• 19 ноября 2015, 11:47
  • 8158

Рыбные молоки в кисло-сладком соусе

Рецепт: Рыбные молоки в кисло-сладком соусе

Нежные лососевые молоки с овощами в ароматном густом кисло-сладком соусе станет отличным выбором для ужина в кругу семьи. Блюдо готовится быстро и просто!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Рыбные молоки в кисло-сладком соусе»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
541.9 ккал
белки
58.5 г
жиры
4.5 г
углеводы
51.3 г
Порции
ккал
271 ккал
белки
29.3 г
жиры
2.3 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
61.6 ккал
белки
6.6 г
жиры
0.5 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Рыбные молоки в кисло-сладком соусе»:

  • Молоки перед приготовлением необходимо разморозить, хорошо промыть и обсушить. Нарезать на кусочки размером 3х3 см.

  • Молоки слегка обвалять в муке. В сковороде разогреть растительное масло, переложить молоки и обжарить на среднем огне 10-15 минут.

  • Обжаренные рыбные молоки переложить в тарелку.

  • Репчатый лук, морковь и болгарский перец нарезать одинаковыми небольшими кубиками.

  • Овощи переложить в ту же посуду, где готовились молоки, при необходимости долить подсолнечное масло.
    Пассеровать овощи в течение 5-7 минут.

  • Добавить томатную пасту, сахар, влить соевый соус и воду. Хорошо перемешать и томить еще 15 минут.

  • Добавить измельченный чеснок, перец чили, молотый перец, переложить молоки, перемешать и готовить еще 5 минут.

  • В конце посыпать мелко нарезанной зеленью.

  • Готовое блюдо подавать горячим, посыпав кунжутом.
    На гарнир идеально подойдет отварной несоленый рис.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные молоки в кисло-сладком соусе
Рецепт: Рыбные молоки в кисло-сладком соусе

Нежные лососевые молоки с овощами в ароматном густом кисло-сладком соусе станет отличным выбором для ужина в кругу семьи. Блюдо готовится быстро и просто!

Ингредиенты для «Рыбные молоки в кисло-сладком соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыбные молоки в кисло-сладком соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Блюдо вкусное,но надо быть осторожнее с острым перцем,я переборщила с ним,очень остро.
Спасибо большое за рецепт. Получилось очень вкусно. Буду готовить ещё. Единственное, мне показалось сладковато, в следующий раз не буду добавлять сахар. Блюдо подходит так ж для людей которые следят за фигурой. ККал - 102,71, Б-8,05, Ж-4,58,У-7,71, на 100 гр. Полноценное блюдо на ужин, можно и на обед.
На здоровье!
Ландыш. замечательный, очень интересный рецепт!
Спасибо
интересный рецепт!!!
Спасибо, Айгуль
готовила молоки по другому рецепту,теперь попробую ваши,забираю в кк спасибо за рецепт
Ландыш,очень интересный вариант приготовления молок! Аппетитное и ароматное блюдо!
Ирина, спасибо большое
Интересный рецепт!
Вкусное блюдо
Спасибо
Очень интересно! И очень аппетитно!!! А я и не ела никогда молоки. Что-то и в магазинах не видела. Может внимания не обращала?
Я раньше тоже не обращала внимание.
У кого-то из поварят увидела рецепт жареных молок, приготовила, понравилось.
Теперь постоянно покупаю.
Вкусно!
Лена
Молоки люблю, но вот рецептов приготовления знаю мало. Этот очень интересный
Спасибо
Молоки люблю, но вот рецептов приготовления знаю мало. Этот очень интересный
Интересный рецепт!
Спасибо!
А у меня вопрос: а где вы эти молоки берете? Они где то отдельно продаются?
В рыбном отделе на местном рынке.
Ландыш, очень вкусно, питательно, интересно!
Танечка, спасибо
Молоки люблю, но просто их жарю. Надо с твоим соусом поробовать.
Леночка
мы любители молок, интересный рецепт
Спасибо, Света
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки