Из серии "Быстро-вкусно". Ужин за 20 минут, пока варится крупа.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 7 ноября 2015, 20:34
- 2226
Куриные шарики с овощами и гречкой
Ингредиенты для «Куриные шарики с овощами и гречкой»:
- Крупа гречневая (от Мистраль в пакетиках) — 2 пакет.
- Фарш куриный (готовый или сделанный зараннее) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Петрушка (сушеная) — 1 ч. л.
- Укроп (сушеный) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец черный (горошком) — 6 шт
- Перец душистый (горошком) — 3 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка (белые) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
- Зелень (петрушка) — 2 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6880.5 ккал |
белки
288.1 г |
жиры
96.9 г |
углеводы
1293.6 г |
| Порции | |||
| ккал 3440.3 ккал |
белки 144.1 г |
жиры 48.5 г |
углеводы 646.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 4 г |
углеводы 53.7 г |
Рецепт «Куриные шарики с овощами и гречкой»:
-
Фарш можно взять готовый или заранее сделанный. Ставим воду под гречку на плиту, а тем временем делаем шарики из фарша. В фарш добавляем яйцо, солим и перчим, перемешиваем, делаем шарики и их обваливаем в сухарях.
-
Шарики готовы, пока закипала вода под гречку. Варим гречку, согласно рецепту на упаковке.
-
Чеснок прямо в шкурке давим плоской стороной ножа, лук режем произвольно.
-
В сотейник наливаем масло, разогреваем его и выкладываем чеснок, готовим с минутку.
-
К чесноку выкладываем лук и золотим его.
-
Режем кубиками помидор.
-
Отправляем к луку и томим пару минут.
-
Сверху выкладываем шарики и наливаем воды, чтобы их закрыть. Воду подсаливаем по вкусу.
-
Когда вода закипит, варим 5 минут и кладём перец чёрный горошком, душистый перец горошком, сухие петрушку и укроп, лавровый лист. Готовим ещё минуты 3.
-
Гречка готова.
-
Шарики готовы.
-
Раскладываем по тарелкам и подаём. Украшаем свежей петрушкой.
Быстро, вкусно, диетическое блюдо и, конечно же, полезно!!! 
Приятного аппетита)))
Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2015 года гурман1410 #
10 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
9 ноября 2015 года Aigul4ik #
9 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года luneva_e #
8 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года para_gn0m0v #
8 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года veronika1910 #
8 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
7 ноября 2015 года 19таня76 #
7 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: