧКА!!! СПАСИБО ЗА ОРИГИНАЛЬНЫЙ,ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ+++++
Лейла, и Вам спасибо за коммент и +!
Замечательная курочка!!!
Благодарю!
И мы китайскую кухню любим. +++
Ну все правильно, все любители здесь
Как вкусненько!+++
Благодарю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки