Это несложное в приготовление блюдо с насыщенным вкусом.
AinarinПоваренок 3 уровня
- 28 ноября 2015, 14:51
- 1887
Стир-фрай с брокколи
Ингредиенты для «Стир-фрай с брокколи»:
- Свинина — 500 г
- Брокколи — 1 вилок
- Бульон ((мясной или куриный)) — 100 мл
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Имбирь — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Рис (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2595.1 ккал |
белки
98.2 г |
жиры
161.5 г |
углеводы
192.1 г |
| Порции | |||
| ккал 432.5 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 244.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 18.1 г |
Рецепт «Стир-фрай с брокколи»:
-
Подготовить ингредиенты. Мясо нарезать полосками шириной примерно 1 см. Брокколи помыть и разделить на соцветия.
-
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить свинину и жарить 3-5 минут.
-
В небольшой миске смешать бульон, соевый соус, кукурузный крахмал, перец, мед, чеснок и имбирь (имбирь, как и чеснок, можно раздавить с помощью чесночного пресса).
-
Добавить соус и готовить, помешивая, еще несколько минут пока смесь не начнет густеть.
-
Добавить брокколи и варить, помешивая, 2-4 минуты, пока брокколи не станет мягкой. Подавать с рисом или лапшой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2015 года Aigul4ik #
28 ноября 2015 года maraki84 #
29 ноября 2015 года Ainarin # (автор рецепта)
28 ноября 2015 года Николай2405 #
29 ноября 2015 года Ainarin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: