Болгарский перец, фаршированный мясом - привычное для всех блюдо. А в качестве начинки можно использовать рыбу и сочную зелень - получается очень вкусно и полезно!
- 27 ноября 2015, 11:21
- 1730
Перец, фаршированный горбушей и шпинатом
Ингредиенты для «Перец, фаршированный горбушей и шпинатом»:
- Горбуша (филе) — 300 г
- Перец болгарский — 7 шт
- Шпинат — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Петрушка — 1 веточ.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Специи (для рыбных блюд, по вкусу)
- Смесь перцев (молотых, по вкусу)
- Масло растительное (для обжарки лука)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
770.5 ккал |
белки
82 г |
жиры
26.1 г |
углеводы
51.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 64.2 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Перец, фаршированный горбушей и шпинатом»:
-
Репчатый лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистости.
Рыбу, шпинат и петрушку мелко нарезать. Добавить обжаренный лук и яйцо. -
Влить соевый соус, специи для рыбных блюд - все хорошо перемешать.
-
Перцы, предварительно очищенные от семян и плодоножки, обернуть фольгой.
У меня перцы из домашней заморозки, небольшого размера.
Перцы плотно нафаршировать рыбной начинкой и запекать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. -
На гарнир отварной рис, заправленный мелконарезанным пассированным луком и морковью.
Комментарии и отзывы
29 ноября 2015 года luneva_e #
30 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Aigul4ik #
30 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Ксения026 #
28 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Кир Рояль #
28 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года ирина таджибова #
28 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года mariana82 #
28 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года veronika1910 #
28 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года tomi_tn #
28 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Демурия #
28 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Гуррикап #
27 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года Ирушенька #
27 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
27 ноября 2015 года yulitsia #
27 ноября 2015 года Convallaria # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: