Необыкновенно вкусный салат. Ужин на двоих.
- 14 ноября 2015, 21:14
- 2038
Тёплый салат с креветками
Ингредиенты для «Тёплый салат с креветками»:
- Креветки (очищенные) — 150 г
- Авокадо (спелый) — 1 шт
- Ананас (порезанный кусочками, консервированный) — 1/2 стак.
- Лук красный (маленькая луковица) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка (свежая) — 2 ст. л.
- Соевый соус (KIKKOMAN) — 2 ст. л.
- Бальзамик — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (щепотка) — 1/4 ч. л.
- Перец красный жгучий (щепотка) — 1/8 ч. л.
- Перец черный (для подачи, по вкусу) — 1/8 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
862.2 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
44.3 г |
углеводы
79.3 г |
Порции | |||
ккал 431.1 ккал |
белки 20.4 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 39.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Тёплый салат с креветками»:
-
Креветки у меня очищенные, замороженные. Залила водой. очень быстро разморозились, выложила на бумажное полотенце, промокнула от влаги. Лук и чеснок порезала мелко.
-
В разогретое оливковое масло выложила чеснок.
-
Через минуту отправила лук. обжарила его.
-
Выложила креветки. Делала их минуты три.
-
Налила соевый соус, бальзамик. Постоянно помешивая, довела всё до готовности. Выложила в салатник.
-
Авокадо разрезала на половинки. очистила и полила лимонным соком. порезала небольшим кубиком, отправила в салатник. туда же отправила ананасы без жидкости.
-
Всё перемешала быстро, попробовала на соль. досолила и чуть поперчила жгучим перцем, присыпала петрушкой рубленной.
-
Сразу же подала.
Комментарии и отзывы
7 марта 2020 года lila piskaridze #
А он не сгорел, пока лук жарится?
Я всегда кладу лук в обжарку первым, чтобы как следует пропитался маслом и позолотел.
А чеснок в любом случае придаст аромат - он же мелко накрошен.
7 марта 2020 года Okoolina # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года tomi_tn #
18 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Aigul4ik #
16 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года гурман1410 #
16 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Ирина Лисуня #
16 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года luneva_e #
16 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года veronika1910 #
15 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
15 ноября 2015 года Kuss #
15 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года Ксения026 #
14 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года Ксения026 #
15 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года Anetka M #
14 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года Суслик Маринка #
14 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
14 ноября 2015 года Первушина Елена #
14 ноября 2015 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: