Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня

25 ноября 2015, 14:44
2949

Чечевичные котлетки с овощами

Сегодня готовим вегетарианские котлетки, которые смело можно кушать в пост!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Чечевичные котлетки с овощами»:

Чечевица — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 1 шт
Вода — 300 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,3 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 602.1 ккал	белки 34.7 г	жиры 1.8 г	углеводы 113.6 г
Порции
ккал 75.3 ккал	белки 4.3 г	жиры 0.2 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 79.2 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 14.9 г

Рецепт «Чечевичные котлетки с овощами»:

Продукты... Чечевица указана в сухом виде.
Морковь очистить, крупно натереть. Лук очистить, измельчить.
Обжарить морковь вместе с луком слегка.
Большой помидор очистить от кожицы, нарезать и отправить в сковороду.
Подержать на огне, помешивая.
Всыпать сухую чистую чечевицу.
Перемешать, влить вместо соли соевый соус.
Я использовала Киккоман!
Добавить лавровый лист, карри-мы его любим!
Влить для начала воды стакан. Тушить, помешивая иногда, минут 15. Мне понадобилось ещё влить воды 100 мл, а Вы смотрите по готовности чечевицы-она должна стать мягкой, а вода вся испариться!
Когда чечевица впитает все соки, добавим манку (или муку).
Перемешаем, оставим на 5 минут и ещё раз перемешаем.
Берём по столовой ложке с горкой и выкладываем в сухари, у меня домашние из булки с отрубями.
Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем котлетки.
Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Переносим на блюдо, можно на общее.
Тёплые котлетки очень вкусные, понравились даже мужчинам)))
Подаём со свежими помидорками и маринованным огурчиками.
Попробуйте использовать чечевицу в таком виде и не пожалеете)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин полдник вегетарианство

Вкусы: нежный овощной пикантный чечевичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/117207/]Чечевичные котлетки с овощами[/url]
[url=/recipes/show/117207/][img]/data/cache/2015nov/25/41/1359111_52349-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Сегодня готовим вегетарианские котлетки, которые смело можно кушать в пост!

Ингредиенты: Чечевица, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Вода, Соевый соус, Карри, Лист лавровый, Крупа манная, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: ужин, полдник, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевичные котлетки с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/25/41/1359111_52349-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевичные котлетки с овощами" title="Рецепт: Чечевичные котлетки с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня готовим вегетарианские котлетки, которые смело можно кушать в пост!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевичные котлетки с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/117207/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевичные котлетки с овощами

Сегодня готовим вегетарианские котлетки, которые смело можно кушать в пост!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Чечевичные котлетки с овощами»:

Чечевица Морковь Лук репчатый Помидор Вода Соевый соус Карри Лист лавровый Крупа манная Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: ужин, полдник, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

727

Салат "Ракушка"

153
727
124968

627

Ржаные сырно-кабачковые оладьи из духовки

68
627
21072

3330

Творожный десерт

381
3330
150022

Фотографии «Чечевичные котлетки с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

+21

[+5]

Татьяна, я с отчетом. Очень достойные котлетки получились! Запекала в духовке. Уж, на что, мелкий привередливый в еде, но ел и хвалил! Большое спасибо за рецепт!

10 апреля 2016 года marfutak # (модератор)

Шикарно выглядят

10 апреля 2016 года Светлана Владимировн #

Танюш, спасибо!

11 апреля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

↑Ответ для Светлана Владимировн

Спасибо большое,Светлана!

Очень-очень красивое фото!)))

5 февраля 2016 года Бабушка Забота #

Прям мои котлетки!

5 февраля 2016 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Как хорошо)))

На здоровье!

26 ноября 2015 года Aigul4ik #

красиво!!!

27 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Айгульчик)))

26 ноября 2015 года veronika1910 #

Замечательно

27 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Вероника!!!!

26 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

[+4]

Никогда ранее ни ела чечевицу, а котлетки сразу в душу запали и приготовила на ужин, я их тушила в сметанно-томатном соусе от себя добавила приправу для курицы, очень вкусно

26 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

Спасибо ещё здесь /blog/show/46297/

27 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Это вдвойне приятно)))

27 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

↑Ответ для Юлия Бурлакова

Очень рада,что Вы,Юлечка,

приготовили и добавили фоточку!

Знаю,что многим не знакома чечевица так,по-новому,но я уже несколько лет придумываю варианты...,чтобы не только в суп)))

Спасибо огромное!!!

27 ноября 2015 года Юлия Бурлакова #

Ко мне на "ТЫ"

27 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Договорились,со мной тоже!)))

26 ноября 2015 года прошутто75 #

Прекрасные котлетки, Таня! )))

26 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка,спасибо!

26 ноября 2015 года Ксения026 #

Танюша, замечательные котлетки!

26 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Ксюш!

Делала под свой вкус,ну и мужчины мои поели!

25 ноября 2015 года tomi_tn #

Интересные котлетки!!!

26 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Рада поделиться,иногда вот делаю,так как просто чечевица не так интересно)))

25 ноября 2015 года NataliM-2015 #

Танюш,отличные котлетки!

вкусные и полезные!

26 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Натуль,спасибо)))

Очень нежные внутри с хрустящей корочкой!

25 ноября 2015 года Альвина Кара #

вопрос по рецепту

А подскажите какую именно чечевицу лучше использовать? Красную? Целую или колотую?

26 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Красную (я её рыжей называю,очень нравится цвет!),

продают колотую,очень быстро варится-15 минут!

25 ноября 2015 года Eva Grimm #

Хорошенькие котлетки!!!

26 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 ноября 2015 года Гуррикап #

Прекрасный рецепт!

Очень люблю такие вегетарианские котлетки!Фото такие аппетитные

С удовольствием забираю в кк,обязательно буду готовить!!!)))Спасибо!

26 ноября 2015 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Да,они сытные,хотя всё растительное в них,спасибо)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевичные котлетки с овощами

Ингредиенты для «Чечевичные котлетки с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевичные котлетки с овощами»:

Похожие рецепты

Гигантская черная фасоль со свиными колбасками

Фасоль с копченой свининой по-румынски

Постные котлеты из чечевицы

Фасоль с кинзой

Куриный горошек и курица в медленноварке 6,5 литров

Мексиканские ранчерос

Острая горохово-картофельная каша из мультиварки

Запеканка с зеленой фасолью

Корабль князя Гвидона

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Ракушка"

Ржаные сырно-кабачковые оладьи из духовки

Творожный десерт

Фотографии «Чечевичные котлетки с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом одноэтажный V216 "Орегон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!