Дети от такого блюда просто в восторге! Сначала помогают готовить, а потом уплетают! Поймайте этих веселеньких крокодильчиков, пока они не разбежались по всему столу.
АликаПоваренок 6 уровня
- 15 сентября 2008, 9:28
- 10507
Закуска "Крокодильи яйца"
Ингредиенты для «Закуска "Крокодильи яйца"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец (маринованный, маленький, для закуски - 2 шт; для крокодильчиков - 6 шт) — 8 шт
- Сыр твердый
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Гвоздика (для глазок) — 12 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
753.2 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
53 г |
углеводы
37.5 г |
| Порции | |||
| ккал 251.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 12.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Закуска "Крокодильи яйца"»:
-
Яйца сварить так, чтобы желток был сварен вкрутую.
Разрезать яйца пополам, вынуть желтки и размять желтки вилкой.
-
Мелко нарезать огурчики и лук.
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Приступить к изготовлению крокодильчика.
Огурчик надрезать с одной стороны – это будет пасть крокодильчика.
Чтобы она была открытая, положим туда кусочек сыра или лука – это зубки.
Сверху острым ножом вырежем треугольные зубцы на спинке крокодильчика.
Зубочисткой наколем огурчик и вставим в проколы гвоздику – глазки.
-
Смешаем желтки, огурчик, лук и сыр. Добавим майонез и хорошо перемешаем.
Я соль не добавляла. Начинка готова.
Фаршируем яйца и… садим на них наших крокодильчиков.
Крокодильчиков делал мой сын.
Приятного аппетита! И веселого приготовления!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: