Версия для печати Рецепты Выпечка

Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня

24 ноября 2015, 21:33
8568

Гречневый пирог с яблоками и корицей

Пирог очень ароматный, да и готовится элементарно и быстро. Опять повод тот же-ограничение пшеничной муки в рационе.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:

Мука пшеничная / Мука (зависит от муки,возможно чуть больше ,чем 80 г) — 80 г
Мука гречневая — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Яблоко (среднего размера) — 3 шт
Сахар — 120 г
Корица — 0,5 ч. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1435 ккал	белки 32 г	жиры 17 г	углеводы 285.3 г
100 г блюда
ккал 163.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 1.9 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:

Яйца взбить с сахаром, ванилином и корицей. Взбивать минут 5.
Всыпать в получившуюся массу обе просеянные муки. Хорошенько перемешать миксером.
Очистить яблоки от семян и кожуры. Нарезать ломтиками какими Вам больше нравится. Смешать яблоки с тестом. Выложить в форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до появления румяной корочки. Проверить для верности готовность зубочисткой.
Вынуть из духовки и остудить наш пирог.
Посыпать при желании сахарной пудрой, порезать на порции и угощаться)
Вот поближе вид)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! УГОЩАЙТЕСЬ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт полдник

Вкусы: яблочный гречневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117170/]Гречневый пирог с яблоками и корицей[/url]
[url=/recipes/show/117170/][img]/data/cache/2015nov/24/43/1357118_24185-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Пирог очень ароматный, да и готовится элементарно и быстро. Опять повод тот же-ограничение пшеничной муки в рационе.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука гречневая, Яйцо куриное, Яблоко, Сахар, Корица, Ванилин, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневый пирог с яблоками и корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/24/43/1357118_24185-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневый пирог с яблоками и корицей" title="Рецепт: Гречневый пирог с яблоками и корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог очень ароматный, да и готовится элементарно и быстро. Опять повод тот же-ограничение пшеничной муки в рационе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117170/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневый пирог с яблоками и корицей

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:

Мука пшеничная Мука гречневая Яйцо куриное Яблоко Сахар Корица Ванилин Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гречневый пирог с яблоками и корицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 августа 2021 года avmexx #

[+1]

Привет всем! Рецепт неверный, у меня тесто добавив к яйцам стало как комок. Это из за гречневой муки. Уже не первый раз такое. Как можно добавить яблоки, тем более размешать миксером. Зря потраченные продукты. Гречневую муку брал Гарнец.

17 августа 2021 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Пошаговые фото видели в рецепте? Думаю, что видели .У меня всё ,как видно из фото ,получилось нормально .А у Вас на фото ,такое ощущение ,что только гречневая мука ,а пшеничную Вы забыли добавить....
Не ищите виноватых там, где их нет. Всех кулинарных благ Вам.

25 сентября 2019 года ania gavrilina #

Спасибо за рецепт, будем пробовать!

25 сентября 2019 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Пробуйте!

27 июня 2016 года Ториявик #

Пирог просто прелесть! Хорошее применение для гречневой муки! Забрала в КК.

29 июня 2016 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо

пеките на здоровье

27 декабря 2015 года МадамНадин #

Люблю такую выпечку, в кк, спасибо!

27 декабря 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Благодарю!

29 ноября 2015 года ulubk #

Случайно увидела рецепт этого пирога с гречневой мукой и решила попробовать испечь. Следовала рецепту во всех описанных деталях, и вот что могу сказать:
1. В пошаговом описании забыли про разрыхлитель теста, указанный в списке необходимых ингредиентов. Поскольку я шла по шагам, то разрыхлитель тоже забыла добавить

.
2. Тесто у меня с 80 г гречневой и 80 г пшеничной муки получилось довольно крутым (в сравнении с обычным тестом на шарлотку или простым бисквитом). Но тут, наверное, есть еще зависимость от размера яиц ( у меня были первой категории, а не отборные).
3. Три совсем небольших яблока немного испугали, когда стала мешать тесто

. Казалось, что ничего не получится, яблок слишком много и они даже не все окажутся в тесте.

Итог: Не смотря на все описанное выше, получился просто ЧУДО пирожок! Единственным его недостатком оказалось то, что он мгновенно закончился

. Нежный, ароматный и невероятно вкусный. Гречневая мука дополняет вкус пирога, делая его не таким приторным и более изысканным по вкусу. Мы очень любим пить чай с яблочной шарлоткой, с яблочным штруделем, яблочными слоеными пирогами и т.п. Так вот для меня этот пирог, пожалуй, теперь на первом месте по соотношению вкус+простота приготовления. Спасибо огромное за чудесный рецепт!

29 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за такой отзыв подробный!

я рецепт оформляла,когда на сайте были техпроблемы...и тут ничего не загружалось...в общем с трудом огромным но оформила...и конечно же огрех!пропустила про разрыхлитель!!!!

Да я по моему даже соду уксусом гасила...о как бывает...перенервничала с этими пошаговыми и ...

Прошу прощения В МУКУ НАДО СОДУ И ГАСИТЬ УКСУСОМ!
вы меня черзвычайно порадовали тем,что пирожок пришёлся ко двору(столу и вкусу) вам

безмерно рада,что он даже перещеголял ваших любимцев выпечке

Ещё раз спасибо за отзыв и доверие к рецепту!

30 ноября 2015 года ulubk #

Без соды пирог получился все равно пышным (с учетом еще большого количества яблок) и очень вкусным

. Но в следующий раз для сравнения попробую и с содой

.
Спасибо еще раз за замечательный рецепт!

30 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Кстати про яблоки)да,их в момент перемешивания кажется слишком много)))их больше чем теста вроде бы))но!но потом Вы сами знаете что получается)))а с содой в принципе можно и не пробовать,раз и так пышно

но уж ради эксперимента -думаю интересно )

27 ноября 2015 года aura_69 #

Ваш пирог открыл для меня выпечку из гречневой муки. Мне очень понравилось, гречка добавила неожиданную и непривычную нотку. Муж, правда, заявил, что гречка должна быть с мясом, так что придется теперь искать мясной рецепт с этой мукой

Пирожок смели за три присеста, спасибо Вам большое, что поделились рецептом

Обязательно продолжу эксперименты с этим видом муки

27 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту и отзыв!

очень рада,что пирожок пришёлся по вкусу Вам)
Может быть я сама тоже выложу из гречневой муки пирог с мясом)))вдруг меня озарит

и тогда все будут довольны

26 ноября 2015 года Aigul4ik #

красивый пирог!!!

26 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2015 года veronika1910 #

Замечательная выпечка

25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2015 года Eugenita #

Замечательный пирог!

25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2015 года Милодора #

Наташа, решила спрятать от меня пирог?

А я нашла...

Аппетитный пирог и подача красивая!!!

25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

ой,спасибо Вика

...нет))не прятала

25 ноября 2015 года Просто Дуня #

Натик, чудесный пирог!

Надо
пробывать, честно печенье пекла, блины
очень люблю из гречневой муки, а пирог ни
разу ни пекла и не пробывала ...

25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Света!

попробуй,попробуй

25 ноября 2015 года Лепачка #

Натик,экспериментируешь я вижу во всю!

Хорошая выпечка вышла,с яблоками очень вкусно!!

Молодец,спасибо!!!

25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Лилечка!

так у нас то одна диета,то другая...то одна на другую наложена

тут волей неволей заэксперементируешь

25 ноября 2015 года Гуррикап #

Очень аппетитный пышный пирожок!Люблю такую выпечку

25 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 ноября 2015 года Gerardina #

Натусь, я тоже очень часто использую именно яблоки в выпечке с гречневой мукой. Даже мне нравится, хоть и не на диете пока, слава Богу.

24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

А я вот видишь из за диеты новой теперь познаю всякие премудрости

24 ноября 2015 года Gerardina #

Я сама только три месяца этим занимаюсь, ты, наверное, помнишь. Кстати, яблоки использую вместо сахара в кашах и выпечке.

24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

помню...главное что б яблоки были сладкие...не всегда угадаешь ведь

24 ноября 2015 года Алина Дзагоша #

Отличная у тебя выпечка, Наташа

и разнообразная. Из гречневой муки не пекла ни разу. Пробовала только перемолотую гречку запихивать, но это не то... А у тебя тут так вкусно ! И фотографии уютные, домашние такие... сразу чайку хочется

24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Спасибо Алина

гречневая мука она конечно на любителя..но в "этом что то есть" хочу заметить...мне же приходится дегустировать....ну вкус не избитый так скажем)

но одну её класть низя-всё развалится...надо с пшеничной смешивать на сколько я знаю..ю

24 ноября 2015 года Алина Дзагоша #

Ну да, пшеничная самая крепкая , скажем...

я вот кукурузную муку люблю, но с ней с одной тоже "каши не сваришь", приходится разбавлять пшеничной.

24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

а у меня чё то кукурузную душа не приняла

а жаль..

30 мая 2017 года nejhnost #

Спасибо Алина
гречневая мука она конечно на любителя..но в "этом что то есть" хочу заметить...мне же приходится дегустировать....ну вкус не избитый так скажем) но одну её класть низя-всё развалится...надо с пшеничной смешивать на сколько я знаю..ю

А для блинов или оладей, чисто из гречневой муки, тоже рассыпется? И нет ли другой диетической муки для смешивания с гречневой дабы избежать использования пшеничной

не подскажете?

31 мая 2017 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Ответила в личку)

24 ноября 2015 года Julia1504 #

Натешенька,ну ты вообще

...такое нежное тесто...

24 ноября 2015 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

Юль,спасибо!

оно и правда очень воздушное....и ароматное)))

24 ноября 2015 года Julia1504 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневый пирог с яблоками и корицей

Ингредиенты для «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневый пирог с яблоками и корицей»:

Похожие рецепты

Булочки из творожного теста

Вафельные трубочки "Как в детстве"

Торт "Графские развалины" без сгущенки

Мясной пирог с рисом и моцареллой

Сырные палочки

Ватрушки с картошкой

Манно-овсяные блины

Морковный манник

Косички на сгущенке

Фотографии «Гречневый пирог с яблоками и корицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!