Хочу предложить вам вариант вкусных, сочных мясных котлет с кабачком. Получаются они нежные и пушистые, а поможет нам в этом чайная заварка. Интересно? Заходите. Рецепт авторский.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 5 ноября 2015, 17:58
- 25192
Котлеты "Чайные"
Ингредиенты для «Котлеты "Чайные"»:
- Фарш мясной (У меня свинина + говядина + курица) — 0,5 кг
- Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Специи (По вкусу: соль, черный молотый перец)
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Чай в пакетиках — 1 шт
- Вода — 50 мл
- Кабачок — 100 г
- Пшено (Мистраль) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3065.9 ккал |
белки
104.7 г |
жиры
24 г |
углеводы
608 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Котлеты "Чайные"»:
-
В подсоленной воде отварить пшено, согласно инструкции на упаковке.
В фарш натереть на средней терке лук и чеснок на мелкой терке, добавить специи, перемешать. -
В 50 мл кипятка заварить чайный пакетик, дать заварке остыть.
К фаршу добавить манку, натертый на средней терке кабачок и влить остывшую теплую заварку. Вымесить фарш.
Заварка не даст привкус фаршу, но сделает его мягким, сочным и как бы воздушным. -
Сформировать котлетки влажными руками и обжарить их с двух сторон в небольшом количестве растительного масла. Подавать котлеты с пшеном.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля ksjusha20082008 #
Чеснок я не добавляю, поэтому в этом моменте отступила от рецепта. И надо было использовать 2 небольшие картофелины. Потёрла в фарш
Спасибо за рецепт 👍
20 ноября 2022 года ssnegireva44 #
20 ноября 2022 года syaba #
21 ноября 2022 года Таня2018 #
20 ноября 2023 года Snikol #
15 мая 2022 года lankam08 #
12 июня 2022 года Демурия # (автор рецепта)
9 декабря 2021 года Alenairis #
16 мая 2021 года Kudgo #
17 мая 2021 года Демурия # (автор рецепта)
9 декабря 2020 года akayom #
11 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)
12 декабря 2020 года akayom #
5 августа 2019 года Хлоркина #
7 августа 2019 года Демурия # (автор рецепта)
7 августа 2019 года Хлоркина #
12 июля 2019 года akayom #
12 июля 2019 года akayom #
13 июля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
13 апреля 2019 года nelliundco #
ПС. Почему то закралась четвёрка, но это не 4, а 5+. Извини Оля
13 апреля 2019 года Лилек3011 #
13 апреля 2019 года nelliundco #
13 апреля 2019 года Михеева76 #
13 апреля 2019 года nelliundco #
13 апреля 2019 года Михеева76 #
13 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
13 апреля 2019 года nelliundco #
13 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 апреля 2019 года Демурия # (автор рецепта)
15 апреля 2019 года nelliundco #
23 января 2019 года Geleril #
Часто по нему и готовлю. Кстати чай я добавляю черный с бергамотом - вкус мне очень нравится, получается такая легкая нотка бергамота в котлетах - мм очень вкусно)))
Благодарю за рецепт!
23 января 2019 года Демурия # (автор рецепта)
14 ноября 2018 года Geleril #
15 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года mega lana1981 #
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года mtata #
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года nnutty #
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года felix032 #
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года Лиса Петровна #
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года terry-68 #
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года lioliy1967 #
3 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Очень рада что рецепт пригодился
Благодарю за доверие и отменное фото
3 ноября 2018 года tata1108 #
4 ноября 2018 года jannasimf #
3 ноября 2018 года Бархатные ручки #
4 ноября 2018 года jannasimf #
4 ноября 2018 года Глушец #
5 ноября 2018 года jannasimf #
5 ноября 2018 года Dama-Lorik #
5 ноября 2018 года jannasimf #
5 ноября 2018 года mazziadri #
5 ноября 2018 года jannasimf #
21 июня 2018 года Лиса Петровна #
21 июня 2018 года kapitonchick #
21 июня 2018 года Лиса Петровна #
21 июня 2018 года mazziadri #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
21 июня 2018 года Покусаева Ольга #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
24 июня 2018 года Покусаева Ольга #
21 июня 2018 года felix032 #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
21 июня 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Очень рада что рецепт пригодился и я бы угостилась тоже ,до чего аппетитно
Благодарю за доверие и отменное фото
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
21 июня 2018 года mtata #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
21 июня 2018 года Глушец #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
21 июня 2018 года jannasimf #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
22 июня 2018 года Ирушенька #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
22 июня 2018 года Светланка g980 #
22 июня 2018 года Лиса Петровна #
23 июня 2018 года Светланка g980 #
22 июня 2018 года lina0710 #
23 июня 2018 года Лиса Петровна #
3 ноября 2018 года mega lana1981 #
3 ноября 2018 года Лиса Петровна #
3 ноября 2018 года nnutty #
3 ноября 2018 года Лиса Петровна #
3 ноября 2018 года nnutty #
4 ноября 2018 года Лиса Петровна #
27 марта 2018 года maktub 24 #
28 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Очень рада что рецепт пригодился
Благодарю за доверие и отменное фото
28 марта 2018 года maktub 24 #
20 января 2018 года fialkaXY #
21 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)
21 октября 2017 года inna_2107 #
21 октября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
22 сентября 2017 года Л-лька2805 #
Спасибо за рецепт！
22 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
17 сентября 2017 года Валенти #
17 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: