В будние дни, после утомительного рабочего дня не всегда есть время готовить разные изыски. Но иногда так хочется побаловать своих близких чем-нибудь вкусным или удивить нежданных гостей. Как раз для таких случаев у меня припасен этот рецепт. Просто, быстро и очень вкусно.
хозяйка медной горыПоваренок 5 уровня
- 17 ноября 2015, 21:38
- 6993
Говяжьи рулетики "Нежнейшие"
Ингредиенты для «Говяжьи рулетики "Нежнейшие"»:
- Говядина — 3 ломт.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Кориандр — 1 щепот.
- Чабер — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сыр колбасный — 3 ломт.
- Укроп — 3 веточ.
- Чеснок — 2 зуб.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1682.4 ккал |
белки
133.1 г |
жиры
116.8 г |
углеводы
22.5 г |
| Порции | |||
| ккал 560.8 ккал |
белки 44.4 г |
жиры 38.9 г |
углеводы 7.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Говяжьи рулетики "Нежнейшие"»:
-
Мясо нарезать на порционные куски.
-
Положить в пакет и отбить.
-
Приготовить маринад. Смешать соевый соус, 1 ст. л. растительного масла, черный перец, чабер и кориандр.
-
Залить мясо маринадом, завязать пакет и хорошо потрясти, чтобы маринад равномерно распределился. Убрать пакет с мясом в холодильник, там он может храниться от 1 до 3 дней.
-
Хороший колбасный сыр нарезать на ломтики, укроп и чеснок измельчить.
-
На ломтики мяса выложить по кусочку сыра, посыпать чесноком и укропом.
-
Свернуть рулетики. Связать их ниткой или заколоть зубочисткой.
-
В сковороде разогреть 1 ст. л. масла и быстро обжарить рулетики на сильном огне. Накрыть фольгой, сверху положить крышку и поставить в духовку. Запекать при температуре 200 С 15-20 минут. Ориентируйтесь на вес мяса и толщину рулетиков. Готовые рулетики вынуть, снять крышку и дать им 5 минут отдохнуть под фольгой. Рулетики получаются очень нежные и ароматные.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2015 года tomi_tn #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Wera13 #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Aigul4ik #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Жанночкин # (модератор)
Чудесный рецепт и фото!
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года гурман1410 #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года Марьяна_Z #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года mariannika99 #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года IrikF #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года victoria ms #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
18 ноября 2015 года мисс #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года luneva_e #
18 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года Anetka M #
17 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
17 ноября 2015 года veronika1910 #
17 ноября 2015 года хозяйка медной горы # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: