К сожалению блюда их щуки я раньше не готовила и что сделать из доставшейся мне рыбки я не представляла. Идея возникла спонтанно, а получилось неимоверно вкусно.
- 23 ноября 2015, 15:25
- 3260
Сливочная щука
Ингредиенты для «Сливочная щука»:
- Щука — 1 шт
- Сливки (питьевые 10%) — 500 мл
- Лук репчатый (крупные) — 4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкуску)
- Лист лавровый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2614.3 ккал |
белки
200.5 г |
жиры
182.5 г |
углеводы
45.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 146.1 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Сливочная щука»:
-
Щуку почистить, порезать на кусочки, посолить, поперчить, уложить в форму на луковую подушку (лук порезать полукольцами). На свободное место я разложила молодой картофель. Сверху посыпать порезанным репчатым луком, добавить лавровый лист и залить сливками. Накрыть фольгой и поместить в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 мин.
-
Через 40 мин. снять фольгу и запекать еще 20 мин. Щука готова!
-
Щука получилась вкусной, сочной, нежной. Нам очень понравилось, попробуйте и вы.
Комментарии и отзывы
4 декабря 2015 года valeri173 #
6 декабря 2015 года nchigla # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года veronika1910 #
23 ноября 2015 года nchigla # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года mariana82 #
23 ноября 2015 года nchigla # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года Mary Stone #
23 ноября 2015 года nchigla # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года Татьяна9991 #
23 ноября 2015 года nchigla # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года qwerrty121 #
23 ноября 2015 года nchigla # (автор рецепта)
23 ноября 2015 года специалист # (модератор)
23 ноября 2015 года nchigla # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: