Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Надя НаумоваПоваренок 5 уровня

10 ноября 2015, 19:25
10837

Вареники "Золотая рыбка" с мясом

Вареники готовятся из куриного мяса, печени и жареного лука, а едят их с большим количеством сметаны и большим количеством черного перца. Очень вкусные, а необычная форма порадует всех гостей.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Начинка

Тесто

Вода — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 450 г
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/2 ч. л.

Для подачи

Сметана — 100 г
Перец черный — 1 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3049.6 ккал	белки 185.9 г	жиры 97.6 г	углеводы 362.2 г
100 г блюда
ккал 190.6 ккал	белки 11.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Окорочок отвариваем (у меня он большой, от бройлера)
Печень нарезаем на куски и обжариваем на сильном огне по 30 сек. с каждой стороны, чтобы печень не пересохла
Лук обжариваем
Лук, печень и мякоть куриного окорочка пропускаем через мясорубку.
Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)
Готовим тесто. Соединяем воду, соль, яйца.
Добавляем муку и замешиваем тесто. Покрываем пленкой и даем постоять тесту 20 мин., для набухания клейковины.
Тесто раскатываем на овал, края подрезаем тесторезкой, делаем отверстия для глаз, для хвоста. С одной стороны надавливаем палочкой углубления.
Разрезаем
Кладем начинку
Защипываем
Боковые стороны защипываем в виде чешуи.
Отвариваем. У меня после отваривания окорочка остался бульон, и вареники я варила в бульоне.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116568/]Вареники "Золотая рыбка" с мясом[/url]
[url=/recipes/show/116568/][img]/data/cache/2015nov/10/46/1342524_20279-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Вареники готовятся из куриного мяса, печени и жареного лука, а едят их с большим количеством сметаны и большим количеством черного перца. Очень вкусные, а необычная форма порадует всех гостей.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Печень говяжья, Лук репчатый, Масло растительное, Соевый соус, Вода, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Сметана, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Вареники "Золотая рыбка" с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/10/46/1342524_20279-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Вареники Золотая рыбка с мясом" title="Рецепт: Вареники Золотая рыбка с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вареники готовятся из куриного мяса, печени и жареного лука, а едят их с большим количеством сметаны и большим количеством черного перца. Очень вкусные, а необычная форма порадует всех гостей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Вареники "Золотая рыбка" с мясом

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Окорочок куриный Печень говяжья Лук репчатый Масло растительное Соевый соус Вода Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Сметана Перец черный

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1123

Вареники с мясом "Домашний очаг"

19
188
19904

187

Попробуйте приготовить вместе

1169

Мясной рулет с сосисками и кукурузой

67
163
20294

920

Комментарии и отзывы

21 июня 2021 года Аллочка-уралочка #

Надя, как красиво !!!

21 июня 2021 года ela050p #

Прямо морской ерш получился 🙂 я видела в интернете и другие способы лепки рыбок. Классная идея мне понравилось.

21 июня 2021 года зыркало #

Чтобы покорить гостей - красиво, вкусно, недорого

21 июня 2021 года Кенга-а #

Сколько живу, а такую прелесть впервые вижу!
Как красиво, как эффектно!

И вкуууусно!

26 февраля 2021 года lela290328 #

Просто чудо какие красивые, я люблю красивую подачу!

8 февраля 2016 года Симонова79 #

Готовила вареники по вашему рецепту.С формовкой я заморачиваться не стала,меня больше начинка интересовала.А начинка обалденная-нежнейшая(у меня,правда,куриная печень)Теста мне не хватило и я начинку как паштет доела-вкуснятина!!!Спасибо за рецепт!

2 декабря 2015 года Lasurika #

Вот это да!

3 декабря 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

20 ноября 2015 года Рузалья #

Надя!Какая вы молодец!Спасибо вашим ручкам!

Беру в КК!Хорошая идея на НГ!

21 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте с удовольствием.

19 ноября 2015 года синильга #

Не ну, кааак это можно есть? Я так просто любовалась сидела на рыбок

Делать, наверное, долго? Вам большой + за "усидчивость"

19 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2015 года marions #

вот это красота!!!

17 ноября 2015 года NatalyaVP #

Красота и очень вкусно. Победы вам в конкурсе.

17 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2015 года Мариана Г #

Это просто шедевры..

Браво

браво

17 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спас ибо!

15 ноября 2015 года Kefir94 #

А откуда эта чудесная формовка?.

Сами придумали, или откуда-то взяли? Поделитесь

15 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Формовку увидела на просторах интернета.

13 ноября 2015 года Таня Солод #

Это не варениники, это просто Праздник какой-то ! Такая оригинальная подача. Забрала рецепт в к/к. Обязательно сделаю. Ещё раз огромное СПАСИБО

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте с удовольствием.

13 ноября 2015 года Первушина Елена #

Очень вкусно и красиво!

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года Okoolina #

красота....

13 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года ira gotovtseva #

БРАВО !!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года tomi_tn #

Наденька, это очень красиво! Трудоемко, но выглядит классно, золотые рыбки, хоть желания загадывай.

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года IrikF #

Красота!!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

12 ноября 2015 года Ксения026 #

Суперский рецепт!!!

12 ноября 2015 года Надя Наумова # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Вареники "Золотая рыбка" с мясом

Ингредиенты для «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вареники "Золотая рыбка" с мясом»:

Другие варианты рецепта

Мои секреты вкусных вареников

Вареники с мясом "Домашний очаг"

Креплах

Похожие рецепты

Вареники с творогом и черной смородиной

Вареники с капустой на воде и дрожжах

Ванильные ленивые вареники

Вареники паровые

Вареники с сыром и зеленью "Ленивые"

Вареники с капустой и салом "Сочные"

Вареники с картофелем

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой

Вареники с капустой "Весенние"

Попробуйте приготовить вместе

Салат из кабачков по-корейски

Мясной рулет с сосисками и кукурузой

Торт "Килиманджаро"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!