• 14 ноября 2015, 0:06
  • 5215

Отбивные из города Песчаны

Рецепт: Отбивные из города Песчаны

Продолжаю знакомить вас со Словацкой кухней. Это блюдо попробовала в ресторане прекрасного города Песчаны. Нетрадиционная подача отбивных из свинины. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные из города Песчаны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2712.1 ккал
белки
114.9 г
жиры
183.5 г
углеводы
156 г
100 г блюда
ккал
251.1 ккал
белки
10.6 г
жиры
17 г
углеводы
14.4 г

Рецепт «Отбивные из города Песчаны»:

  • Мясо нарежем на порционные куски и отобьем.
    Посолим.
    Изюм мелко нарежем и зальем горячей водой на 20 минут.

  • Отделить желтки от белков.
    Смешать муку, желтки, молоко. Взбить венчиком.
    Добавить размягченный изюм. Отдельно взбить белки в пену.
    Ввести аккуратно лопаточкой в желтковую смесь.

  • Каждую отбивную обмокнуть в кляр.
    Стараться, чтобы кусочки изюма оставались на мясе.
    Обжарить на сковороде в большом количестве подсолнечного
    масла.
    Вот так получилось! Угощайтесь!

Очень вкусно с консервированными огурцами и помидорами!



Приятного аппетита!



Оставшееся тесто пожарила, как омлет. Вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные из города Песчаны
Рецепт: Отбивные из города Песчаны

Продолжаю знакомить вас со Словацкой кухней. Это блюдо попробовала в ресторане прекрасного города Песчаны. Нетрадиционная подача отбивных из свинины. Попробуйте!

Ингредиенты для «Отбивные из города Песчаны»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какие интересные, как оладушки.
Да! Внешне очень похожи!
Благодарю!
Так интересно, нужно срочно попробовать
Спасибо!
Очень интерсный рецепт, кляр с изюмом... Утащила в к/к. Обязательно приготовлю.У нас в семье очень любят изюм и в выпечке, и с мясными блюдами и с десертами. Удивлю, еще раз спасибо.
Благодарю!
Очень интересно узнать ваше мнение!
Ирочка, очень интересный рецепт! Отбивные мега аппетитные!
Маш! Спасибо!
Ириша, как же аппетитно! срочно забрала в КК
Анечка! Спасибо! Вари на здоровье!
уже выписала себе все что надо
здорово!!!
Благодарю!
Замечательный рецепт!
Благодарю!
Отличный рецепт
Благодарю!
Умничка
Спасибо,спасибо!
Обязательно приготовлю, забираю!
Благодарю!
Ира, вкусно!
Спасибушки!
Замечательный рецепт! Забираю с благодарностью.
Спасибо! От вас получить похвалу! Это честь для меня!
Ирочка, ну что Вы? У Вас прекрасные рецепты!
Ух-ты! как же интересно попробовать с изюмом! представляю как вкусно!
Вкусно, да! Да с кисленьким огурчиком....ням!
С изюмом... Что-то интересное!!!!
Серьезно! Вкусно!
А я и не сомневаюсь!!! Конечно будет вкусно!!!!
Оригинально и вкусно.
Спасибо!
Спасибо!
как интересно! С изюмом.., Ну Ириша, ну выдмщица
Ну это не я выдумщица! Это они кухарята из ресторана!
И знаешь, мужу понравилось !
Особенно с консервацией!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки