Очень люблю рис от Мистраль в пакетиках! Он вкусный, хорошего качества и, конечно, его удобно готовить. Предлагаю попробовать этот несложный салат для тех, кто любит сочетание риса и морепродуктов. Прелесть салата в том, что хорош он и в тёплом, и в холодном виде. Нарядный и вкусный!
- 18 ноября 2015, 21:56
- 3073
Салат "Белый" с красной икрой
Ингредиенты для «Салат "Белый" с красной икрой»:
- Рис (Индика GOLD) — 1 пакет.
- Кальмар — 1 бан.
- Икра красная — 3 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Соль
- Перец черный
- Сметана (или майонез)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2865.1 ккал |
белки
118.9 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
509.1 г |
Порции | |||
ккал 955 ккал |
белки 39.6 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 169.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 244.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Салат "Белый" с красной икрой»:
-
Понадобится 1 пакетик длиннозерного риса. На пачке указано: положить в кипящую воду и варить 30 минут на небольшом огне.
В отдельной кастрюле поставить варить яйца (одно или два) 8-9 минут.
-
Пока варятся рис и яйца нарезать мелко лук репчатый (половину небольшой головки) и кальмары.
-
Смешать кальмары, лук, приправить сметаной или майонезом (или сметаной напополам с майонезом). Посолить, поперчить.
-
Разложить кальмары с луком по креманкам (верринам или стаканам).
Вынуть яйца, ополоснуть холодной водой, почистить, снова ополоснуть водой (чтобы быстрее остыли).
Яйца порубить и выложить вторым слоем. -
Вынуть сварившийся рис, разорвать пакетик и прямо из пакетика разложить его по стаканам.
-
Последним слоем выложить красную икру и можно подавать!
Прелесть салата в том, что хорош он и в тёплом, и в холодном виде.
Нарядный и вкусный.
Комментарии и отзывы
19 ноября 2015 года Марьяна_Z #
20 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Просто Мэри #
19 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года tomi_tn #
19 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года мисс #
19 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года мисс #
19 ноября 2015 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Меня на Дальнем Востоке угощали закуской, которая состояла только из сметаны и икры, подавалась в шотах. Люди (один из них сейчас ресторатор) не были ограничены во вкусах и кулинарных взглядах и уж точно не критиковали чужие.
19 ноября 2015 года kirov4anka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: