В моей семье больше всего предпочитают именно теплые салаты. Ими можно и перекусить, а можно использовать и как основное, сытное блюдо. Мы любим сочетание цитрусовых ноток в мясных салатах. Один из самых любимых салатов- из маринованной свеклы, жаренной печенки и грейпфрута.
- 23 ноября 2015, 21:27
- 1445
Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью
Ингредиенты для «Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью»:
- Свекла — 200 г
- Лук репчатый (небольшой) — 1/2 шт
- Сок (грейпфрутовый) — 150 мл
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ «Киккоман») — 3 ст. л.
- Мед — 1/2 ч. л.
- Листья салата / Салат (микс) — 100 г
- Печень куриная — 200 г
- Имбирь (тертый) — 1/5 ч. л.
- Грейпфрут — 1/2 шт
- Кунжут — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
914.3 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
25.6 г |
углеводы
90.7 г |
Порции | |||
ккал 457.2 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 45.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 87.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Теплый свекольно-грейпфрутовый салат с печенью»:
-
Вареную теплую свеклу нарезать полудольками, лук- полукольцами, залить маринадом из грейпфрутового сока, 2ст. л. соевого соуса ТМ «Киккоман» и меда. Оставить мариноваться на 15 минут.
-
Нарезать печенку крупными кусочками, добавить тертый имбирь, 1ст. л. ТМ «Киккоман» и оставить мариноваться на 10 минут.
-
Обвалять печенку в крахмале и обжарить на масле до готовности.
-
На тарелку выложить ломтики теплой свеклы, лук, салатный микс, горячую печенку, кусочки грейпфрута, полить маринадом оставшимся от маринования свеклы и посыпать кунжутом.
Комментарии и отзывы
22 марта 2018 года lila piskaridze #
24 января 2016 года asiamustafaeva am #
24 января 2016 года IrikF # (автор рецепта)
24 января 2016 года asiamustafaeva am #
24 января 2016 года IrikF # (автор рецепта)
26 ноября 2015 года Aigul4ik #
26 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года mariana82 #
25 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
25 ноября 2015 года гурман1410 #
25 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года masha vet #
24 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года tomi_tn #
24 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года veronika1910 #
24 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Kuss #
24 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Гуррикап #
24 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
24 ноября 2015 года Демурия #
24 ноября 2015 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: