Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

NataliM-2015Поваренок 5 уровня

11 ноября 2015, 17:34
14566

Отбивные из куриных сердечек в маринаде

Многие хозяюшки обходят стороной такой продукт, как куриные сердечки. Они жесткие, долго готовить... и т. д. Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, которое вас удивит своей простотой и в тоже время оригинальность. Сердечки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, а жарить нужно всего несколько минут.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Отбивные из куриных сердечек в маринаде»:

Сердечки куриные — 300 г
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Мед — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное (для обжаривания) — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1443.1 ккал	белки 55.4 г	жиры 81 г	углеводы 128.3 г
Порции
ккал 481 ккал	белки 18.5 г	жиры 27 г	углеводы 42.8 г
100 г блюда
ккал 244.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 13.7 г	углеводы 21.7 г

Рецепт «Отбивные из куриных сердечек в маринаде»:

Сердечки вымойте хорошенько, чтобы не было сгустков крови внутри. Почистите от лишних пленок и разрежьте вдоль, но не до конца.
Отбейте с помощью молоточка в обеих сторон.
Приготовьте маринад. Потрите на мелкой терке чеснок, добавьте перец, соевый соус и лимонный сок, мёд. Перемешайте.
Замариновать сердечки и оставить на пол часика.
Смешаем муку с крахмалом. Каждое сердечко вынимаем из маринада, обваливаем в муке с крахмалом и обжариваем с обеих сторон буквально по одной минуте, пока не появится золотистая корочка.
Можно подавать просто так, а можно с рисом, любым другим гарниром. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед На ужин

Теги: горячее ужин обед

Вкусы: соленый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116604/]Отбивные из куриных сердечек в маринаде[/url]
[url=/recipes/show/116604/][img]/data/cache/2015nov/11/23/1343463_99029-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Многие хозяюшки обходят стороной такой продукт, как куриные сердечки. Они жесткие, долго готовить... и т. д. Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, которое вас удивит своей простотой и в тоже время оригинальность. Сердечки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, а жарить нужно всего несколько минут.

Ингредиенты: Сердечки куриные, Соевый соус, Сок лимонный, Чеснок, Мед, Перец черный, Крахмал картофельный, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные из куриных сердечек в маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/11/23/1343463_99029-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные из куриных сердечек в маринаде" title="Рецепт: Отбивные из куриных сердечек в маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие хозяюшки обходят стороной такой продукт, как куриные сердечки. Они жесткие, долго готовить... и т. д. Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, которое вас удивит своей простотой и в тоже время оригинальность. Сердечки получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, а жарить нужно всего несколько минут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные из куриных сердечек в маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116604/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные из куриных сердечек в маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Отбивные из куриных сердечек в маринаде»:

Сердечки куриные Соевый соус Сок лимонный Чеснок Мед Перец черный Крахмал картофельный Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: горячее, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

453

Отбивные из куриных сердечек в маринаде

87
453
8624

186

Розбите серце

80
186
108361

Попробуйте приготовить вместе

287

Салат "Креветка"

47
287
33966

1013

Ветчина «Домашняя»

78
1013
21157

577

Торт "Черный лес"

138
577
39714

Фотографии «Отбивные из куриных сердечек в маринаде» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

13 августа 2019 года darinagannenko #

Большое спасибо за рецепт,необычный вкус,но вкусно! И готовить быстро

13 августа 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Рада что понравилось!

6 августа 2019 года Robert1 #

+23

[+5]

Отличные отбивные, вкусняшка!!!

Наташа, спасибо за рецепт!!!

6 августа 2019 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Безумно аппетитно выглядят!

Спасибо за отчет,Роберт!Рада что понравилось!

6 августа 2017 года Валенти #

+17

[+5]

Сердечки схрумкали с удовольствием! Спасибо!

6 августа 2017 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо Вам,за прекрасный отчетик! Очень аппетитно выглядит!

2 августа 2017 года slules #

+18

[+5]

Очень вкусные отбивные! У меня сердечки были небольшие, соответственно и отбивные вышли маленькие, не за чтобы не догадалась из какого мяса приготовлены, если бы сама не готовила. Рецепт однозначно приживется. Спасибо вам!

2 августа 2017 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ух-ты!какие аппетитные получились!

Спасибо за фото! Вы правы,если не знать из чего делали,то долго можно угадывать!

23 января 2017 года Sherl #

+21

[+5]

Прикооольно! И очень-очень вкусно.
Сердечки "разлетелись" как семечки,только что был целый кулёк,и вот их уже сразу нет.
Спасибо за рецепт,буду повторять

24 января 2017 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ух-ты!Вы их так интересно подали,как чипсы

Очень рада что понравилось! Довольно необычно,но рецепт приживается сразу! Спасибо за фото! Удачи Вам!

24 января 2017 года Sherl #

18 июля 2016 года Аллочка-уралочка #

Необычно!

19 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Аллочка,спасибо огромное! еще и вкусно!

11 июля 2016 года Стаккато #

+15

[+5]

Спасибо за рецепт!

Это было вкусное приключение!

Благодаря Вам посмотрела на сердечки с новой стороны! Так и не пришли к единому мнению, с чем блюдо сравнить по вкусу! Обязательно повторю!

11 июля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Очень рада,что вм настолько понравились сердечки

вот сколько готовлю,не надоедает и все кто впервые пробует,не могут понять что именно едят

спасибо вам огромное,за аппетитную фоточку

29 февраля 2016 года грибочелло #

Оригинально, забрала в КК! Спасибо автору!

29 февраля 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо вам! Надеюсь понравится!

30 января 2016 года Ullen #

Благодарю за рецепт, получилось вкусно и оригинально! Мы и так любим сердечки, но в таком виде еще не пробовали. Будем ещё готовить!

30 января 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Очень рада,что рецепт понравился и прижился!

Удачи вам и всего хорошего!

8 января 2016 года Taratata #

Спасибо большое за рецепт

/photo/62709/ нам было вкусно

8 января 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Рада,что отбивнушки понравились!

спасибо за фото,пойду смотреть!

1 января 2016 года Nat W #

[+5]

Вкусные сердечки!

Спасибо за рецепт и..
С Новым Годом!

1 января 2016 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

Очень аппетитное фото!

и вас с Новым годом!

30 ноября 2015 года n13031962 #

Всё дело в соусе,а он замечательный!Спасибо за рецепт!

30 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Да,соус просто чудо! Специально купила для конкурса пару бутылочек и не пожалела,теперь буду только ним пользоватся! Спасибо вам огромное!

27 ноября 2015 года Мария Морарь #

Огого...никогда в жизни не пробовала ничего такого...думаю, это должно быть в моей книге рецептов!!)))

29 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Буду очень рада,если приготовите!

Спаибо за внимание!

27 ноября 2015 года lemonywater #

Маринад классный!

27 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 ноября 2015 года suliko2002 #

[+5]

Наташенька, большое спасибо за рецепт! Такая вкуснота! Если бы не сама готовила, не догадалась бы вообще, что это за мясо!

26 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Олечка,у меня нет слов,приятно очень!

Такие они у вас аппетитные получились и я очень рада,что еще и вкусные!

Спасибо еще раз,что доверились рецепту и приготовили!

26 ноября 2015 года suliko2002 #

Наташенька, мне казалось, что мы уже на "ты" были. Давай на "ты", если не против!

26 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Я только рада! Значит на "ты" Ура!

26 ноября 2015 года suliko2002 #

Ура!

26 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

26 ноября 2015 года Nat W #

↑Ответ для suliko2002

какие замечательные!

а я всё собираюсь..

26 ноября 2015 года suliko2002 #

Наташенька, спасибо!

Собирайся побыстрей, это очень вкусно!

19 ноября 2015 года lada l09 #

ну вот до чего бы не додумалась.........

просто восторг!Какая ты умница!!!Идея супер!Рецепт замечательный!!
Удачи в конкурсе!!

19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Ладушка,спасибо огромное!

идея и правда интересная, фантазия у людей безгранична!

19 ноября 2015 года lada l09 #

то точно!столько всего есть необычного!

14 ноября 2015 года Dahlia Noir #

Должно быть очень вкусно!

14 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 ноября 2015 года maraki84 #

Прекрасная идея! Удачи!

14 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 ноября 2015 года Aigul4ik #

14 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

13 ноября 2015 года Wera13 #

Вкусно!

14 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные из куриных сердечек в маринаде

Ингредиенты для «Отбивные из куриных сердечек в маринаде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные из куриных сердечек в маринаде»:

Другие варианты рецепта

Отбивные из куриных сердечек в маринаде

Розбите серце

Похожие рецепты

Жареные утиные желудки с грибами

Овощные котлеты с печенью

Печень индейки под луковой шапкой

Печeночный торт "Паутинка"

Куриная печень в тесте

Запечёный говяжий язык

Жаркое из утиных желудочков

Печень в соусе с рисом по-мексикански

Печень с рисом и фруктами фламбе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Креветка"

Ветчина «Домашняя»

Торт "Черный лес"

Фотографии «Отбивные из куриных сердечек в маринаде» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом V302 "Грин Бэй"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!