Рецепт этого хлеба появился совсем случайно, просто остался отварной белый рис, после приготовления голубцов и я решила поэкспериментировать и добавить его в хлебное тесто. Эксперимент прошел удачно, хлебушек получился воздушный, мягкий и белоснежный, с приятной структурой. Теперь пеку его часто!
- 18 ноября 2015, 21:52
- 2482
Рисовый хлеб
Ингредиенты для «Рисовый хлеб»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Вода (теплая) — 200 мл
- Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
- Рис (отварной) — 6 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1939.7 ккал |
белки
42.8 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
364.4 г |
Порции | |||
ккал 323.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 60.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 262.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 49.2 г |
Рецепт «Рисовый хлеб»:
-
В теплую воду добавить сахар, соль, дрожжи и растительное масло.
-
Рис отварной измельчить в блендере до однородности, для легкости добавьте несколько ложек воды.
-
Обе массы смешайте.
-
Добавьте муку и замесите тесто.
Дайте ему подойти в теплом месте, накрыв полотенцем.
Затем сформировать батон или хлеб, сделать надрезы.
Выкладываем на противень присыпанный мукой, и даем подойти минут 15.
Выпекайте в разогретой духовке - 190*С, 45 минут. -
Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
17 февраля 2017 года kubasik1 #
20 февраля 2017 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
13 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2017 года ved-marina #
13 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
13 февраля 2017 года ved-marina #
13 февраля 2017 года Леночка 53 #
16 февраля 2017 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года yugai ludmila65 #
21 ноября 2015 года egorova86 #
21 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
21 ноября 2015 года egorova86 #
21 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года egorova86 #
22 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
22 ноября 2015 года egorova86 #
22 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года egorova86 #
20 ноября 2015 года mariana82 #
21 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Ксения026 #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года mariana82 #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года julcook #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года tomi_tn #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Natysinka #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Aigul4ik #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года svaik5 5 5 #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года прошутто75 #
19 ноября 2015 года NataliM-2015 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года прошутто75 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: