• 14 сентября 2008, 12:52
  • 45791

Слоеные "Язычки"

Рецепт: Слоеные "Язычки"

Слойка, выпечка, аэрогриль.

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Слоеные "Язычки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4912.4 ккал
белки
67 г
жиры
158.6 г
углеводы
800.1 г
100 г блюда
ккал
331.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
10.7 г
углеводы
54.1 г

Рецепт «Слоеные "Язычки"»:

Приготовление:
Холодный маргарин натереть на крупной (!) терке (я порубила в комбайне). Посолить. Через сито равномерно посыпать муку на маргарин. Не перетирать! А лишь слегка перемешать. Затем вылить пиво и быстро замесить руками тесто. Готовое тесто – неоднородное, с кусочками маргарина. Берете столько, сколько необходимо, остальное - в холодильник.

Для язычков :
Густо посыпать доску сахаром и раскатать на нем тесто толщиной ~ 3 -5 мм ( на фото ~ 3 мм). Вырезать «язычки». Выпекать сахарной стороной вверх. Я еще посыпаю (перед выпечкой) на заготовки «дорожки» из сахара. Выпекать на верхней полке духовки до золотистого цвета при 200 * 15 минут. Я выпекала в аэрогриле ХОТТЕР 1037 элит, 205 градусов, обдув средний, первая порция - 25 минут, остальные - 20 минут.

Если выпекать «Наполеон», тогда раскатывать тонко, и выпекать меньше.

Из оставшегося теста можно приготовить сосиски в тесте.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеные "Язычки"
Рецепт: Слоеные "Язычки"

Слойка, выпечка, аэрогриль.

Ингредиенты для «Слоеные "Язычки"»:

Фотографии «Слоеные "Язычки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Тесто получается почти как дрожжевое, вкусные язычки, спасибо за рецепт!
Вкусно) 507 ккал на 100 гр получилось, если кто считает)
Спасибо за науку рецептик забираю , а Вам Удачи
Интересный рецепт, да еще и на скорую руку. Спасибо!
Обожаю слоеное тесто!!!
Сегодня купили аэрогриль, очень хочется все попробовать. Этот рецепт должен понравиться
Интересно,буду пробовать. +++
обязательно попробую. что-то новенькое.
обязательно попробую. что-то новенькое.
Спасибо, беру...
Вкусненько! +
Интересно.++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки